爱吃贡菜的有福了,除了贡菜还可以选鞭炮笋

重口味麻辣能完全压制海藻腥气自不必说,醇厚的油脂搭配荤菜也解决了单吃鞭炮笋的肠胃负担。预处理好的鞭炮笋抖散下锅,快速涮二十秒,然后趁热放进嘴里,耐下性子慢慢咀嚼,吃起来既不像肉也不像菜,成为火锅涮菜中独一份的存在。火锅里涮鞭炮笋丨电商平台02火锅、凉拌、下泡面/人类对鞭炮笋的开发还不到1%/...

莴笋晒干就是贡菜吗?乾隆爷也爱的贡菜,教你捞汁贡菜,脆爽美味

贡菜:适量,提前泡发好做法步骤:1.毛肚先来个全身SPA,洗干净备用。锅里加水,丢几片姜、几根葱,再来点料酒去腥,水开后,毛肚下锅,10秒钟,数着数儿捞出来,过凉水冲凉,保持脆嫩。2.贡菜也别闲着,泡发好后,同样开水下锅,10秒速战速决,捞出过凉水,保持那股子清新劲儿。3.空碗中加入生抽3勺,提鲜;蒸...

贡菜怎么吃?教你凉拌贡菜的正确做法,又脆又绿,入味好吃

贡菜怎么吃?教你凉拌贡菜的正确做法,又脆又绿,入味好吃2023年11月30日11:33新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有...

贡菜、莴笋和生菜;毛豆和黄豆,它们是什么关系?

贡菜,也叫苔干、响菜、山蛰菜。根据现行国家标准《GB/T29564-2013苔干》的定义,苔干是用适合做传统苔干加工的莴笋的肉质茎为原料,经去叶、刨皮、划条脱水加工而成的干菜。换句话说,贡菜可以说是莴笋干,但不是所有的莴笋切成条晒干以后都能叫贡菜。其实不论是贡菜还是莴笋,甚至是我们平时常吃的油麦菜、生菜...

【椒麻贡菜】酸辣过瘾,夜宵追剧就靠他

椒麻贡菜酸辣过瘾,夜宵追剧就靠他,不长胖贼好吃??清朝乾隆年间皇帝超爱吃,上贡朝廷因而得名????椒麻贡菜清朝乾隆年间皇帝超爱吃,上贡朝廷因而得名??????贡菜酸辣过瘾,嘎嘣脆的清爽解腻。建议女孩子把宵夜都换成这个!不长胖贼好吃??...

夏天一定要试试这几道菜,做法简单,好吃营养,这种搭配太绝了!

1.准备食材:毛肚洗净切片,贡菜洗净切段,生姜、大蒜切成末,香菜洗净切碎备用(www.e993.com)2024年11月14日。2.处理毛肚:将毛肚放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出沥干备用。3.炒香调料:锅中加入适量的食用油,放入姜末和蒜末爆香。4.炒毛肚:将焯好水的毛肚放入锅中翻炒至微黄。

好吃广东|“惠”吃鸡才是舌尖巅峰

好吃广东|“惠”吃鸡才是舌尖巅峰请到广东过大年!来了吃什么?GDToday、广东发布联合陈晓卿团队(稻来纪录片实验室)发起“好吃广东”活动,端出“拿手好菜”,牛肉火锅、生腌、烧鹅、蒜蓉生蚝、酿豆腐、煲仔饭、酸笋鸭……一天一城,带你吃遍广东!第十四站,来惠州吃!

一周食品行业动态:钟薛高及其创始人被限制高消费、中国红牛又被...

嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗?前不久,麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”,这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然翻红,网友们开始热议“贡菜是不是晒干后的莴笋”。实际上,贡菜确实是莴笋。

被传爆的3款减脂餐, 营养均衡, 这个吃法绝了

三、素毛肚贡菜凉拌食材:素毛肚,贡菜,木耳,金针菇。酱料:干辣椒,蒜末,青红花椒,白芝麻放入浇上热油,2勺生抽,2勺陈醋,半勺糖,适量盐。做法:根据上面调好酱汁备用,贡菜干、木耳用水泡好,毛肚切丝烫八秒,其他所有的食材用水煮熟后放在一起,淋上调好的酱汁搅拌均匀即可。

它叫“贡菜”而不是莴笋,非要晒干了才好吃,认识一下免得闹笑话

而贡菜就不同了,一般都是晒干了做成干菜吃,很少人喜欢吃贡菜,就是因为晒干以后的贡菜吃起来更美味。最后,种植环境也不同。莴笋在我国南北方都能种植,所以它在菜市场很常见。可是贡菜对种植的环境更挑剔一些,主要是集中在南方地区少量种植,这也是为什么在市场上贡菜要比莴笋罕见的原因。贡菜好吃吗?我国古老的脱水...