那些“干脏活的人”|屠夫|监狱|囚犯|斯科特|屠宰场_网易订阅
屠宰场的工人经常暴露在不安全的环境中,得不到基本的便利设施,如冬天没有暖气、不能上厕所,甚至连给人洗手的地方都没有。《脏活》中写道:“厄普顿·辛克莱于1968年去世,此时,对芝加哥屠宰场工作环境的担忧已从头条新闻中悄然淡出。其后几十年间,屠宰业的工作环境之所以得到改善,不是因为公众的呼吁,而是出于工人的...
年屠宰近250万头!天康何以成为餐桌上的巨头
进军屠宰业务,构建产业闭环凭借全产业链运营与聚落式发展模式,配套屠宰业务已成为每个区域的标配。然而,在天康发展的早期,其屠宰业务甚至先于养猪业务。新疆青湖天康总经理王耀东指出:“天康尚未开展养猪业务时,就已经进入屠宰领域,那时市场上猪少,有时甚至需要抢猪来支撑屠宰量。”直至2003年,在天康正式进军养猪业的第...
营收三连降、存货激增,双汇发展加码预制菜待考 | 看财报
分行业来看,公司去年肉制品业实现营收264.14亿元,同比下降2.85%,占总营收的比重为44.10%;屠宰业实现营收309.70亿元,同比下降7.45%,占总营收的比重为51.71%;其他业务实现营收90.18亿元,同比增长23.85%,占总营收的比重为15.06%。双汇发展同时表示,去年社会预期偏弱,有效需求不足,肉类行业生猪供应充足,猪价相对较低,市场...
神农集团2023年度实现营收38.91亿元 生猪产业链一体化布局完善
4月25日晚间,神农集团(605296.SH)披露2023年年报,报告显示,公司2023年实现营业收入38.91亿元;其中实现生猪销售152.04万头,屠宰生猪176.56万头。近年来,神农集团践行“生猪产业链一体化”的发展战略,落实降本增效措施,积极推进新建项目用地选址及手续办理、在建或技改项目的顺利建设与投产工作,并在此基础上...
乡村振兴在行动丨山东阳信:肉牛产业激发乡村振兴活力
????新华网济南4月28日电(陈琳琳)全县人口平均每4人中就有1人从事肉牛行业;全县每年的GDP,12%由肉牛行业贡献;肉牛年屠宰能力120万头,位列全国县级第一位……在山东阳信,作为富民、兴业、强县“台柱子”的肉牛产业,不断激发乡村振兴活力。????科技赋能提升肉牛“含金量”...
《农民日报》报道|茂名:为生猪产业发展开辟新赛道
其中,落户茂名的广东省生猪跨县集群产业园建设项目引人瞩目,为破解当前国内畜牧业发展的短板弱项,提供了可资借鉴的典型经验;为助力广东“百千万工程”在茂名扎实实施,实现生猪产业集聚成势、全链发展、高质高效,在南粤大地注入了磅礴动力、树立了行业标杆(www.e993.com)2024年10月20日。
生猪屠宰质量管理规范现场检查在辽宁省展开
日前,记者从辽宁省农业农村厅获悉,为提升辽宁省生猪屠宰企业规范化管理水平和安全生产监督指导能力,辽宁省启动开展首次生猪屠宰质量管理规范现场检查。此次涉及全省88家A类企业,均要在明年年底前完成所有现场检查工作。据介绍,生猪屠宰是连接养殖环节和消费环节的重要节点,是产品进入市场之前的最后关口,除食品安全外,人畜...
铁锅炖爆火背后的龙江“鹅经济”|鹅毛|养殖场|养殖量|龙江站(南京...
正是有了以上产业基础,在冰雪游旺季,面对网友用“哈尔滨的大鹅都不够吃了”来调侃铁锅炖饭店门口的排队盛况,本地业内人士底气十足地回应:“来哈尔滨吃铁锅炖大鹅,管够!”本地大鹅大多“北养南销”,屠宰场库存都卖光了除了本地消费外,我省大部分商品鹅走的是“北养南销”路线。很多省份吃到的“含鹅”本...
关于印发《江西省生猪屠宰行业发展规划(2023-2030年)》的通知
江西省生猪屠宰行业发展规划(2023-2030年)为促进生猪屠宰行业转型升级,推动我省畜牧业高质量发展,根据《中华人民共和国畜牧法》《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)、国家产业结构调整指导意见等规定要求,结合我省畜牧产业发展实际,制定本规划。一、发展现状...
《生猪屠宰质量管理规范》施行,屠宰业向规范化、规模化升级
我国屠宰行业首部质量管理规范2024年1月1日起施行。2024年1月1日起,《生猪屠宰质量管理规范》(简称《规范》)正式施行,这是我国屠宰领域首部质量管理规范。业内人士指出,经历非洲猪瘟后,国内对生猪屠宰的要求越来越高,相关政策的推动叠加消费者对猪肉食品的需求,将进一步助推生猪屠宰行业升级,向规范化、规模化发展。