家中来客人必备六道家常菜,好吃健康营养,色香味俱全

西红柿:2个(中等大小);鸡蛋:3个;瘦肉末(猪肉或鸡肉):100克;生姜:2片;大葱:1根;盐:适量;食用油:适量;鸡精:适量(可选);黑胡椒粉:适量(可选)步骤1.准备材料:西红柿洗净切成小块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀;瘦肉切成末,生姜切末,大葱切段。2.炒鸡蛋:在锅中倒入适量食用油,油热后倒入搅拌好...

37款菜肴精选,鲜香好味道,真的很好吃,都来试试吧

6、大碗中放入沥干水的金针菇,撒上鸡肉丝,加盐,糖,鲜贝露,鲜酱油和一点油辣椒,撒上小葱末。7、炒锅内倒油,放入蒜末爆香,再加入豆豉小火慢慢炒出香味。8、完成~麻婆豆腐鸡材料:豆腐1块鸡腿4只冰糖适量姜适量大葱适量蒜适量生抽适量料酒适量、胡椒粉适量芝麻油适量辣酱适量老抽适量花椒面...

美食接力|每4个游客就有1个因美食出行!你被山东这些市井美味硬控...

象征传承的枣庄辣子鸡，是枣庄人的一份独家记忆。冬季来一口热辣的枣庄辣子鸡，绝对令人浑身都热乎乎的。枣庄辣子鸡使用民间地锅烹制，经爆炒后，得到鲜美的味道。一开锅，鲜香的辣味、醇正的鸡肉香味钻入鼻孔，淡淡的香辣味令人愉悦，吃完几口鸡肉后，味蕾和汗水同时发酵，饱满又通透，吃过的人都很难忘记这撩人的...

春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病

食材:芋头、鸡肉、生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、盐、酱油、青红辣椒做法:1、荔浦芋头切厚段,下锅炸至金黄鼓起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调味,加一勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺黑胡椒粉翻炒均匀4、炒匀后倒入芋头,加一碗清水、一小勺盐...

夏季补钙,别只会喝牛奶,可以常吃这八道菜,钙含量高,好吃不贵

4、锅留底油,放入蒜末炒香,再放入青红椒丁翻炒几下,然后放入大虾,加入椒盐翻炒均匀,即可出锅装盘开吃。二、口蘑滑牛肉准备食材:口蘑,牛肉,酱汁,姜丝葱花。做法步骤:1、调酱汁:碗中放入生抽、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即可。2、牛肉清洗干净切成薄片,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟...

“中秋吃5宝,福财往家跑”,中秋节别忘吃“5宝”,接住满满福气

2、鸡翅放入盆里,放一勺料酒,两勺生抽,适量青柠汁,姜丝、葱段、食盐、鸡精,抓匀腌制10分钟(www.e993.com)2024年11月2日。3、起锅烧油,油温六成热时倒入鸡翅,先不翻动,等一面金黄后再翻面煎制,放入一勺生抽,几片青柠、姜片,香叶、八角,小葱段,翻炒均匀。4、倒入一整罐可乐,撒适量食盐调味,盖上锅盖焖煮。等到汤汁浓稠时挑出姜片、...

这八道菜好吃不腻,营养高味道棒,做法简单又不贵,适合上班族

1、白菜清洗干净切成小块,嫩豆腐切成小块备用。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,切成小块后放入适量开水煮开。3、再放入嫩豆腐煮三分钟煮熟,接着放入白菜煮熟,最后加入食盐和枸杞子,搅拌均匀即可出锅开吃。八、包菜炒鸡蛋准备食材:鸡蛋,包菜,胡萝卜丝,蒜末。

红烧冬瓜、辣炒土豆丝、老厨白菜、杂蔬鸡胸肉的做法

1、将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮、味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可辣炒土豆丝材料:土豆1个,香葱适量,姜蒜末适量,郫县豆瓣酱2勺,生抽1勺,花椒适...

午餐与晚餐推荐:鸡肉丸子汤,青椒土豆丝,醋溜白菜

3、起油锅,放少量油,下花椒辣椒干爆香;放入一小勺熬好的猪油(没有可以不放),下土豆丝大火翻炒几下断生。4、下青椒丝,继续翻炒至熟,加少许盐调味即可。醋溜白菜食材白菜1颗,姜3克,蒜2瓣,干辣椒3个,生抽2/1汤匙,香醋1汤匙,白糖2克,盐少许,鸡粉4/1茶匙...

热腾的紫白菜炖鸡肉粉条,制作简单又美味!

1.首先,准备好所有的材料,去肉市场挑选一块好的鸡肉,然后把它切成小块,然后用水清洗。2.将洗净的鸡块放入沸水中焯水,取出清洗干净。3.锅里放少许油,放几片均匀翻炒约2分钟,然后加入八角、姜、蒜、花椒等,翻炒出香味。4、然后加入老抽,再搅拌均匀,然后加入适量的水(在鸡身上),烧滚,转小火煨。