“多链融合”鼎力赋能“良品昊军”
仪式上,沈农食品产业研究院院长、辽宁食品产业链“多链融合”专家服务团团长孟宪军教授在致辞中表示,作为沈阳农业大学服务地方而建设的辽宁省食品科技创新重要平台,沈农食品产业研究院将充分发挥自身中试平台优势,赋能健康食品产业,开发生产更多“健康、营养、美味”的优质食品。昊军食品公司董事长齐精泉则表示,他们对生产...
以科技创新支撑引领现代食品产业高质量发展_中国食品安全报
该项目以“大数据”—“菌种基因”—“新靶标”—“控制关键技术”为主线,实现了从科学大数据库构建到产业防控应用的系统性重大原始创新,解决了我国食品微生物安全“卡脖子”的重要科技问题,使微生物污染率下降了90%以上,有力地促进了我国微生物技术产业发展,为食品安全保障提供有力支持。中国工程院院士、洞庭实验...
以科技创新支撑引领现代食品产业高质量发展
云南省将以此次论坛为契机,汇聚各方智慧,带动学术交流、科研攻关、产业合作,发挥科技创新对现代食品产业的支撑引领作用,共同培塑云南现代食品产业新品牌。当前,红河州正大抓产业发展,全力提升现代食品产业品牌影响力和市场竞争力,现代食品产业发展具有区位平台、资源基础、潜力前景、科技支撑等方面的优势。弥勒凭借区位、资...
加快提升食品科技创新能力
孙宝国:从国际食品产业科技创新发展趋势看,食物供给和营养健康保障成为全球食品未来发展的主要任务。学科交叉创新成为核心推动力,也已成为各国抢占未来食品科技高地、争夺未来食品工业发展话语权的重点。建议加强食品营养与健康的国家级研发平台建设。汇聚我国食品营养与健康领域的优势力量,组建集中研究中国人营养需求和代谢机...
加快构建大食物产业创新体系
三、加快构建大食物产业创新体系践行大食物观,要以满足群众需求为出发点和落脚点,强化科技赋能,培育农业新质生产力,着力构建大食物产业创新体系。深化技术攻关,全域拓展食物来源渠道。推动食物结构从主粮向大食物延伸,不仅要着眼于生产资源从耕地向更广阔的国土空间转变,更要通过开展农业技术攻关得以实现。一要强化现代...
多彩盐城丨盐都未来食品产业园:食品加工产业崛起,打造食品科创智...
作为全市唯一的食品类加工综合产业园,盐都未来食品产业园聚焦预制菜、植物基食品、功能性食品三大食品加工产业方向,开展全产业链招商,加快打造长三角地区的未来食品科创智造高地(www.e993.com)2024年10月20日。盐都未来食品产业园打造未来食品科技研发新高地盐都未来食品产业园自成立以来,便坚定不移地走创新驱动发展之路。在科技日新月异的今天,...
走进兴化丨江苏兴化:多元化发展,擦亮“中国健康食品产业创新基地...
在泰州兴化健康食品产业中,品质是企业生存和发展的基石。兴化市食品企业始终坚持质量第一的原则,从原材料采购、生产加工到产品检验等各个环节严格把关,确保产品质量安全可靠。成立于2018年5月的江苏田园主义健康科技有限公司,从一只小小的全麦面包开始,在健康食品赛道脱颖而出。公司独创的全麦面包产品推出后即受到轻...
聚焦盐城丨盐城响水:创新驱动,擦亮食品加工特色产业招牌
技术创新:引领食品加工产业高质量发展技术创新是推动食品加工产业高质量发展的关键。响水县坚持把科技创新作为引领产业转型升级的核心动力,通过加强产学研合作、引进高端人才、加大研发投入等措施,不断提升产业技术水平。近年来,响水县积极与高校、科研院所等建立紧密的合作关系,推动科技成果转化和产业化应用。在2024...
中国科学技术协会
“当前,我国正在加快发展新质生产力,食品产业也正在焕发着新的活力。”在联合国工业发展组织全球方案征集活动成都地区发布环节,联合国工业发展组织投资和技术促进办公室(中国·北京)主任武雅斌教授表示,成都拥有着丰富的食品文化资源,希望成都食品科技企业能够积极地参与到此次活动,助力成都科技走向全世界。
中国科学技术协会
“当前,我国正在加快发展新质生产力,食品产业也正在焕发着新的活力。”在联合国工业发展组织全球方案征集活动成都地区发布环节,联合国工业发展组织投资和技术促进办公室(中国·北京)主任武雅斌教授表示,成都拥有着丰富的食品文化资源,希望成都食品科技企业能够积极地参与到此次活动,助力成都科技走向全世界。