我的胃通向我的心,我爱美食也爱人|三明治
难忘的美味是一种与春卷类似的食物,比春卷更薄,整体是扁扁的,面衣薄薄脆脆的一层,内里的白菜肉馅或是韭菜粉丝馅新鲜得要命,尽管是油炸食品,但口感却丝毫没有一点油腻。那天我足足吃了三人份的“扁春卷”,吃早餐的时候阳光刚好撒下来,早餐铺的老板娘的脸庄严如圣母玛利亚。吃饱喝足,我直接乘公交车去了海边,连...
针嘴鱼是针鱼吗?是海鱼吗?价格多少钱一斤?怎么做好吃?
取一容器,放入针鱼、研磨的海盐、胡椒碎,淋橄榄油拌匀腌渍30分钟。2、在铺有锡纸的烤盘中薄薄刷一层橄榄油,将腌渍入味的针鱼码入,淋上柠檬汁。3、烤箱预热220度,中层、上下火烤制30分钟,中途取出翻面烤至表皮金黄微焦即可。
“开渔期”来临,这几种海鱼纯野生,价钱便宜味道好,遇到别错过
小偏口鱼因为体型扁薄,所以最适合煎着或炸着吃。这种小鱼把内脏从鳃一拽去除以后,来点盐和葱姜、料酒腌一会,拍上一层干面粉入锅炸到金黄酥脆,连刺都能嚼吃,再来块玉米饼子,可以说是海边人都爱的经典美味。酥炸偏口鱼鮟鱇鱼鮟鱇鱼我们这里也叫“蛤蟆鱼”,别看它浑身黏糊糊,张着一个大嘴那么丑陋,它可是特别...
它是最便宜的海鱼,富含蛋白质,口感胜过鸡肉,至今无人工养殖!
因此大家千万不要把巴浪鱼和秋刀鱼混为一谈了。很多朋友会把长相相似的品种都叫做巴浪鱼,比如竹荚鱼、鲐鱼、扁舵鲣、颌圆鲹、姑鱼等,但其实真正意义上叫做巴浪鱼的只有蓝圆鰺,蓝圆鰺肉质鲜嫩价格便宜,很多渔民朋友都喜欢食用。但是大家在市场上购买时一定要擦亮眼睛,不要被以次充好的鱼给欺骗了。另外,海鱼...
摊牌了,这篇推文就是来和火车餐车“抢生意”的
02_咚咚香辣海鱼12.5元/包咚咚这个牌子想必大家都不陌生,它的鸡翅尖是大多数90后从小吃到大的经典选手,替大家选了一些易携带的单包小鱼干,味道也不输鸡翅尖。香辣中隐约还带着些麻味,是解馋的一把好手,同类型的还有烧烤鱿鱼,口味相差不大,不过相比起来小鱼干要更耐嚼些,鱿鱼则跟弹韧些,看大家的个人...
东北人吃鱼吃出花样来,南方人:看得我都不会吃鱼了
朝鲜族吃明太鱼,就跟回族人吃牛羊肉一样,一种鱼可以更换上百种做法:鱼头可以做成汤泡饭,鱼肉可以炖、可以煮、可以炒、可以炸,就连内脏都有十几种做法,鱼皮可以扒下来包饭,最常见的吃法就是明太鱼干,去头、去皮、去内脏晒干之后的明太鱼,又可以有十几种做法(www.e993.com)2024年10月15日。
这鱼被称“天然补血剂”,一斤35元,比牛肉贵,强身补血益气
平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。我们日常隔三岔五吃一次具有益气养血、柔筋利骨...