资阳环境科技职业学院新增3个专业 主打一个“就业不愁”
在不少人看来,选择烹饪工艺与营养专业,毕业就是当厨子。“其实这是非常片面的。”资阳环境科技职业学院食品质量与安全教研室副主任范尧珠表示:烹饪工艺与营养专业分为专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程。其中,专业基础课程包括中外饮食文化、餐饮卫生与安全、烹饪美学等,专业核心课程包括烹饪工艺、西餐工艺、...
极目高招会︱数万人赶场,新兴和“好玩”专业受青睐
齐彬介绍,该校今年新增面向历史类/物理类的人工智能技术应用专业、融媒体技术与运营专业、健康管理专业,面向体育类/历史类/物理类的休闲体育专业,面向艺术类的产品艺术设计专业等,这些新专业都很热门。尽管有部分家长担心,学这些新专业将来和本科生竞争没有优势,但齐彬表示,高职的人才培养是偏应用方向,学生学好相应技...
枞阳县春义大酒店总经理、中国烹饪大师李小华
担任着县人社部门“新徽菜??名徽厨”与枞阳县职业技术学校管理系烹饪工艺与营养专业特聘教师的李小华,从事教学培训工作多年,为学员今后的就业创业打下了良好的技能基础。一直以来,李小华在一线教学岗位上耐心传授刀工、颠锅等基础厨师技能,细心指导枞阳人民餐桌喜爱的美食,如大菜枞阳漂圆、糖醋鲤鱼、米粉肉、啤酒鸭、铜...
把握新机遇 创新育人才——宁波“烹饪工艺与营养”专业首届新生...
潮新闻客户端记者李凤姣实习生洪茵琪4月29日,由浙江交通集团所属浙江商业技师学院联合宁波开放大学主办开展烹饪工艺与营养专业首届新生开班仪式,此前,双方达成了《战略合作协议》,共同向国家开放大学申报增设“烹饪工艺与营养”专业(专科),以更好地发挥办学特色与优势,创新办学模式。本次开班仪式的出席...
...新开智能机器人技术、烹饪工艺与营养等6个专业,招收高职学生
今年该校“升格”后,开设有新能源汽车技术、智能机器人技术、物联网应用技术、电子商务、烹饪工艺与营养、机械制造及自动化等6个专业,首次招收高职学生1550人,实现满员招生,高职招生取得开门红。揭牌仪式上,学校还与襄阳华侨城文旅发展有限公司、华为技术有限公司、中国兵器工业集团江山重工研究院有限公司、湖北新华光...
同样是海盐,西餐厅1000元一斤和我们2元一袋有啥区别?涨知识
三、营养价值不同我们购买的普通海盐,水分含量只有0.5%,而且主要成分就是氯化钠,虽然也含有微量元素和矿物质,但是含量是非常少的(www.e993.com)2024年8月5日。但盐之花就不同了。盐之花含有约10%的水分,这种高水分含量不仅赋予了盐之花更酥脆的口感,而且撒在食材上不会那么快融化。并且与普通的海盐相对比,盐之花富含丰富的微量元素,并且...
节后想恢复肠胃 不吃大鱼大肉吃点啥?
从口感来说,樱桃可分为甜樱桃和酸樱桃。酸樱桃中有机酸、褪黑素含量更多。不过,酸樱桃多用于烹饪和烘焙,因为太酸了,很难直接食用。从颜色上看,一般来说颜色越深,营养价值越高,所以可优先选深色、紫色或紫红色的。在食用量上,对于一般成年人来说,每天吃一小碟樱桃就可以了,吃多了可能会引起腹胀和胃酸反流...
白芸豆普洱茶片-白芸豆普洱茶片功效与作用
1.简单实用:单片纸盒的设计非常简洁,通常只有一片纸板制成,不需要太多的工艺和零件。这种设计适用于价格相对较低的普洱茶产品,能够提供简单实用的包装解决方案。2.经济节约:由于单片纸盒只使用一片纸板,所需的材料和生产成本相对较低。对于茶行业来说,这是一种经济节约的包装选择。
“学院派”烧虾师傅“抢手” 高校冷门专业就业“真香”
“能边吃边学是我选择小龙虾学院的一个重要原因。”2019届毕业生喻大双说。这个专业不仅考验舌尖的力量,要求能品尝出不同烹饪手法下做出来的小龙虾,并要掌握做130多道龙虾菜的要领,研制各种新菜式,还要学习龙虾养殖、营养和管理营销等课程。上课烧的虾多了,下课就得给它们安排好“归宿”。喻大双说,由于小...
山东高职“3+2”录取:投档线连续5年超一段线
青岛酒店管理职业技术学院的烹饪工艺与营养(高职3+2贯通培养,衔接济南大学烹饪与营养教育专业)今年的录取最低位次是237138,比去年提升了14118名;旅游管理(高职3+2贯通培养,衔接山东青年政治学院旅游管理专业)今年的录取最低位次是247807,比去年提升了11597名;酒店管理与数字化运营(高职3+2贯通培养,衔接山东工商学院旅游...