现在正是吃萝卜的季节,腌萝卜按我的方法做,酸辣脆爽配啥都好吃

视频加载失败椰青美食分享9136粉丝一直再努力,从未放弃01:00甘肃陇南哈达铺红军街,今天气特别热吃个手工凉皮,真的好爽!00:10警犬未找到落水儿童,两眼焦急的望着训导员,像是在说:再让我试一下00:19丈夫节后外出打工,妻子不舍落泪,丈夫看见后回头拥抱妻子05:37豆腐打几个鸡蛋加一把葱花做出...

【安徽·麻辣萝卜干】咸香开胃|不油不腻|嘎嘣脆|专治没胃口????

空嘴吃都能吃一大半萝卜干,纯手工制作,咸香脆口,消食开胃,皮嫩肉脆,甘香味美萝卜干制作一般要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,切条,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满在瓶子后上盖,一个月后即可食用,可即食送粥,也可当一碟菜式,用辣椒炒来吃更美味开胃,香味诱人。加团长微...

晒干后的萝卜干怎么腌咸菜?腌萝卜干这样做,清脆爽口有嚼劲

掌握方法,炒好的土豆丝,脆爽开胃,超下饭喜欢吃藕的要收藏了,藕片脆嫩,简单一拌,辣爽好吃,真过瘾教你在家做菠萝派,酸甜可口,外表金黄酥脆,简单一烤,太好吃了财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元说...

千城百县看中国|食鲁味:脆爽萝卜干

先将新鲜的穿心红萝卜洗净，切成粗条状，晾晒3至5天，再将晾晒好的萝卜条放入大瓷盆内，加入适量盐、冰糖（捣碎）、花椒碎、食醋，反复揉搓几次（大约三天），直到将腌制出的汤汁完全揉搓进萝卜干内，再装入干净的容器内进行储存。制片人：马宝军策划：杜屹然统筹：张青编导：邵向群新媒体编辑：汪峰杜利伟...

萝卜别只会煲汤,教你在家做出大厨级别的腌萝卜,香辣爽脆又开胃

3,这种腌法的生姜,蒜头,香菜,小米椒,我们最后只需要它们的汁水,所以怎么切都可以,看个人喜好。4,萝卜与各种调料的比例为:两斤萝卜,两百毫升生抽,十毫升香油,五毫升花椒油。5,腌制出水的萝卜,尽可能的挤干里边的水分,这样在腌萝卜的时候,可以尽可能多的吸收我们调好的汁水。

【健康科普】萝卜干、榨菜……常吃腌菜真的致癌吗?

但是,目前合格的市售腌菜中亚硝酸盐整体情况较好,在国家规定的限量范围内(www.e993.com)2024年11月10日。只要购买质量保证的一些品牌腌制食品,就不用太担心亚硝酸盐摄入过量问题。另一方面,在上述研究中虽然明确食用腌制蔬菜会增加患消化道癌症风险,但非表明是因果关系,此外,研究也发现食用腌制蔬菜与肺癌、肝癌以及其他非消化系统癌症的死亡没有显著...

萝卜干这样腌好吃,一次做10斤,3天就能吃,又脆又嫩,太下饭了

二,萝卜干的做法:1.首先准备好所有的食材,将萝卜清洗干净,去头去尾,然后切成小指粗细的条,放入盆里,然后把100g盐先放进去,用手抓拌均匀,腌制一晚上。2.第二天,这个萝卜条被腌制出了很多的水分,把萝卜条抓出来,放到通风的地方晾晒干。3.等到萝卜条全部晒干了,没有水分了,把它收集起来,准备好一盆凉开水...

萝卜的功效与作用,萝卜怎么腌好吃又脆

5、红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,对痛风患者十分有利。打开网易新闻查看精彩图片02萝卜怎么腌好吃又脆先把萝卜清洗干净,然后再沥干水分,再把一些须根去除,不能去除萝卜的皮,因为我们在做腌萝卜干的时候保留了这些萝卜皮以后做出来的萝卜干吃起来才更爱面脆,更好吃。把萝卜切成拇指的大小,切成一段一段的,...

【微生活】赶水萝卜干又脆又好吃!

草蔸萝卜外形圆滑、色泽雪白、个头肥大口感好食无渣味道那是极好的除了用料外,加工技艺也是萝卜干制作的关键经过“风脱水”的才是正宗的赶水草蔸萝卜干自然低温风干水分含量达到10%左右用食盐进行腌制再经过脱盐脱水、拌调料这样制作的萝卜干无添加剂...

嘎嘣脆的腌萝卜干,相信我你真的会吃上瘾!

1.萝卜洗净切掉两头,先切成厚片。2.每片萝卜切成Z字形,注意不要切断。3.均匀的撒上盐,腌一晚上。4.盐腌过的萝卜就变软了,很容易挂在衣架上晾。5.有太阳的日子晾一天一夜就差不多了。6.晾到这个状态干湿度就好,吃起来嘎嘣脆,我这切的细的地方有点偏干了。