蒸窝窝头,只懂放玉米面是外行,多加2样,更香更软,不硬不噎人
做窝窝头用的:玉米面120g、中筋面粉60g、酵母粉2g、泡打粉2g、温水70ml1、准备一个大碗,把玉米面倒进去,除此之外还要加上适量的中筋面粉,两者比例2:1是合适的,倒进去以后搅拌均匀。2、中筋面粉,这是需要多加的第1样,加上它做出来的窝头会更柔软,不会发硬、粗糙。再往里面来2g泡打粉,这是需要多...
做窝窝头,只放玉米面是外行,多放2样,更香更软,不干巴不噎人
做窝窝头用到:玉米面粉150g、普通面粉150g、白糖少许、酵母粉3g、纯牛奶200ml1、将玉米面粉和普通面粉混合,玉米面粉也可以稍微多一点,也可以这两样1:1,除了放玉米面粉之外,普通中筋面粉也是必须的,加上之后口感更软,这是“多放第1样”。2、除此之外再来点白糖,不能吃甜的就不要放,根据自己家的...
做窝窝头,只放玉米面还不够,多放2样,松软有嚼劲,不硬不噎人
3、添加少许的酵母粉窝窝头的原料是玉米面粉,没有经过发酵,所以是实面团,再加上玉米面本身就是粗粮,口感不好才是正常的,加入酵母粉进行发酵,发酵好的面团会更加的松软,然后再按照窝窝头的形状整理成锥形,由于添加了中筋面粉、奶粉、酵母粉后,我们吃到的窝窝头,算是一种窝窝头形状的馒头,可能还要比馒头更加美味一...
吃玉米窝窝头能减肥吗
核心提示:吃玉米窝窝头不能直接减肥,但是适量食用对于减肥有一定的辅助作用。吃玉米窝窝头不能直接减肥,但是适量食用对于减肥有一定的辅助作用。虽然玉米窝窝头中含有丰富的粗纤维成分,适当食用后可以增强胃肠道蠕动速度,从而促进体内宿便排出,有利于减肥成功。需要注意的是,如果过量食用可能会导致消化不良的情况发生。...
我做的窝窝头软糯香甜,不用发酵直接蒸,简单省事
不用发酵的玉米窝窝头玉米窝窝头的食材玉米面:300克,糯米粉:150克,砂糖:15克,开水:150克,清水:100克(适量)玉米窝窝头的做法第一步:将玉米面倒入大碗中,加入砂糖搅拌均匀。第二步:慢慢加入沸水,边加边搅拌。第三步:加入糯米粉,加入100克清水,把玉米面团和糯米粉混合成面团,面团呈现出比...
窝窝头新吃法,口感细腻不噎嗓子
采用酵母发酵前,请先以温和的水温唤醒酵母,再加入混合均匀的玉米面和小麦面粉中(www.e993.com)2024年9月17日。若选择泡打粉,则直接与面粉混合即可,但务必适量,以确保成品仍旧有窝窝头特有的扎实口感。大厨提醒道:“加入适量的小麦面粉与发酵剂后,窝窝头的质地变得更为细腻绵软,犹如一口咬下便瞬间融化般的美妙口感。这种创新方式无疑极大地...
纯玉米面窝窝头减体重吗
纯玉米面窝窝头本身并不能直接导致减肥,其是否能起到减肥作用还需结合个人日常饮食及运动情况进行综合考虑。虽然纯玉米面窝窝头属于粗粮食品,其中含有的膳食纤维可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,从而有利于控制热量摄入。但仅依靠吃纯玉米面窝窝头并不足以实现减脂效果,还需要配合合理的饮食结构和规律的运动...
吃玉米面窝窝头减肥吗
核心提示:吃玉米面窝窝头一般情况下可以起到辅助减肥的作用。吃玉米面窝窝头一般情况下可以起到辅助减肥的作用。玉米面窝窝头主要是由玉米制作而成的一种粗粮食品,其中含有的膳食纤维比较丰富,能够增加人体的饱腹感,并且还可以促进肠胃蠕动,有利于体内脂肪燃烧以及废物排出,从而达到减肥的目的。需要注意的是,在吃的...
真正越吃越瘦的8种食物,知道的人都瘦了!
1.窝窝头在过去的年代,窝窝头是非常受欢迎的食物。它由玉米面和粗粮混合制成,含有丰富的膳食纤维,热量非常低。适量食用窝窝头可以增加饱腹感,提高肠胃的蠕动能力,促进消化,减轻肠胃负担。在减肥期间,可以将窝窝头作为主食食用,或许能让你越吃越瘦。
医生:不吃饭减肥不靠谱!七种主食越吃越瘦,不懂赶紧来看一下!
1.窝窝头窝窝头是传统的主食之一,以纯玉米粉和黄豆米粉制成,不含精制面粉。其粗粮特性降低了肠胃负担,有助于消化。将窝窝头作为主食,能够有效促进瘦身。2.黑米黑米是优秀的膳食纤维来源,其热量较低,有助于加速新陈代谢,排出体内垃圾和毒素。经常食用黑米可以保持身体清洁,是一种理想的减肥主食选择。