南方网友:最爱吃的鸡是阉鸡!北方网友:居然还有阉鸡!从没听过
生鸡也就是阉鸡,是指通过外科手术把睾丸摘除掉的公鸡,这种做法是为了改变公鸡的性别,因为小公鸡阉割后性情会变得温和,不思不想,不会扑母鸡,一心认真吃食物长肉,肉质鲜美。阉鸡有多种不同的称呼,如线鸡、扇鸡,太监鸡等等!阉鸡的做法在我国已有超过三千年历史,并且在南方尤为常见。阉鸡是濒危的老行当,阉鸡技艺没有...
聊城一村民家中母鸡变异成公鸡兼顾打鸣和下蛋
聊城王先生家的母鸡发生了“变异”,开始越来越向公鸡变化。(视频截图)“变异”母鸡下的蛋不足普通鸡蛋的一半大。(视频截图)鸡蛋里还没有蛋黄。(视频截图)母鸡还开始打鸣了。(视频截图)专家介绍,这种现象是性逆转。(视频截图)齐鲁网3月16日讯(山东台王静文)前一阵子,聊城高唐县徐官屯村王先生家发生了一...
母鸡是如何“受孕”的?为什么没有公鸡的情况下母鸡也能下蛋?
鸡蛋其实就是母鸡的一个卵细胞(蛋黄),不管是有无公鸡受精,母鸡都是可以正常产蛋的。我们都知道女性每个月排一次卵,而母鸡则会连续多日不停的排卵。并且这个排卵是不受异性影响的,也就是说无论有无公鸡受精,母鸡都能正常排卵,就像成年的女性每个月会排卵一次一样的道理。只是,没有受精的鸡蛋就是一个卵细胞,...
1958年四川出现下双蛋母鸡,新华社记者专程采访,一年后发现被骗
张奇才,上世纪50年代是新华社驻四川记者站的摄影记者。1958年的一天,张奇才翻阅《四川日报》,无意间看到一条新闻,说四川某乡出现一只母鸡,一次能下两个蛋。正常的母鸡都是一次下一个蛋,厉害点的也就是下个“双黄蛋”,还从没听过能一次下两个蛋的呢!张奇才觉得这事有点新鲜,报纸上只是简短的介绍,他就...
公鸡无外置性器官,如何和母鸡进行交配,无知惹得祸
母鸡并不见得就和公鸡进行交配,如果这样的话孵化出来的鸡蛋能够孵出小鸡,而这些“云英鸡蛋”是不可能孵出小鸡的,在所以人的眼中并不相信自己的母鸡会和公鸡交配。云英蛋的产生是因为母鸡的卵巢还是会不受孕而产出卵细胞,因此会产生下蛋的欲望,但是孵化出来的鸡蛋里面并不会有小鸡。在古代,人们都有一种守望相助,...
公鸡、母鸡进补差异大!千万别吃错,小心补药成发物……
公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤(www.e993.com)2024年10月12日。人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩的美味。雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。最好选购未产过蛋的雌鸡,将鸡洗净后切成数块,放入砂锅,再加入生姜2~3片,山药25克,枸杞子25克,加清水到浸没为度,加盖文火炖3~4小时,即可...
人类究竟是如何利用母鸡的“BUG”,实现吃蛋自由的?
我们实现了吃蛋自由,其实是利用了母鸡的多个“bug”,其中主要是人为拿走蛋之后的刺激,食物充足的刺激以及人为的筛选,就这样人类起初驯化鸡时可能没想到吃它们的蛋,但随着这些BUG被利用,人们发现了鸡的另一个能够源源不断的提供优质蛋白质的能力-超强的产蛋能力,进而让鸡走出了亚洲,成为了世界上饲养量最大的家禽。
年鸡选公鸡还是母鸡?这6个饮食健康知识还有谁不知道?
古代人们认为公鸡更漂亮,雄赳赳,更为气派。也有另外一种说法,古代人民较为节俭,母鸡下的蛋能换油盐钱,补贴家用,自然就不舍得杀母鸡了。因为有初一不能动刀的习俗,所以,人们会提前宰年鸡,为除夕夜做准备。主食加点粗粮,品种要多样年夜饭讲究荤素搭配,保证适量鱼禽肉蛋奶等优质蛋白的同时,不能少了富含维生素、矿...
会下蛋的公鸡
一个农场里住着一只公鸡。它很孤独,希望有人来陪伴它,但鸡舍里的鸡都看不起它。一天,公鸡发现自己下了一个蛋,它很兴奋,下定决心将蛋孵出来。公鸡向母鸡请教孵蛋的技巧,可那些家伙不教它就算了,还讽刺、嘲笑它,公鸡只好沮丧地离开了。这天,它试着将身体轻轻地压在蛋上,过了很久,蛋被公鸡捂热了。公鸡怕蛋一...
姜诚:下蛋母鸡与价值投资
所以在这个例子里边做类比,母鸡就是上市公司,下的蛋就是针对投资者或者针对股东,或者说这个上市公司股票持有人的现金回报,其实也就是分红。我记得当时文章里姜老板一开始举例子,第一个是说自己喜欢每天下蛋的母鸡,或者说是有固定频率或者稳定下蛋的母鸡。