猪身上的好东西,常常被人嫌弃,女人要多吃,润泽肌肤,延缓衰老
一、猪皮冻猪皮冻富含胶原蛋白,小仙女们千万要经常吃哦。食材:猪皮,桂皮,八角,香叶,葱,姜。做法:1、猪皮清理下残留的猪毛,冷水下锅,加入料酒,葱姜,水开后煮七八分钟,烫熟的猪皮用刀一点点刮干净肥肉,这一步一定要刮干净,做出来的猪皮冻入口才不会腻。处理好的猪皮切条,加点盐清洗3遍。2、锅里烧水...
在家自制皮薄肉鲜玲珑精致的上海小笼,肉皮冻与小笼包的做法详解
详细做法:1.将面粉加适量温水和匀揉透制成面团,盖上保鲜膜醒发一会。接着将面团搓成长条,按每个剂子10-15克的标准擀成面皮。2.猪肉洗净后剁成肉末(肥2瘦8或肥3瘦7),加肉皮冻,生抽,盐,白糖快速搅拌成肉馅。3.取一张面皮,将肉馅放在面皮上,内馅大概15克左右.4.将小笼包沿边打褶,边包边捏折皱14...
水晶肉皮冻的家常做法,简单好吃,干净卫生,吃着放心
准备食材:猪肉皮500g制作方法1、首先把锅加水,肉皮洗净放入锅中煮10分钟2、捞出晾凉,用刀把肉皮上的肥油去掉再洗干净3、然后切成丝4、再把切好的肉皮丝放入锅中5、放入1000g水,小火慢熬30分钟即可6、熬好后放入模具,晾凉,脱模7、切开装盘,配上蒜泥开吃吧!这道肉皮冻就做好了,做法其实非常简...
肉皮冻有营养 三种肉皮冻的做法,喜欢的收藏吧
肉皮冻的做法一原料:猪皮100克、水400克、料酒15克、盐一小勺。做法:1、将猪皮清洗干净,分切成小片,用刀口将猪皮的正反两面刮干净。2、汤锅内注入清水,煮沸后就下入猪皮,氽至猪皮打卷时捞起滤干。3、切成小丁,重新注一锅清水,煮沸后下入皮丁;加入料酒和盐,把它们搅拌均匀。4、盖上盖,小火焖2个...
今天教大家做一下肉皮冻的做法,快来学一下吧!
今天教大家做一下肉皮冻的做法,快来学一下吧!1准备适量猪皮。今天教大家做一下肉皮冻的做法,快来学一下吧!2把洗净的猪皮放入锅中加入适量水煮10分钟,今天教大家做一下肉皮冻的做法,快来学一下吧!3煮好的猪皮倒出来凉凉一下。今天教大家做一下肉皮冻的做法,快来学一下吧!4然后再把猪皮切成丝...
肉皮冻的做法 没有任何添加吃着才健康
做法:1.将肉皮洗净,用刀刮去表面的污物及残毛(www.e993.com)2024年7月6日。2.将肉皮分成小块,放入锅中,加入适量的水,煮约5分钟后捞出。3.用冷水过凉一下,然后用刀将肉皮表面的油脂刮净后再用清水洗净。4.将处理干净的肉皮切成小块。5.锅内放入适量的水(约为肉皮的两倍量),将调料八角两颗,桂皮一小块,花椒十余颗,草果一...
皮冻的家常做法,掌握关键一步,做出来晶莹剔透又Q弹
皮冻的家常做法,掌握关键一步,做出来晶莹剔透又Q弹“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...
猪皮别再做皮冻了,教你秘制的做法,吃一口就停不下来,太香了
然后,另起锅,锅内加入少量的油,葱花爆香,放入猪皮大火翻炒,加盐,加入辣椒粉,孜然粉,翻炒均匀出锅,撒上熟芝麻,这就是简单又好吃的烤猪皮家庭版做法,吃起来比烧烤还香,口感Q弹,越嚼越香,孜然炒猪皮要趁热吃,凉了就比较硬,咬不动了,所以每次做的量别太多。
收藏!青岛人春节必备的腊肠、熏鱼、皮冻做法
将鲅鱼片趁热放入腌熏汁内,腌制两个小时。第六步:入味将鲅鱼同腌熏汁一同倒入锅中,旺火煮沸,再改小火烧3分钟。将鲅鱼捞出晾凉,美味熏鱼就做成啦。熬冻攻略熬冻是常见的清爽小凉菜,含有的丰富胶原蛋白,银白色的熬冻如玉脂银锭般雪白透亮,看起来满满的富贵喜气!
胶东年货美食猪皮冻的做法
猪皮冻制作方法是先将猪皮洗净,切成小块,加入调味料,炖至肉皮烂透。等到汁液黏稠时,捞出调味料,将肉皮稠汤倒人盆内,冷藏备用。食用时,将猪皮冻切成片,放入盘中,沾上调料,即可食用。主料:猪皮1斤具体做法:1、猪皮先用清水冲一下,凉水下锅,加入料酒去腥,大火煮开,煮至猪皮变软即可。猪皮捞出后,用勺子...