颠覆你对豆腐的认知,香炒油豆腐,火爆口味满满的下饭佳选

5.把葱姜蒜炒香后倒入油豆腐,翻炒均匀,在把调好的料汁均匀地倒进锅中,再次翻炒均匀,开大火烧3分钟左右,让所有的油豆腐上面都能够均匀地裹到一层汤汁。如果锅中的汤汁比较少可以再倒入半碗清水,时间到后,加入红椒、蒜苗,炒至断生后就可以关火,出锅装盘了。一道美味的油豆腐就做好了!这个做法非常简单,可...

豆腐这样做太好吃了,外香里嫩,营养美味,配着米饭吃真过瘾

然后把豆腐切成厚一点的片,厚度大约在1厘米左右,再改刀切成正方形的小方块,切好后先放入盘中备用。2.准备几个大蒜,一小块的生姜,先拍一下,然后剁碎;蒜苗一根,切成蒜苗花;少许泡椒切碎,再加入一小勺的豆瓣酱一起剁成辣椒沫;一小块猪瘦肉,先切成片,然后再剁成肉末。3.起锅烧热,加入多一点的食用油,油温...

38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃

3.将控好水的豆腐用吸油纸将水吸净,将豆腐切成一厘米厚的方块,在豆腐上撒生粉4.在锅中倒适量的油,在油温八成时放豆腐,炸一两分钟之后盛出装盘,等恢复有油温继续炸,豆腐的表皮发黄发硬即可出锅5.锅中放少许油开始炒肉末6.待肉的香味出来后放少许料酒,酱油,蚝油7.再将香菇和葱花放入,翻炒30秒钟左右...

豆腐和鸡蛋怎么做好吃

烹饪过程:锅内放少许油,烧热后倒入蛋液,用铲子迅速划散成蛋花状,炒至八成熟时盛出备用。再次加热锅内,放入高汤(或清水)、豆腐丁、料酒、盐、味精,大火烧开后转小火,加盖焖煮几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后加入炒好的鸡蛋和葱花,迅速翻炒均匀,即可出锅装盘。这道菜色泽金黄,香气扑鼻,豆腐嫩滑可口,...

非常好吃的五道家常美食,做法简单易学,厨房小白也能做

1、将豆腐切成均匀大小的块状,大葱斜刀切段。2、锅中加油烧热,放入豆腐块,煎至两面金黄,捞出备用。3、另起锅,加入大葱段爆香,再加入煎好的豆腐块。4、向锅中倒入生抽、老抽、蚝油、糖和盐,翻炒均匀,让豆腐充分吸收调料的味道。5、最后,出锅装盘,一道美味的葱烧豆腐就做好了。

营养师家餐桌上的26道豆制品,好做又好吃!(附:健康吃大豆 8个核心...

17、蒜苗拌豆皮18、纳豆19、黄豆浆20、豆腐脑21、芹菜炒豆干22、黑芝麻亚麻籽豆浆23、青豆腐竹24、青豆千张25、青豆豆腐丝26、黑豆渣土豆饼(最后这个其实不是完整的豆制品,只是想告诉大家,像咱们打豆浆剩下的那个豆渣,膳食纤维特别高,一些维矿也还不错,也是一个非常好的美食原料呢)...

?? 2 块钱的豆腐还吃出花?简单 3 步,身价翻倍,大鱼大肉瞬间不香...

1、嫩豆腐切块,冷水下锅加少量盐,水开焯2—3分钟捞起备用。2、豆瓣酱和豆豉混合在一起剁碎;花椒下锅焙3—4分钟(注意控制好火候,不然容易过焦变苦),碾磨成粉。3、锅热倒油(需要多放油),下牛肉末和豆瓣酱翻炒。4、依次倒入葱姜蒜末、辣椒面、少量生抽和一碗清水,最后加一勺白糖提鲜。

不晓得明天吃啥子?去趟菜市场就够了!

记住豆瓣要和肉在一起炒,如果炒蒜苗的时候加豆瓣的话,蒜苗就太咸了。#12韭菜花炒肉陕西街菜市场婆婆肉丝倒下去炒软,放盐、姜、蒜、花椒,起锅的时候,把韭菜花的花切掉,剩下的部分切成短段,和炒韭菜一样。用猪油炒更好,比炒蒜苔还好吃。

冬天多吃八道菜,鲜香美味开胃下饭,吃得香身体棒,健康过寒冬

3、锅中底油,放入蒜末和葱花炒香,再放入火腿、白菜和黑木耳翻炒一会儿,炒至断生后放入生抽、老抽、蚝油调味,翻炒均匀至入味。4、接着放入豆腐,加入适量清水后盖上盖子焖煮五分钟。煮好后,淋入水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可出锅装盘开吃。

家常菜-蒜苗炒豆腐

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