新品情报夹|蒙牛跨界推饼干、真假喜茶联名、微软游戏手柄巧克力
近日,Torres宣布推出新品煎蛋味薯片。产品以优质土豆为原料,切片后经葵花籽油烹饪,并配以煎蛋经典风味。12、Wilde推出墨西哥辣乳酪味蛋白质薯片图片来源:WildeWilde推出新品墨西哥辣乳酪味蛋白质薯片,融合烟熏墨西哥辣椒、烤墨西哥胡椒和切达干酪风味。薯片由100%纯天然鸡胸肉、蛋清和骨汤制成,每份含10克蛋白质,糖分及...
“红油”勾兑油冒充芝麻油,“红油”是什么?假香油有何危害?
一、配料表优质香油的配料表中只有芝麻这一种原料,价格较为昂贵。而在其他成分(如玉米油、菜籽油和葵花籽油等)的加入下,就会成为芝麻调和油。这种香油价格相对便宜一些,但口感和营养价值都与纯香油相比有所降低。因此,消费者在购买时应该根据自己的需求和预算,选择适合自己的香油。二、产品标准号除了通过配料表...
惊!葵花籽油会导致不孕?真假?
“这个应该没有科学依据的,目前没有发现葵花籽油有抑制长高的效果,而且影响身高的因素很多,食物也只是其中一个因素而已,你就不要相信一些伪科学啦!孩子的身高是饮食、睡眠、运动、消化吸收功能、内分泌、疾病、遗传等多方面综合的结果,所以不要过分担心啦。”...
葵花籽油,大豆油,玉米油,菜籽油,花生油,哪种食用油更健康?
研究表明,当植物油温度加热到300度的时候,花生油会增加1种反式脂肪酸,大豆油会增加2种反式脂肪酸,而葵花籽油会增加3种反式脂肪酸。大豆油和山楂油和棕榈油的对比实验分析中,当油炸温度为170度时,随着油炸时间的延长,大豆油、棕榈油中的反式脂肪酸的含量几乎没有变化,而山楂油中反式脂肪酸的含量油酸增加。...
山茶油:品质真假难辨 价格畸高畸低
“山茶油与橄榄油在脂肪酸组成和比例上非常相似。”吴崇明表示,葵花油、玉米油和大豆油含有较高的ω-6亚油酸,菜籽油、大豆油和葵花油含有较高的ω-3亚麻酸,而山茶油、橄榄油和菜籽油含有较高的ω-9油酸。山茶油油酸的含量达到80%,橄榄油、菜籽油ω-9油酸含量分别为77%、56.2%。除菜籽油外,各种常用食用油...
新鲜松茸上市!真假辨别?如何保存?如何食用?这里统统告诉你~
如果有品相不好的松茸,可以切丁入油锅翻炒(www.e993.com)2024年10月23日。将炒好的松茸丁和大米一起倒入电饭煲或铸铁锅,加水焖煮,最后加入煎好的松茸片,再焖10分钟,加少许食盐和鲜味酱油即可食用。注意,在煎炒松茸时,最好选用没有特殊气味的食用油,比如玉米油或葵花籽油,否则会影响松茸原本的香气哦。内容来源:西藏商报...
卫生部发布“10种不能吃的食物”?网传视频在一本正经地胡说八道
葵花子:葵花籽里面的脂肪含量确实挺高,但是传言中提到的不饱和脂肪酸并不会伤肝。以往科学家确实进行过实验,但实验结果仅仅说明了富含不饱和脂肪酸的油(葵花籽油)不适合用于煎炸而已,如果不连续煎炸食物,生成的有害物质其实并没有那么多。菠菜:菠菜是一种草酸含量较高的蔬菜。草酸一般在人体的小肠中被吸收,与游...
真真假假 年底危言耸听又来了
这位研究者把不同种类的食用油加热到180℃,测定其中“致癌物”醛类物质的含量。结果发现葵花籽油和玉米油在高温长时间烹调之后会产生更多醛类物质,而黄油、猪油更安全。事实上,该实验是将食用油在高温中维持20至30分钟才得出的结论,让油一直保持如此高温,平时炒菜远远不会用这么长时间。
食用油质量安全真假难辨, 摄入过量易得病
葵花油又称葵花子油,它的不饱和脂肪酸的含量达到85%.葵花子油中还含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分,抗氧化能力较强。橄榄油橄榄油所含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的,具有良好的降低“坏”胆固醇、提高“好”胆固醇的作用,长期食用具有预防心脑血管疾病、减少胆囊炎、胆结石发生的作用。橄榄油...
真有“防霾菜”?专家:假的!不如戴防护口罩
这位研究者把不同种类的食用油加热到180℃,测定其中“致癌物”醛类物质的含量。结果发现葵花籽油和玉米油在高温长时间烹调之后会产生更多醛类物质,而黄油、猪油更安全。事实上,该实验是将食用油在高温中维持20至30分钟才得出的结论,让油一直保持如此高温,平时炒菜远远不会用这么长时间。