22款家常菜肴精选,美味实惠下酒下饭,家人吃得美滋滋
3、拌匀之后,把它们放在锅里蒸上10分钟左右,就可以拿出来吃了爆炒素三丝材料:包菜280克、豆腐皮85克、韭菜35克、菜辣椒35克、姜5克油、五香粉、蚝油、辣椒油、盐适量做法:1、把菜切好备用,锅中油热时加入姜片煸出香味,接着加入包菜大火翻炒均匀,加五香粉、加蚝油和辣椒油搅拌2、接着加入豆腐皮和盐...
入夏后,吃鸡鸭不如多吃它!高钙高蛋白,5块钱做一盘,营养好吃
3、锅中水烧开,把豆腐皮倒入锅中,去除豆腥味,焯烫2分钟就可以,这样口感更加劲道好吃,再控水捞出来,装入盘中备用。4、另起锅烧油,油热后放入葱蒜、干辣椒,再加1勺豆瓣酱,开小火翻炒均匀,炒出红油。5、然后把豆腐皮加进来,再加入一碗开水,加入1勺生抽、1勺蚝油、1小勺白糖、1勺鸡精,用铲子搅动搅动,让...
不炸皮肚,就不吃豆腐?|扣子奶奶
当地经典吃法是冷水泡发后再开水焯烫拌凉菜。后来看到网上也有人撒了调料干吃,或者直接原味吃,称之为“猪皮饼干”的。虽然我自己不吃肉,也不吃肉类制品,但觉得皮肚颇可吃。猪皮是优质胶原蛋白,虽然皮肚加工过程需要油炸,但是一则皮肚上面残油不多,二则吃之前还要经过一道开水焯烫,煮去浮油,几无残留。●炸...
入夏后,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!高蛋白低脂肪,还不含胆固醇
一旦水沸腾,将切好的豆腐皮丝放入沸水中,加入一点盐,这样可以帮助豆腐皮入味并减少豆腥味。烫煮大约20秒后,用漏网捞出豆腐皮丝,控干水分。3、在另一个锅中加热适量的油,待油热后,倒入提前准备好的肉末。用中火不断翻炒,直到肉末开始变色。加入适量的料酒,接着加入生抽,继续翻炒片刻,直到肉末完全变色并熟透...
春天,有钱没钱,记得多给孩子吃5种“高钙菜”,营养全,长的快
4、菠菜、胡萝卜鸡蛋都装一起,调味加盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、葱花,拌匀。再加一大勺面粉翻拌均匀,抓起来是粘稠的面糊就可以。5、两张豆腐皮用开水烫一下,5钟后捞出铺开,拌好的菠菜鸡蛋放进来,从一头卷起来,切成两段。6、放入蒸屉大火10分钟。
清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...
1、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下,一分钟后捞出切碎备用(www.e993.com)2024年10月17日。2、豆腐切成小丁,锅中入油烧热,放入豆腐丁慢煎。3、再加入剁碎的马兰头,搅拌炒匀,入适量的盐、香油调味。4、豆腐皮剪成小长方形放在温水中稍微泡一下,用豆腐皮包住马兰头馅。
吃麻辣烫,专挑这5种“不压秤”的食材,老板:不是同行就是吃货
3、豆腐皮豆腐皮咱们说的是那种干豆腐皮,它是一点也不压秤的,况且大家也知道,豆制品的营养价值也很多,口感也比较好,把它放在麻辣烫中,更是非常入味。最重要的是它的重量是很轻的,所以我们在吃麻辣烫时,不妨多夹一些豆腐皮哦!4、现切肉吃麻辣烫时,有没有跟我一样的朋友,没有肉就感觉没有了灵魂,吃麻辣...
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
1.米豆腐洗净,切条,入沸水汆烫,捞出沥水,装盘;咸菜切末。2.炒锅放植物油烧热,放入姜末、蒜末爆香,加入咸菜末、盐、味精、辣椒油、酥黄豆翻炒片刻,倒在米豆腐上,撒上葱花和熟芝麻,拌匀即可。川北凉粉川北凉粉的制作主要讲究四关、八部、二十四道工序,为川北人民百年来智慧的结晶,川北凉粉主要材料用当地的...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。做法:1)大米,小米,黑米清水洗一遍;2)紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑);3)紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力);...
天冷宅家煮顿热火锅,放点东坞山豆腐皮,烫几秒就能吃
这么冷的天,需要吃点热乎的东西,在家煮火锅怎么样?说到最快能吃的下火锅食材,豆腐皮肯定当之无愧。豆腐皮是豆浆上层冷切结成的皮,本来就是熟的。只要在火锅里烫个6、7秒,等豆腐皮变软,颜色变白以后,就能大快朵颐了。再也不用像之前一样,饥肠辘辘地等着难熟的食物变熟。但是你是不是也遇到过这样...