做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

3,将南瓜泥晾至常温,倒入适量的糖粉和水磨糯米粉,水磨糯米粉比一般的糯米粉更细腻,口感更粘滑。4,用手将糯米粉与南瓜泥混合成团,糯米面团很容易成型,一点也不需要技术。5,将揉好的糯米面团分成大约30克每个的小剂子,分别揉成圆形。如果喜欢吃带馅的南瓜饼,可以在这一步把馅料包进小剂子里,再搓成圆球。馅...

喜欢南瓜饼的收藏了,一蒸一煎就做好,香甜软糯,醇厚好吃,真棒

2.蒸好了之后取出,放入大碗中,接着趁热加入白糖拌匀,把南瓜碾碎。3.然后分多次加入糯米粉,加入之后边搅拌均匀,然后就可以开始揉成面团了,面团揉的时候,也可以加入少量的糯米粉,一直揉到不粘手,表面光滑就可以了。4.然后再把面团揪成大小均等的小面团,再用手揉圆,压成饼。5.都处理好之后,起锅加入少量...

秋天吃红薯不如吃“它”,全身是宝,现在正当季,全家老小都爱吃!

①南瓜去皮切成小块,放入蒸笼蒸20分钟;②蒸熟的南瓜加入少许白糖,搅成南瓜泥,加入适量糯米粉搅匀;③南瓜搓小圆,拍打成饼状,下锅炸至金黄。南瓜能赶走秋燥,补中益气、健脾胃。南瓜花瘦肉汤做法①南瓜花摘去花芯、花梗撕皮后清洗干净,瘦肉切薄片放点盐和油抓匀腌5分钟;②锅肉放水烧开,先放入瘦肉...

减肥可以吃南瓜饼吗

核心提示:减肥期间可以适量吃南瓜饼。减肥期间可以适量吃南瓜饼。南瓜饼主要是由南瓜、糯米粉等材料制作而成的一种食物,其中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,减肥人群少量摄入后通常不会影响减肥效果。但如果过量食用可能会导致热量摄入过多而转化为脂肪堆积在体内引起肥胖,所以需要控制好摄入量。减肥...

开学季,孩子的早餐如何安排?这份一周不重复早餐搭配你用得上!

下面这份一周不重复早点搭配分享给您,让孩子们在新的学期里吃得健康、营养满满!周一:活力鸡蛋饼+牛奶+水果鸡蛋饼堪称一道美味与营养兼具的早餐佳选。1、准备好鸡蛋、面粉、葱花、胡萝卜丝以及盐等食材。2、将鸡蛋打散,加入适量面粉与水,搅拌成均匀的面糊。3、把葱花和胡萝卜丝放入面糊中,再调入少许盐增添风味。4...

秋季为什么要多吃南瓜?

01小米南瓜粥食材准备:小米,南瓜,水,冰糖烹饪方法:先将南瓜洗净去皮,切小块,小米淘洗两遍,锅中加1500ml水,烧开,加入南瓜块和小米,大火烧开后转中火煮25分钟左右,最后煮到浓稠的状态即可(www.e993.com)2024年11月8日。02南瓜饼食材准备:南瓜,面粉,糯米粉,糖,白芝麻

秋天多吃这个“黄金瓜”,清热润燥又暖脾胃,常吃整个秋冬少生病

3、倒入豆豉青椒蒜末翻炒出香味,倒入料汁收汁后,翻炒约1分钟即可出锅。南瓜香甜下饭,快去试试吧!六、南瓜饼食材:老南瓜、糯米粉、糖、面包糠做法:1、买回来的老南瓜去皮后切成均匀的小片,切好的南瓜放入盘子,水开后上锅蒸20分钟左右。2、南瓜蒸好后把盘子中多余的水倒掉,然后把南瓜压成泥,加入白糖...

最炸裂的春节食物,全中国没人过年不吃

外皮金黄的炸枣,圆滚滚的外形象征阖家团。地瓜、白糖、糯米粉做成的外皮,可以用芋泥、花生碎、白糖做甜口,也可以用笋丁、肉末、葱丁做咸口,或者什么都不加,只吃地瓜的纯粹香气。闽南新年随处可见的各种粿中,有一味需先蒸后炸,口感独特的便是菜粿。用白萝卜和大米混合成浆状,先上锅蒸熟,在放入热油之中炸到...

做南瓜饼时,只加糯米粉是错误的!少了这2样,饼不香不软还粘牙

1、做南瓜饼时,除了加糯米粉,还需要加澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉,因为澄面可以使南瓜饼吃着更软,而粘米粉可以防止南瓜饼粘牙,所以做南瓜饼时,澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉必不可少!2、蒸熟的南瓜需要立即搅拌,因为此时南瓜汁水是热的,将糯米粉、澄面、粘米粉放入到南瓜汁中,可以将它们烫熟,这样...

做南瓜饼时刻不要只加糯米粉了,加它饼更香更甜更软更糯

如果我们在平时生活中想要吃南瓜饼的话,还可以自己在家中做,因为在家中做的南瓜饼是吃起来比较健康的,从外面买的南瓜饼,一般都是添加一些添加剂,可能会对口感不好,如果吃过多的话,而且还会影响身体健康,在自己家中制作南瓜饼时,大家可能喜欢用面粉,但是如果将糯米粉,还有粘米粉代替面粉的话,吃起来口感比较好,而...