素凉拌菜:香菜、木耳,这些美味背后的科学。
白玉菇本身的鲜美和腌制过程中吸收的调料的味道相融合,使得凉拌白玉菇具有独特的风味。1.白玉菇清洗干净,控干水分。洋葱、黄瓜、胡萝卜洗净切成细丝,大蒜拍扁切成蒜末,干海椒去籽切成丝,小葱、香菜切成小段备用。2.锅中烧水,加入一勺白糖,水开后再把白玉菇、胡萝卜倒入焯烫30秒,控水将它捞出。倒入凉白开过凉...
20余道家常小炒,搭配新鲜时令蔬菜,越吃越健康|青椒|香菜|洋葱|...
5.锅中炒出香味后,接着放入焯好水的白玉菇、胡萝卜片和蒜苔开大火翻炒均匀,放入生抽、盐、鸡粉翻炒均匀,接着放入焯好的肉丝大火翻炒,倒入料酒翻炒至熟,再倒入勾兑好的水淀粉勾芡汁使汤汁浓稠,出锅前淋入香油装盘即可。丝瓜炒虾仁材料:丝瓜、虾仁、料酒、生姜、水淀粉1、虾仁洗净,丝瓜去皮切成条备用。
十款素凉拌菜
白玉菇本身的鲜美和腌制过程中吸收的调料的味道相融合,使得凉拌白玉菇具有独特的风味。1.白玉菇清洗干净,控干水分。洋葱、黄瓜、胡萝卜洗净切成细丝,大蒜拍扁切成蒜末,干海椒去籽切成丝,小葱、香菜切成小段备用。2.锅中烧水,加入一勺白糖,水开后再把白玉菇、胡萝卜倒入焯烫30秒,控水将它捞出。倒入凉白开过凉...
三伏天,少吃大鱼大肉,多吃5种“伏补”好食材,轻松度夏不受苦
丝瓜与鸡蛋和白玉菇一起煮汤,既能够保留食材的鲜嫩口感,又能够享受到丝瓜的营养价值。总之,在三伏天里,我们应该少吃大鱼大肉,多食用一些具有“伏补”作用的好食材。莲藕、豆角、洋葱、生姜和丝瓜都是很好的选择,它们不仅能够提供丰富的营养,还具有清热降火、益气养阴的功效。通过合理的饮食搭配,我们可以在夏天保持健...
「一周菜谱」糖尿病本周食谱(08.30~09.05)
大米饭100克,花菜炒肉175克,木耳莴笋炒白玉菇200克周三早餐鸡蛋饼150克,薏米炖鸡100克上午加餐:猕猴桃60克午餐大米饭150克,苋菜银鱼汤160克,香菇莴笋炒胡萝卜丝200克晚餐荞麦馒头120克,海带拌彩椒200克睡前加餐:脱脂牛奶250毫升周四早餐肉酱荞麦面200克,炝炒空心菜80克午餐燕麦大米饭100克,清...
家常菜谱大全,35道美食分享,香气扑鼻,口感绵密,记忆中味道
1,先将广式腊肠“整根”上锅蒸熟,蒸熟再炒口感没那么硬蒸腊肠时间可以准备其它菜,而后将菜切好准备好(www.e993.com)2024年9月18日。2,热油下蒜片爆香。3,先下白玉菇翻炒,白玉菇油炒炒会更鲜美,再下秋葵翻炒片刻。4,下切好的腊肠炒炒。5,加适量盐和生抽调味,待入味后起锅装盘即可。
11种口味川凉酱汁,配方及菜例大放送!
2、切去白玉菇的根部,下清水锅煮熟后,放冷开水中透凉,然后放盘里垫底,再把兔肉条摆在上面。3、把盐、糖水、辣鲜露、香醋、蒜泥、姜米、生抽、藤椒油和红油放盆里调匀,淋在盘中兔肉上,最后撒葱花即成。凉拌藿香鲫鱼鲜椒藿香味原料:鲫鱼2条,姜片20克,葱节50克,花椒5克,小米椒末15克,藿香末15克,...
自制5款减肥沙拉 超清爽享瘦
点评:即使想减重,动物性蛋白质仍不可或缺;搭配洋葱,则能透过香辛食物提高脂肪代谢。经过熏制的鸭肉香气十足,搭配橙汁更显肉甜。三、比目鱼南瓜蘑菇沙拉营养量(1人份):蛋白质1.0克、醣类1.5克、脂肪1克、热量23大卡材料(4人份):比目鱼1尾、白玉菇1包、南瓜1/4颗、玉米笋适量...
国庆节家宴,用了一下午的时间,做了这些菜,大家看看怎么样
把猪心煮熟,切成丝,加上洋葱,香菜拌制,吃着又香又有嚼头,是男人夏欢的下酒菜打开网易新闻查看精彩图片白灼大虾普通的一道家常菜,做法也简单,水里加上葱段,姜片,烧开,煮几分钟就好了,配上炒的蒜油酱,味道鲜美,大人小孩都喜欢吃打开网易新闻查看精彩图片...