25款经典菜系分享,日常饮食有参考,天天吃新菜,美味又健康
1、海螺洗净,放淡盐水吐沙1天2、放开水焯一下,用牙签挑出螺肉,用盐抓几下洗净3、葱,姜,蒜洗净切碎,用盐,糖,料酒,胡椒粉,鲜抽酱油,老抽酱油,醋,淀粉,水,混合成调味汁4、锅里油热,放姜,蒜辣椒爆香5、放下海螺肉快炒,放入调味汁煮3分钟,汁水变稠时放葱即可。糖醋排骨食材:猪仔排骨1斤、冰...
鸡胸肉这样做,儿子隔三差五就馋它,外酥里香,越吃越想吃
Step1:腌制鸡胸肉1、鸡胸肉洗净去除表面上的油脂,用刀在中间片开,再用刀背均匀的敲打鸡胸肉,反正面都要敲打到,这样可以让鸡胸肉吃起来鲜嫩、不干硬。2、敲打好的鸡胸肉放入盘中,再放入切好的姜片、葱段、奥尔良腌料、料酒、生抽、少量清水、用手抓拌均匀,腌制20分钟左右,这样鸡胸肉会更加入味好吃。Step2...
我服了!鸡胸肉做成的「神仙零食」,居然比薯片还上头!
一块新鲜的鸡胸肉从鸡身上掉下来之后,会经历真空滚揉、蒸汽熟化、多段式低温脱水等多个步骤。一是保证了它足够的入味,二是在制作之前尽巧妙地控制水分占比,还能避免高温带来的营养流失。这才让做出来的鸡胸肉拥有了一咬就能发出酥脆声音的口感,而不是那种又老又硬又柴的劝退肉干,吃起来也不油腻~图片来源:...
分享5道特色美食教程,做法简单易学,厨房小白必备的美味食谱,有...
1、鸡胸肉精细切丁,以黑胡椒碎、料酒、盐、生抽、蚝油腌制入味,静待半小时。2、土豆去皮切丁,热锅起油,先将鸡胸肉快速翻炒至变色,捞出备用。随后加入土豆丁,小火慢煎至金黄酥脆。3、将鸡胸肉重新加入锅中,调入适量盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻,快速翻炒均匀,即可出锅。二、油焖大虾油焖大虾色...
清明前后, 少吃猪肉和羊肉, 这6道菜肴可常吃, 营养滋润又养人
1、鸡胸肉洗净切小块、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、淀粉拌匀、黑胡椒粉腌制10分钟。2、香菇切厚片,锅中烧开水把西兰花焯水1分钟捞出备用。3、锅中放入少许油,油热放入蒜片姜小米辣炒香,放入腌好的鸡胸肉炒至变色,加入香菇炒软,然后放入西兰花,加入少许盐,生抽2勺、蚝油1勺翻炒均匀即可出锅装盘。
这4种鸡胸肉的做法,真的太好吃了,我家每周都要吃两三次
接着将腌制后的鸡胸肉条放进蛋糊中搅拌均匀(www.e993.com)2024年9月19日。锅内加油,量多一些,烧到八九成热,将鸡肉条放进去。炸到金黄色捞出,等全部炸完了,再升高油温复炸一次,变成酥脆的口感。最后撒上适量椒盐,就可以食用了,外酥里嫩非常好吃,快做出来尝尝吧,好解馋呀,还花钱不多。
减脂期最好吃的减脂餐!终于找到了|代餐|减脂期|减脂餐|果泥|燕麦|...
野人日记饺子在脂肪和热量上都做到了「双减」,饺子皮是用燕麦粉和小麦粉做的,馅料用鸡肉代替猪肉,脂肪含量骤减,再搭配油菜和杏鲍菇,丰富营养的同时提供脆爽的口感。而且做起来也非常的方便,上锅蒸8分钟就能吃,吃法也很多样,煮着吃煎着吃都可以。
春天要多吃此肉,比牛肉便宜比猪肉健康,营养好吃,连运动员都爱
1.将鸡胸肉洗净,切成宽条,放入碗中,加入适量的葱、姜和料酒,加入适量的盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉和白芝麻,再次翻拌均匀,让调料均匀裹在鸡胸肉上,搅拌均匀后,腌制20分钟。2.加入少许面包糠搅拌均匀,将调味好的鸡胸肉上,裹上一层面包糠。锅中加入食用油,烧至六七成热,放入鸡胸肉,炸至鸡胸肉金黄后,即可...
春天使劲吃这菜,一口含18种氨基酸,通便排毒护肠胃,比鲍鱼好吃|...
1、杏鲍菇和鸡胸肉分别切成肉丁备用。2、把鸡胸肉加盐,料酒,老抽,淀粉抓匀,腌制10分钟入味。(喜欢吃蚝油的可以加一勺蚝油)3、锅内热油,把姜丝和蒜片放入锅内爆炒出香味后把腌制好的鸡胸肉倒入锅内快速翻炒几下,以防粘在一起。4、鸡胸肉炒至焦黄后,加入切好的杏鲍菇丁翻炒,杏鲍菇炒软后加一勺生抽,...
鸡胸肉又出减脂新吃法了不炒不油炸外酥里嫩低脂又健康
洋葱青椒炒肉,好吃下饭的家常快手小炒《超脑少年团》八位少年收获清华校园研学旅德国城市发展,几乎50年不会变李沁:什么是“爱”的本质?甜蜜浪漫到高端日餐店吃霸王餐的体验985、211大学到底好在哪?4大优势普通大学...新媒体实验室朋友圈47%的内容在炫耀近300起杀妻案如何判罚谈恋爱反降低生活质...