夏天常吃这肉胃口好,2种做法真简单,肉嫩汤鲜,越吃越美
1.带骨羊肉用凉水清洗两遍;2.入凉水锅,中火煮开;3.羊肉变色并紧实一些,捞出,用温水洗去浮沫;4.羊肉、姜片,葱段,大蒜,八角,花椒,白胡椒粒,热水入电饭煲内锅;5.用煲汤程序,2-3小时,起锅撒盐,装盘。苹果私房话1.无需太多调料,即使白水煮都很鲜香;2.汤可适当多一些,这样吃肉...
学会几道不同的牛羊肉做法,一冬天不怕冷,来年无病痛
做法:1、把羊肉切大块洗净,凉水下锅煮开捞起2、胡萝卜洗净切块,干粉条凉水泡软,姜切片,辣皮子洗净切段3、热锅凉油油热7成下羊肉翻炒出水分出香味,加老抽翻炒均匀4、加草果、花椒粒、辣皮子、姜翻炒出香味5、加水大火烧开6、倒进沙煲里,小火炖30分钟左右,羊肉7成熟7、加胡萝卜炖到羊肉熟...
霜降时节,羊肉山药煲最宜滋补
将炒锅内的山药倒入汤煲中,再将高压锅中的羊肉及汤倒入汤煲中,撒适量盐加盖炖制,约七八分钟放入几个大枣稍炖后加枸杞再炖个三四分钟即可出锅
...冬瓜|羊肉|绿豆|肉末|黑豆|瘦肉|畜肉|西瓜属|十大硬菜_网易订阅
第一样:羊肉中伏最热时节要吃伏羊,吃羊肉,以热制热,对身体爱护极好。羊肉是温补的食材,酷夏时节适当来吃,养胃健脾,补气祛湿,为身体补充足够的营养。推荐吃法,清炖羊肉汤。伏天一碗羊肉汤,不用找医生帮。把羊肉煮汤喝,鲜香浓郁还不油腻,人人爱喝。食材:羊肉3斤,盐,胡椒粉,葱,姜,粉丝做法;1新鲜羊肉清...
“三伏天吃一肉,不劳医生开药方”,护阳健脾祛湿,一个都不少
4、在砂锅中加入白萝卜块垫底,将高压锅中的羊肉转移至砂锅中,根据汤汁情况决定是否加入适当开水(白萝卜会出水所以不需要太多)。盖盖中小火再煮15-20分钟即可开启干饭时刻!五、清炖羊肉食材:羊肉、白芷、花椒、葱花、香菜做法:1、把羊肉放到清水里,加点白酒进去,然后泡上2个小时。记得中间要换一次水,这样可以...
炖牛羊肉,无需高压锅,多加1样它,半小时炖酥烂,不腥膻还入味
他告诉我,炖牛羊肉时,只需多加一样东西,无需高压锅,牛羊肉半小时就能炖好,口感酥烂,而且不腥膻(www.e993.com)2024年9月15日。下面我就把这个技巧分享给大家,时间短还省煤气,好吃又节能,喜欢吃炖肉的朋友可以学一学。炖牛羊肉的技巧①无论是牛肉还是羊肉,都不要直接炖,应该先放进冷水里浸泡2小时,泡出肉里的血水。
伏天到了,大热天的吃啥好?建议:少吃生姜多炖这汤喝,营养滋补
说的就是这羊肉玉米汤了,羊肉温和滋补,含有丰富的蛋白质和钙等营养。再加上香味浓郁的玉米一起下锅熬煮,煮好之后的汤汁鲜美,营养价值又高。在炎热的伏天多喝汤是很好的选择,而且比起常喝的排骨汤更为清爽,一点也不油腻哦。话不多说,下面我们一起接着往下看看这次的羊肉玉米汤到底是如何制作的吧。
明日小雪,记得“炖3肉、熬3粥、煲3汤”,天冷了常吃,身体受益
3、加入刚好没过牛肉的清水,加入2勺盐、2勺黄豆酱,盖上锅盖,高压锅上汽以后焖煮20分钟。4、牛肉炖煮好后放入1勺胡椒粉,适量的鸡精来调味即可。二、羊肉入冬后天气寒冷,而羊肉性温、热量高且富含营养,北方很多地区都有冬季吃羊肉的习俗,既能滋补身体,又能御寒保暖。
夏吃羊肉补脾胃,这几招炖羊肉,丝毫不见膻气还够香,家人吃不够
所以上周末,我就和先生商量着,网购了不少羊肉和牛肉。而羊蝎子,则是我和家人都很爱吃的。利用高压锅,我可以把坚硬的羊蝎子炖的比较烂,骨头都是酥酥的那种,使得羊脊柱中的骨髓渗透进汤汁,肉香汤更香。炖好一锅后,我会加入藕片、油麦菜、香菜、土豆片等再炖十分钟,配菜带有汤汁的味道,吃起来非常香。无论是拌...
【健康】收好这10款冬季养生汤,每天滋润不重样!
1.羊肉汤功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,补虚壮阳。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。只是喝多了容易上火。做法:先把羊肉放锅内煮,可放些葱姜,煮熟后,捞出切成片,备用。把羊骨架放锅里,,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,再放些葱姜,继续熬。等...