冬天,适合吃八道菜,暖身暖胃强体质,顺利安康过寒冬,老少皆宜

3、炖煮好了之后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。八、莲藕焖鸭肉准备食材:鸭肉,莲藕,姜片,蒜瓣,干辣椒,香叶,桂皮,姜丝,蒜粒。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来,清洗干净浮沫。莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。

秋天宁可少吃肉,也要吃这4种食物,养颜养胃,提高抵抗力

4.加入调味料:将生姜片、大葱段、蒜瓣放入锅中,翻炒出香味后,加入酱油和料酒,炒匀,让鸭肉上色。5.炖煮鸭肉:加入适量清水,放入冰糖、香料(八角、桂皮等),大火煮开后转小火,盖上锅盖焖煮约40分钟,直到鸭肉软烂。6.加入菠萝:在煮的过程中加入切好的菠萝块,继续焖煮15分钟,让菠萝的甜味渗入鸭肉。7....

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

胡适一品锅有点类似杭州的三鲜锅,物料丰富,一锅慢炖,蛋饺、油豆腐嵌肉、鹌鹑蛋、香菇、西兰花、排骨...分层次的组合,烹饪时多次下料、加汤、焖烧,最后成形。他家的黄豆猪脚米面真是让人吃得热泪盈眶,不知道为什么,就是很感动,很治愈。据说是老板从徽州老家背回来的米面,妈妈牌,难怪。3.九加小酒馆??...

“小糖人”饮食非常重要,可以用正糖名家杞药消渴+5种营养肉汤!

一、鸭肉冬瓜薏米老鸭汤食材:鸭肉800克,冬瓜150克,薏米75克、食盐、陈皮、姜汁、味精、植物油做法:1.鸭子洗净,剁成大小均匀的块,冬瓜去皮去瓤,洗净,切成块;薏米淘洗干净,用清水浸泡;2.锅置火上,倒入清水烧沸,倒入适量料酒,放入鸭块汆至水再次沸腾,捞出,沥干水分;3.锅置火上,倒入油烧热,放入鸭块煸至...

中秋吃“三宝”,你家安排了吗?

她告诉记者,自己拿手的鸭子烧法有八宝鸭、香酥鸭、酱鸭、扁尖老鸭汤……其中,最具代表性的便是八宝鸭。在鸭子的肚皮里要塞进火腿、冬笋、香菇、栗子肉、虾仁等8种提鲜的食材,记忆里都是满满的鲜香。“老鸭最适合煲汤,今年想吃得清淡一些,准备烧个扁尖老鸭汤尝尝。”...

“立夏吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,全家老小要多吃!

立夏时节,天气逐渐转热,正是养生调理的好时节(www.e993.com)2024年11月1日。在民间有句俗语:“立夏吃一肉,一年不咳嗽”。这“一肉”指的就是鸭肉,它性凉味甘,具有清热润肺、健脾养胃的功效。今天,就为大家带来两道以鸭肉为主料的美食——冬瓜老鸭汤和香菇焖鸭子,不仅味道鲜美,更是养生的佳品,老人小孩都要多吃哦!

吃山药10斤不如1斤它!天然“延寿食物”,冬天用它熬粥,特养人、还...

香菇,鸭肉,芋头,小葱,食盐,鸡精,食用油,生姜具体做法:1.(处理鸭肉)鸭肉放在清水中,用清水给冲洗一下,洗干净。把鸭肉洗净之后放在案板上剁成小块,因为我们是要下锅做成鸭肉粥,所以剁小块的话也方便煮。处理好后的鸭肉放盆里面,加入水浸泡个20分钟,浸泡后可以有一定地去腥好处。自家养鸭一般都会养得比较久...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)鸭脯肉洗净剁碎,入油锅炒成鸭蓉。2)用凉水将米粉调开,倒入锅内,加温水拌匀,煮沸后,加入鸭蓉、少许盐,煮5分钟即可。29.飘香紫米粥营养价值:这款粥非常适合消化不良的宝宝食用,但不要多吃,否则容易引起胃酸。材料:大米、紫米各S0克,芝麻、山楂糕各适量。

甜品界的初代网红,被这个糖水大省玩出花了

比如,芋头面团可以拿来包包子,最出名的就是闽西永定的“芋子包”了。它和厦门直接用芋泥做皮的芋包不同,表皮Q弹滑爽,包着富有颗粒感的香菇、冬笋,倒入鸭汤,是非常经典的客家风味。有了芋头做的包子,出现芋头做的饺子也没那么奇怪了。芋饺在长汀一带很流行,芋饺皮比起普通的饺子皮不同,煮熟后很透亮,包点腌...

土著安利的海天小众粤菜调料,第一款就没听过?|牛腩|鲍汁|排骨|...

蘸烧鹅、叉烧,谁吃谁知道蒸鱼、烧排骨、烤鸡翅、烤肉,酸甜解腻做下午茶,用它涂抹面包片、调一杯梅子气泡水也很绝附上广式酸梅鸭做法广式酸梅鸭做法:1、半只鸭处理干净后用少许老抽上色2、料汁配比:酱油两勺、蚝油一勺、老抽一勺、海天冰梅酱三勺、少许冰糖少许盐、白醋三勺...