2024年1-9月中国主要大宗乳制品进口:全脂奶粉到货稀少现货狂飙...
无水奶油:无水奶油7月起连续进口量大幅度低于去年,导致9月至今市场仍然缺货严重,考虑到中国区域9月才开始拍卖补货而且线下签单较少,估计本轮无水奶油的缺货将维持到年前。乳清:乳清到货趋于平稳,年度同比出现小幅度缺口,由于国内目前养殖业反弹确定,需求增长,市场转好。乳糖:乳糖进口量连续萎缩,是由于近...
新技术 新产品 新模式|农高会上羊乳产业看点多
本届农高会将于2024年10月25-29日在杨凌国际会展中心举办。羊乳产业博览会暨奶羊产业发展大会是在中国奶业协会奶山羊专业委员会的指导下,由陕西省畜牧业协会、陕西省乳品工业协会和陕西省畜牧兽医学会联合主办。农业科技报-中国农科新闻网记者:胡润田张欢通讯员:寇蓉...
天润乳业2024年半年度董事会经营评述
2018年,国务院办公厅发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,进一步明确了奶业的定位,强调奶业是健康中国,强壮民族不可或缺的产业,是使食品安全的代表性创业,是农业现代化的标志性产业,和一、二、三产业协调发展的战略性产业,向全社会发出了振兴奶业的强烈信号,为奶业更好发展指明了方向和路径,对于推动奶业持...
如何跨越产业周期?中国奶业以破局思维探索发展路径
????谈及乳品产业面临的挑战及发展对策,农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家奶业科技创新联盟理事长王加启强调,创新推动奶业全产业链高效优质协调发展,要思考奶在人民健康中发挥什么作用,如何进行科技创新,促进奶业全产业链协调发展;要建立以利益联结为导向的创新机制,把消费者与人类健康包含在产业链之中,实现生...
我国乳制品制造行业:低温奶、奶酪有望接棒常温奶驱动市场增长
进入2018年,为调整奶业产品供需结构平衡、增强产业竞争力,推进奶业振兴,保障乳品质量安全,提振消费者对国产乳制品信心,国务院办公厅提出了《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》;农业农村部等九部委联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,要求以实现奶业全面振兴为目标,优化奶业生产布局,创新奶业发...
直面市场挑战,中国奶企谋远思变破局前行
光明乳业拥有国内乳品企业中自主建设时间最早、规模最大的乳酸菌菌种资源库,并率先完成了对植物乳杆菌ST-XX、干酪乳杆菌LC2W等专利菌株的产业化开发,为消费者带来健康新选择(www.e993.com)2024年10月26日。事实上,“鲜活”是光明乳业市场制胜的不二法宝。为确保让消费者感受到产品品质,光明乳业将“新鲜”与产业链相结合,实现了奶源、技术、...
同比增长11.6%,上半年健康食品产业实现工业产值127.9亿元
依托自然资源禀赋和区位优势,我市大力发展科技农业、质量农业、品牌农业、绿色农业,推进农牧产业转型升级,截至目前,培育形成优质杂粮、马铃薯、错季蔬菜、道地中药材、食用菌、优质葡萄、高端乳品、优质生猪、草原肉业、优质肉鸡鸡蛋10个特色优势产业集群,以及8个产值超10亿元农产品(6.170,-0.08,-1.28%)加工产业集群。
乳业面临最艰难时刻:奶价倒挂、行业面亏损超80%,业内建议加强上下...
于康震还建议,要健全养殖企业与乳品企业之间稳定的利益联结机制;维护供应链稳定,保障产业链安全;加强科技创新驱动,推动奶业自立自强;深化高水平对外开放,提升国际竞争力。关于利益联结,农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家奶业科技创新联盟理事长王加启强调,要把消费者与人类健康包含在产业链之中,实现生产力与生产...
世界肉牛市场半年报:欧盟、阿根廷、日本、巴西、乌克兰肉牛市场...
大多数乌克兰牛都是奶牛或两用牛,奶牛业仍然是影响牛肉生产和出口的主要力量。在2022年牲畜存栏量和牛肉产量大幅下降之后,2023年该行业继续呈下降趋势。不过,高效产业化牧场的奶牛占比从38%增加到41%,而下降的大部分归因于家庭。乳品企业效率的提高有助于奶牛存栏量的稳定。随着2023年国内乳制品消费趋于稳定,奶牛存栏...
再度荣膺“质量金奖”,贝特佳领跑奶粉产业迈入“提质”时代
截至目前,贝特佳已成为业内少有的覆盖孕产妇配方奶粉、婴幼儿配方奶粉、儿童配方奶粉、中老年配方奶粉及牛羊奶粉并行的全品类布局乳品企业。伴随着新国标落地及人口红利的衰退,奶粉行业洗牌加速,市场竞争愈演愈烈。可以预见的是,严守品质为先准则、持续挖掘“全家营养”品类红利的贝特佳,未来还将向更多的中国家庭提供纯...