23款简单下饭菜推荐,美味营养好吃实惠,抽空做给家人吃吧

食材:虾,粉丝,蒜蓉、葱,生抽,盐,白糖,白胡椒粉做法:1、鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线2、粉丝提前用凉水泡发30分钟,剪段,平铺盘底,开背虾平铺粉丝上3、锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁4、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处,及粉丝上...

春节来了,60道晋菜陪你“闹”新春!

它融合了北方的粗犷与南方的细腻,以其“味浓情郁,咸鲜适口”的特点而成为中华八大菜系中的佼佼者,每一道都承载着山西人对“食”文化的深情厚谊。一起走进晋菜的世界,品味60道充满地方特色的美味佳肴,感受晋菜的魅力与韵味。传统晋菜运用山西好食材烹制的菜品,历史悠久,传播广泛,社会认知度高,是餐馆的招牌菜,名厨...

苏州美食,何止十大碗!|苏州市_新浪财经_新浪网

选用具有补脾、滋补、益气的鸡头米,搭配口感嫩滑的虾仁,让美味得到充分的发挥。推荐饭店:美庐公馆苏式暖锅老苏州家里一定会有一只铜皮的暖锅,吊好的鲜美汤底无须多加额外的调料,仅以盐调味,暖锅锅底是粉丝和白菜,上面覆着蛋饺、熏鱼、肉圆、冬笋、青菜、黄豆芽等。食材都有各自的寓意,蛋饺形似元宝,寓意...

粉丝配什么菜最好吃?教你8种不同做法,鲜香美味,好吃又下饭

3、热锅倒油,葱姜蒜爆香、干辣椒、花椒,再来一勺豆瓣酱,豆瓣酱不但能增加香味,还能提亮色泽,炒香后倒入砂锅中,清水、盐、胡椒粉、生抽、盖上煮开;4、水开后下千张、粉丝,小火再炖3分钟,青菜丢进去,焖一分钟关火,撒点葱花就可以开动了;装到砂锅里面会更保温,热乎乎的,虽然没有加肉,但搭配千张煮出来...

13种最鲜香的砂锅做法,易学又好吃

倒入泡发好的粉丝,加入半勺老抽、一勺生抽、半勺糖和两勺水。用筷子翻炒使节瓜、虾干和粉丝均匀地裹上调味料,然后加盖焖煮约1分钟左右。1分钟后开盖,这时锅内的水分已被基本收干,撒一把葱花即可关火出锅。一品锅用料鸡汤或高汤;大白菜;虾;油豆腐或冻豆腐;鱼丸;甜豆或荷兰豆;玉米;胡萝卜;金针菇;高汤...

天冷了,砂锅菜吃起来,这6道荤素搭配营养足,好吃更好做

4、砂锅内加入适量清水,加入白菜帮、1.5小勺盐,大火烧开煮一小会(www.e993.com)2024年11月18日。5、转最小火,用汤匙舀出丸子下入锅中,待全部丸子入锅转中火,煮至丸子浮上来再煮1分钟。6、加入白菜叶和事先泡软的粉丝,煮至粉丝熟透关火,滴几滴香油、撒少许白胡椒粉、撒点葱花即可。

白菜的12种吃法,从小吃到大的秋冬味道

第四道:砂锅白菜豆腐这道砂锅白菜豆腐,口味清淡、制作简单、汤鲜味美,是非常适合冬季吃的一道菜。白菜适量、冻豆腐1块、粉丝1小把。第二步:将白菜切块,豆腐切块,姜切末备用。(可再放些姜,会更暖和)第三步:锅中倒入一点油,油热后将葱放入锅中煸炒出香味。

10种美味又营养砂锅烧菜,普通砂锅也能做出营养价值高的美食!

砂锅烧菜既美味又营养,汤和菜交融,烹饪时间长,即便是普通的豆腐砂锅、白菜砂锅,也能做得有滋有味,且营养价值高。干锅香辣虾用料:虾500克、红椒1个、黄椒1个、香菜3棵、大蒜1头、干辣椒8克、食盐3克、葱5克、姜3片、八角1个、蚝油10毫升、白糖1小勺、花雕酒10毫升...

家里的大白菜这样做,简单易学,好吃又下饭!

1将白菜洗净,粉丝用热水泡软备用;2葱切节,姜切片,火腿切薄片;3锅中油热后将姜片爆香,加火腿炒香;4加水烧开,放入白菜煮熟,再加粉丝,如果有高汤的话可以加入高汤、盐和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。五、枸杞炖白菜枸杞炖白菜,不用油炒,只是用高汤来炖,营养好,味道也很赞,还特别的健康。

注意!大白菜上有黑点是咋回事?这还能吃吗?

9、砂锅里放少许花生油,油热后放入葱姜、虾米炒出香味。10、放大白菜,加入1大勺(5克)盐调味,翻炒至白菜断生后加入一大碗的白开水,盖上锅盖煮开。11、煮开后转小火继续煮5分钟,然后下炸好的丸子。12、在放入一把提前洗好的粉丝,中小火煮至粉丝变软后即可关火。