实探老乡鸡首家校园店,人均20元!中式连锁快餐能“挤”进高校吗?

根据大众点评,老乡鸡武大店的营业时间拉长到了晚上10点半,其他连锁快餐品牌的营业时间也多在9点、10点左右。中式连锁快餐进高校,能跑通吗?中式连锁快餐在高校开店比较少。老乡鸡这次进校园,也是一次大胆尝试,它能跑通吗?1、中国近5000万大学生,高校意味着增量市场在消费增速放缓的情况下,所有的连锁餐饮品牌都在...

消息称小红书估值170亿美元;公众号可以改标题了;瑞幸开出第2万家...

据其官方APP显示,该门店名为“北京中关村旗舰店”,位于中关村5号购物广场一层,工作日营业时间为7:00-21:00,周六日则是8:00-21:00。据悉,该门店前身为Tims天好咖啡。作为瑞幸咖啡的旗舰店,据界面新闻实地走访后报道,门店分为上下两层,一楼的咖啡吧台增加了烘焙产品的展示柜,展示了芝士蛋糕、黄油菠萝面包等产品...

老乡鸡北京首店试营业 一线城市认知度仍然较低

记者了解到,这家五道口老乡鸡门店试营业期间,员工仍在对顾客喜爱的菜品做内部测试,预计正式营业时间为4月16日,几个经典的单品如老母鸡汤、小炒鸡杂、烧鸡公等会保留,其他的配套炒菜可能会针对顾客喜爱或时令季节作出更改。在随机采访的过程中,不少消费者表达了对于老乡鸡的肯定,表示工作日午间可选择的中式快餐品牌太少...

老乡鸡北京首店试营业,认知度不高能否顺利拿下一线城市?

北京首店开始试营业4月12日中午,新京报记者来到位于五道口购物中心五层的老乡鸡门店。一位工作人员介绍该店于4月9日下午开始试营业。“现在主要是先收集下顾客对于菜品、服务的意见,正式开业时间暂定为4月16日。”新京报记者注意到,这家店属于半自助式,顾客可以自助取菜,最后结账。正值中午的用餐高峰时段,门店内基本...

束从轩:危中有机,老乡鸡营业额恢复八成,收到简历5000多份

今晚19:30-21:00(4月5日),中国商界高端直播栏目正和岛《每周一播》第2期如期而至,企业界最认可的经济学家周其仁、餐饮界最真与最萌的领军者贾国龙、束从轩共论“全球经济与餐饮复兴”。束从轩称,因为这次疫情,我们老乡鸡成为全国的热议,我们的品牌也意外走红,全国各地的网友纷纷要求翻牌,要吃爆老乡鸡。特别是有很...

一面顶风违规营业,一边老板含泪表演,老乡鸡葫芦里卖的是什么药

3月5日中午十二点多，有人拍下，在"老乡鸡"餐厅南京三山街店门口，几位顾客正面对面坐着吃饭，甚至有三四人围坐就餐的现象(www.e993.com)2024年11月1日。根据江苏公共新闻的报道，顾客进门取餐后，便端着餐盘找位置坐下吃饭，不仅没有根据要求现场出示“宁归来”绿色二维码，甚至不用量体温。对此，"老乡鸡"餐厅南京三山街店店长说，这里并没有...

凤言徽语丨“被迫营业”的老乡鸡,其实借了一波好势

从实际效果看,也真不好说老乡鸡这波操作是“被迫营业”还是有意“紧跟热点”:既表明了自己价值观取向没问题,而且在“不经意间”又获得了一波流量关注。但正像老乡鸡在道歉中写的“玩笑要有度”,既然明白这个道理,最好不要在“抖机灵”上越陷越深。毕竟“塌房”现如今可不是明星的专属词汇。

从合肥小店,到中式快餐No.1,老乡鸡做了哪些?

老乡鸡大部分店都实行24小时营业,这是和国外快餐品牌竞争的条件,并提供全天候外卖送餐服务。另外,老乡鸡的门店主要开在离人们居住区不远的商圈,定位于24小时的“社区食堂”。这样的选址使得顾客一转弯就到、24小时都能吃。2.坚持不牺牲用户体验感餐饮创业背后,不仅仅是成熟商业模式的摸索,还要面对消费升级的挑战...