三伏天杀到!这几款广东人经常煲的靓汤,解暑祛湿劲简单!
04陈皮冬瓜老鸭汤在老广食谱里,冬瓜是降暑必备的食材之一。而有着“大暑老鸭胜补药”说法的鸭肉,它可是与冬瓜合体组成降暑神器的最佳搭档。这道色香味俱全的传统汤水,最适宜在炎热的夏季饮用,不仅清润消暑、利水祛湿,其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油,非常好味,喝汤啖肉满足双重享受。材料:老鸭半只,冬瓜50...
建议中老年:夏天如果不差钱,尽量多吃它,提高免疫力,腿脚有劲
推荐吃法,酸萝卜老鸭汤。鸭肉搭配酸萝卜一起炖汤喝,酸爽开胃解油腻,夏天里一道美食。食材:鸭肉半只,萝卜1个,酸萝卜1袋,盐,葱,姜做法:1新鲜鸭肉切块,清洗,放进热水里焯水,去掉血沫,捞起沥干2新鲜萝卜清洗,去皮,切块3炖锅里加入温水,放进鸭肉,姜块,酸萝卜,大火来煮4煮沸后,转小火继续煮,然后加入...
4月别忘了多吃点它!富含18种氨基酸,堪称营养高手,常吃免疫也强了~
茶树菇除了炒、焖的吃法,茶树菇与排骨或者鸡鸭一起煲汤,是“最佳搭档”,不但简单易做,味道鲜美,而且营养丰富,一般人群均可食用。茶树菇炖排骨材料:排骨适量,茶树菇适量,无核红枣十几颗,姜片、盐适量做法:1、茶树菇买回来用温水泡30分钟,然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。2、然后放入茶树菇和...
冬季吃肉的最佳搭档,吃一餐刮三天油,还能降三高,现在吃正好!
煲酒酿冬笋老鸭汤食材:鸭肉200克,冬笋80克,米酒适量,陈皮、山楂、生姜、食盐少许。步骤一:冬笋切片,放入开水中烫1分钟去除苦味备用;步骤二:将鸭肉放入水中煮出血水,撇去浮沫捞出,用冷水洗净备用;步骤三:另取一锅将冬笋片与鸭肉放入锅中,加上一些山楂陈皮和2勺米酒,大火煲煮40分钟,出锅前撒上1勺食盐即...
冬季吃肉的最佳搭档,适合现在的你!
煲酒酿冬笋老鸭汤食材:鸭肉200克,冬笋80克,米酒适量,陈皮、山楂、生姜、食盐少许。步骤一:冬笋切片,放入开水中烫1分钟去除苦味备用;步骤二:将鸭肉放入水中煮出血水,撇去浮沫捞出,用冷水洗净备用;步骤三:另取一锅将冬笋片与鸭肉放入锅中,加上一些山楂陈皮和2勺米酒,大火煲煮40分钟,出锅前撒上1勺食盐...
滋补整个冬季的老鸭汤,你做给家人喝了吗?现在做还不晚!
打算给大家推荐的第一道就是茶树菇老鸭汤(www.e993.com)2024年10月4日。茶树菇与老鸭一起来煲汤,可以说是最佳搭档了,不但简单易做,味道鲜美。更可贵的是俩搭档的营养价值了,老鸭滋阴养胃补肾,茶树菇益气健脾补虚。食材:鸭子半只、茶树菇适量、姜适量、红枣三颗、枸杞适量、料酒5g、盐适量...
春吃芽,夏吃瓜,5月怎能不尝它_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
04|陈皮冬瓜老鸭汤点击上方查看陈皮冬瓜老鸭汤的做法喝老鸭汤是广东人盛夏养生的方式。陈皮、薏米、红枣、冬瓜皮和老鸭小火慢炖,只加盐、糖简单调味,清热去火又鲜美。除了单纯喝汤,鸭肉较为清淡,也可以用酱油、小米椒调一个自己喜欢的蘸料一起吃。
天气渐凉却经常出汗 试试按揉这两个穴位|气虚|穴位|西洋参|阴虚|...
准备粳米50克,黄芪25克,将洗净的粳米与黄芪共入砂锅,加入适量水煮粥食用。适用于时时之汗,活动后出汗增多,气短乏力等。石斛西洋参老鸭汤准备鸭肉半斤,石斛15克,西洋参10克,盐适量;将鸭肉洗净切块,大火烧开撇去浮沫,加入石斛、西洋参,加水入砂锅内,大火烧开,文火大约煮两个小时,加盐调味即可。此药膳有益气养...