揭秘胖东来:一个零售神话背后的故事丨一线
烘焙区、熟食区,当天现制或中央厨房制作,大月饼、卤牛肉、牛肉干、红丝绒蛋糕等自营网红爆款不在少数。其他自营商品体系不断扩大,已经有豆腐、豆芽、果汁、燕麦片、一次性纸杯、鱿鱼干、洗衣液、食用油、棉柔巾、啤酒(需预约购买)等。其他自营区与联营区强调保质保真或价格、服务等吸引力:比如,黄金、珠宝、银饰...
揭秘胖东来:一个零售神话背后的故事
烘焙区、熟食区,当天现制或中央厨房制作,大月饼、卤牛肉、牛肉干、红丝绒蛋糕等自营网红爆款不在少数。其他自营商品体系不断扩大,已经有豆腐、豆芽、果汁、燕麦片、一次性纸杯、鱿鱼干、洗衣液、食用油、棉柔巾、啤酒(需预约购买)等。其他自营区与联营区强调保质保真或价格、服务等吸引力:比如,黄金、珠宝、银饰...
胖东来门店为何有那么多年轻顾客?解密胖东来商品年轻化运作模式
在上一篇报道中,记者提到的胖东来“红丝绒蛋糕”与“怼酒”「为什么胖东来的“红丝绒蛋糕”与“怼酒”能走红?解密胖东来的爆品逻辑」,前者卖到限量、后者已经脱销。从这一现象级的网红商品中也能看出,在“赶时髦”这件事情上,胖东来从不掉队,不仅不掉队,还慢慢走在了前沿。长时间观察胖东来门店商...
为什么我劝你一定要去酒店买面包?
华尔道夫的红丝绒蛋糕最早可以追溯至20世纪20年代的纽约华尔道夫酒店,红丝绒礼盒(218元)中有六款蛋糕,都是以“红丝绒”为主调来发挥的。其中既有经典版纽约同款红丝绒蛋糕,也有改良版的北京红丝绒蛋糕。也许是和北京这座城市的风情融入的很好,所以大家试吃出了“京味儿”浓郁的感觉。红丝绒蛋糕-北京加入了蔓越...
圣诞节,山姆带着礼物来了!|伯爵|车厘子|烤鸡|超市_网易订阅
MM红丝绒蛋糕意大利马斯卡波尼奶酪和德国进口动物脂奶油的融合为蛋糕提供了浓郁香滑的口感,十足的分量和超高的性价比一定是甜品爱好者的不二之选。MM原味伯爵瑞士卷原味和英国伯爵茶叶风味,原味由意大利进口芝士与欧洲淡奶油融合,伯爵茶更显清香。两种口味同时享受,健康纯动物奶油冷藏一小时后的冰淇淋口感让它成为各...
草莓、樱花、白桃被搬进了便利店,粉嫩春季新品来喽!
蛋糕本身就是甜品界最流行的“红丝绒”,再配上草莓酱和新鲜草莓加持,清甜微酸的口感是初春专属滋味(www.e993.com)2024年10月25日。浓烈的自然草莓味让小资感觉赚了。小红帽蛋糕-草莓味:12.9元/个眼尖的小伙伴肯定会被它的奇特造型一秒吸引,其实这是罗森最新推出的小红帽蛋糕。表面采用特有的喷砂装饰,外形酷似一顶小红帽,透露着可爱。
豫见美食:郑州好吃的甜品店,让你的嘴停不下来
推荐甜品:红丝绒蛋糕人均¥62地址:经三路广电南路交叉口东南角格林融熙国际2401营业时间:09:00-19:00打开网易新闻查看精彩图片小胖和佩吉推荐甜品:翻糖装饰鲜奶油蛋糕地址:郑州市中原区建设路百花路南100米,锦绣华庭b座2401(碧沙岗西门,国棉5厂)...
故事丨从传菜员做到餐馆经理,她亦是女儿的最棒厨师
duaiduai喜欢玛德琳,更喜欢妈妈的玛德琳蛋糕。原味玛德琳的简单纯真、竹炭玛德琳的勇敢洒脱、红丝绒玛德琳的快活肆意,柠檬玛德琳的清新特别,每一味都像在奔跑中成长的duaiduai小姑娘。没有小确幸,人生不过是干巴巴的沙漠“日子平淡琐碎,而仪式感就是生活里的小确幸。”...