枝江酒业技术之路全解析
如今,枝江酒业技术中心已发展成为一个质量、技术、检测、品评、工艺、科研全方位平台,下设有分析检测、质量管理、质量评审、酒体设计、工艺开发等部门,拥有高效液相色谱仪、气质联用仪、原子吸收光谱仪、原子荧光仪、气相色谱仪、紫外及可见光双光束分光光度计等检测设备500多台套。目前,枝江酒业已具备有对白酒及相...
传统酿造与现代技术的整合:精酿啤酒的探索之旅
这种整合不仅让FendiClub精酿啤酒在品质上达到了新的高度,更让它在市场上赢得了广泛的认可和赞誉。随后,让我们举杯共饮,为这款整合了传统酿造与现代技术的FendiClub精酿啤酒点赞。它不仅是一款美酒佳品,更是一种生活态度的体现。在这个瞬息万变的时代里,让我们一起品味传统与现代的碰撞与整合之美吧!
山西杏花村汾酒集团有限责任公司 生产一线技术工人招聘公告
1.遵章守法、严于律己,有强烈的事业心、责任心;2.品德端正、爱岗敬业、主动负责、注重协作、服从安排;3.具备与岗位匹配的学历、工作能力、专业技术、技能和专业知识;4.身体健康,无传染病、皮肤病、癫痫病、精神病等疾病,符合食品行业的健康要求;5.无弄虚作假、欺诈隐瞒等情况。(二)应聘要求1.酿酒工(...
数智化如何改变白酒行业?国台酒借数智技术,发展新质生产力
“作为传统酿造产业,如何拥抱新技术,促进传统产业升级、迎接新技术挑战,是酿酒产业需要思考与布局的工作。”江南大学博士生导师、原副校长徐岩认为,国台在机械化制曲、自动润粮系统、摊晾系统、智能化溯源等方面,实现了从机械化到自动化,再到数字化、智能化的全面改造,在白酒行业领先,也为白酒行业数智化转型提供了可...
成义烧坊年份酒10年:用百年文化遗产与核心技术酿一瓶好酒
“好口感”——匠心酿造,核心酿酒技术加持年份是标准,也是好酒的公信力。除了“真年份”外,成义烧坊年份酒10年也拥有“软硬兼备”的非凡实力。从品牌实力上来看,成义烧坊建于1862年,拥有1000多口窖池,年产能达8000吨,坛储量超5万吨,并均做到专库专用,且全线产品都是贮藏多年的好酒,让成义烧坊有着其他品牌...
双料灯塔!青岛啤酒“向智向绿”又有新突破
据了解,“可持续灯塔工厂”是从“灯塔工厂”中进行再次评选,但并不是简单的升级版,评选不但要关注工厂的生产效率、运营敏捷度和装备技术水平,还要评估工厂在生态发展方面的可持续性,要求工厂在实现业务目标的同时,还要以先进技术推动生态的可持续发展(www.e993.com)2024年10月18日。正是由于严格的评选标准,截至2023年12月,全球共有153座“灯塔工...
啤酒酿造的艺术:技术与匠心的结合
一、传统技术的传承啤酒酿造,是一门古老而精细的艺术。从较初的麦芽研磨、糖化,到发酵、熟化,每一步都需要严格遵循传统的工艺要求。FendiClub精酿啤酒,在继承这一传统技术的基础上,不断追求卓着,力求将每一滴啤酒都酿造成艺术品。在FendiClub的酿酒车间里,你可以看到古老的酿酒设备与现代科技相结合的场景。
茅台:从未要求经销商开展“撕帽茅台”的活动,便宜千元的“撕帽...
记者致电贵州茅台酒股份有限公司客服表示,厂家从未要求经销商开展“撕帽茅台”活动,但有个别经销商根据自身实际情况,开展过此类活动,但目前已全部停止。飞天茅台撕掉了防伪胶帽,就等于失去重要防伪技术,消费者购酒时务必注意酒瓶防伪标识,以防买到假酒。“瓶装白酒包装被损坏后,不能在市场上流通。”广西酿酒协会伍秘书...
五粮液:推动美酒酿造与美好生活相互促进
五粮液:推动美酒酿造与美好生活相互促进今年以来,五粮液(144.000,-5.76,-3.85%)渠道拓展、产品升级效果显著,品牌美誉度和影响力持续提升。上半年,公司营业收入和净利润均实现同比双位数增长。五粮液党委书记、董事长曾从钦表示,白酒产业发展的新情况、新挑战不断出现,产业调整有望较快迎来拐点。名酒企业要将自身发展与...
酿酒师证书怎么报名?报名要求?出证单位?都考什么?报名时间?
报考者对于酒有基础的了解,年纪满18周岁,初中或者以上的文化就可以,不要求有就业经验。中级(符合一条即可):1、报考者是酿酒行业的从业人员,有工作经验2、年纪满20岁,高中或以上的文化,有基础的酿酒知识和技能酿酒师证书都考什么?酿酒师证书考试的知识都是酿酒的知识、技术、步骤等岗位内容,是百分制的计算...