一男子委托房东熬中药,回到家后,房东:砂锅里有个金手镯
让赵伟强没想到的是,老中医竟然没收钱,说是等见效了再给他钱,赵伟强觉得老中医挺厚道的,按照他的要求回家熬中药。房东胡阿婆看到后说:“你怎么能用铁锅熬中药呢!会降低药效的!快去买个砂锅!”赵伟强为了能让女儿尽快好起来,来到一家五金店买了个砂锅。由于赵伟强急着去加班,就把砂锅交给了胡阿婆让她帮忙...
中药在砂锅里放一夜会坏吗
中药在砂锅里放一夜是否会引起变质需根据实际情况而定。如果中药属于滋补类且含有较多糖分、蛋白质等营养物质,在一定条件下容易滋生细菌,导致药物变质。因此,对于这类中药,建议煮沸后尽快服用以减少变质的风险。而对于其他类型的中药,由于其性质相对稳定,保存时间相对较长,此时将中药放在砂锅中过夜一般不会引起明显的变质。
中药能用微波炉加热吗?微波炉的正确使用方法是……
相比较传统的砂锅,微波炉加热中药的确出现过不良反应案例,比如呕吐反应。对于中药的二次加热,还是建议使用明火、或者热水浸泡法。这些东西也不能进微波炉!除了中药,细数一下不能进微波炉的东西还蛮多的。这些东西进了微波炉,要么可能会“炸”了你的厨房,要么就是会危害健康。会炸的食材带皮带壳带包装的食物...
煎中药前药材到底能不能清洗?专家释疑
首先从煎药用具开始,煎煮中药一般选择砂锅、陶瓷锅、搪瓷锅、不锈钢锅,以砂锅和专用的煎药锅最为理想,这两种锅受热更加均匀,热力缓和,锅周保温性强,水分蒸发量少,药效稳定。原则上不使用铁锅、铜锅或者铝锅,因为金属离子容易游离出来,活性较高,可能会和中药里的成分发生化学反应,不仅影响药效,甚至可能会导致药物中毒。
【科普】熬中药为什么最好用砂锅?
科普熬中药为什么最好用砂锅?来源:科普中国原标题:《科普熬中药为什么最好用砂锅?》阅读原文
砂锅、电药锅煎中药哪个更好?二者相比真的有很大的区别吗?
相对于现代人们的生活来讲,时间是非常的宝贵的,为了节约出更多的时间人们不得不在做任何事情的时间都想要选择更加快捷的方法(www.e993.com)2024年10月2日。煎中药更是一件费时费力的事情,往往一副中药从加水浸泡,到煎煮出锅,这中间需要大约数个小时的时间。而电药锅的出现则极大的减少了人们需要投入的精力,只需要将配制好的药材和相应的...
化学百科:为什么熬中药最好用砂锅?
首先,砂锅的主要成分是硅酸盐,受热均匀,煎药时锅内的水分不容易被蒸发,能很好地使药物中的有效成分溶解。其次,砂锅的传热性能好。一般煎药时间为20至30分钟,但有些药物要依具体情况而定,如补益药文火煎煮至沸后需要40分钟,矿物、介壳类中药需要的时间则更长。煎药时要经常搅拌,否则稍不留神就容易糊锅,不锈钢锅传...
为什么要用砂锅熬中药?可以用别的锅代替吗?老中医告诉你答案
为什么要用砂锅熬中药?可以用别的锅代替吗?老中医告诉你答案特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
煎中药要不要盖盖子?煎中药一定要用砂锅吗
很多人有在家熬中药的习惯,那么我们在日常生活中熬中药的时候,要不要盖盖子呢?会不会效果更好一点呢?一定要用砂锅吗?煎中药要不要盖盖子?要盖盖子,中药能很好地煮,水蒸气也能很快将中药闷熟。1、一般来说,中药切片需要在熬药时加上盖子才能被彻底被熬透,并且让有效成分充分溶出。特别是在熬制含有能够随...
熬中药,光有一只好罐子是远远不够的
误区三、煎煮器具太随意煎煮中药首选陶瓷砂锅,因为它的性质稳定,不容易与药物起化学反应,传热慢,受热均匀,不容易煳锅。如果没有砂锅和瓦罐,也可用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。煎药忌用铜铁铝器,因其性质不稳定,容易引起化学反应,切莫使用。误区四、加水越多越好将饮片置于煎药容器中,头煎加水超过饮片...