烹饪工艺与营养专业群建设模式探索
该专业群由烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、餐饮智能管理和酒店管理与数字化运营4个专业组成。学院紧密围绕“双高计划”战略指引,通过“三位一体、资源集成、全链服务”专业群建设模式,全面推进各建设项目的深入实施。学院以高标准引领发展方向,以高绩效展现建设成果,推动全省乃至全国烹饪职教迈向更高质量的发展道路。三...
> 2024年湖北民族大学普通专升本专业对照表
以下是2024年湖北民族大学普通专升本的专业对照表,对于计划报考该校普通专升本的考生来说,请务必仔细对照此表格,核查自身条件与报考要求是否相符,确保在报名前做好充分的准备和规划。
重磅丨2024食品营养健康趋势报告发布,新时代下健康营养食品的创新...
2、在营养健康食品行业持续变化与升级的背景下,食品饮料企业可以抓住专业有效、返璞归真、轻调慢控、味的调和、触手可及五大行业创新脉络。1膳食结构失衡,健康问题凸显,食品成为国民重要干预手段?居民膳食营养存在的问题,都为品牌迭代创新营养健康食品提供了确定性的指引和方向。为了提升国...
对话| 科学“增豆控油” 你吃对了吗?|大豆|豆制品|食用油|刘爱玲...
大豆是一种高产农作物,能够为人们提供丰富的食物和蛋白质来源,因此在满足人口增长和食品需求方面发挥着重要作用。刘爱玲:大豆及其制品营养价值高,大豆的蛋白质含量为22%~37%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白质缺乏的氨基酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。大豆的脂肪含量约为15%~20%,其中...
高职高专“专业”指南|享受美食、吃出健康,烹饪工艺与营养专业有...
培养厨房和饭店管理知识的”技能+学历”型专业人才“只要你喜欢烹饪,热爱烹饪,学到扎实的专业技能,你就能成为一名全能型厨师,而且可以实现永远不会失业。”长垣烹饪职业技术学院烹饪工艺与营养学院教研室主任张军宪告诉记者,烹饪工艺与营养专业是学校的特色专业和品牌专业,先后荣获河南省高等学校特色专业建设点、...
湖北专升本招生专业汇总!@23升本人,你的现专业属于哪一类?
计算机类:计算机科学与技术、计算机科学与技术(移动互联网信息与技术方向)、软件工程、网络工程、物联网工程、信息安全、智能科学与技术化工类:化学工程与工艺、应用化学、石油工程生物/食品工程类:生物工程、生物医学工程、生物制药、制药工程、烹饪与营养教育、食品科学与工程...
河北旅游职业学院2022年高职单招简章发布【附专业介绍】
培养目标:培养适应旅游业发展需要、具备旅游管理专业知识,具有一定创新精神和实践能力,能从事智慧景区、数字酒店、康养旅游产业、茶产品经营与文化传承、旅游电子商务等服务与管理工作的高素质高技术技能人才。特色优势:旅游管理专业为全国高职院校旅游类示范专业点、省级示范校重点建设专业、创新发展行动计划河北省骨干专业...
家庭主妇提升学历选什么专业?
家庭主妇适合学烹饪、食品卫生与营养学、西点蛋糕、插花、绘画等专业。下面小编将为你解答,具体如下:家庭主妇提升学历选什么专业?1、烹饪工艺与营养专业家人每天的饮食安排是全职太太一天当中重要的工作,每天都会在思考要“吃什么”。若广东成人高考报名选择学习烹饪工艺与营养专业课程的有关内容,全职太太可结合专业...
烹饪工艺与营养专业优劣势有哪些?哪个学校有烹饪工艺与营养专业
一、烹饪工艺与营养专业定义烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能,进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如:按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等,中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计,西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。
2023年成人高考广东省有哪些师范类大学可以报考?
专升本招生专业:汉语言文学数学与应用数学行政管理英语体育教育计算机科学与技术应用心理学美术学音乐学思想政治教育历史学物理学特殊教育生物科学视觉传达设计数字媒体艺术旅游管理与服务教育学前教育03韩山师范学院高升专招生专业:学前教育烹饪工艺与营养烹饪工艺与营养音乐表演艺术设计...