在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

蘑菇中毒的潜伏期从半小时到10个小时不等,毒素成分复杂,并且没有任何特效解毒药,会造成肝肾、神经系统不可逆损害,毒蘑菇中毒报告事件病死率高达20%。虽然在网络平台上,吃蘑菇中毒后出现各种幻觉往往被编排成有趣的段子,但并不意味着对毒蘑菇能掉以轻心。据国家食品安全风险评估中心近年来的统计,我国目前已报道的...

毒性超强!长沙62岁大爷雨后从家中菜地摘下白色蘑菇,没想到吃进ICU

赫留党强调，值得注意的是，因为吃鲜蘑菇中毒的人占绝大多数，很多市民误以为烘干后的毒蘑菇就没有毒了，这是一种错误的观念，因为干燥过的大青褶伞依旧有残留毒性，会造成中毒现象。“近期长沙阴晴不定，部分地区雨水较为充沛，野生蘑菇生长旺盛，这种时候也是急性毒覃中毒（急性菌类中毒）的高发期。”赫留党提醒...

家里长的“蘑菇”能吃吗?

其貌不扬的晶粒鬼伞,一看就像是毒蘑菇,但令人意外的是,它竟然可以食用,只要你不嫌弃它肉少。不过专家还是建议,不要随便吃来路不明的蘑菇,因为在无法准确识别其种类的情况下,触碰或误食都存在潜在风险。要知道室内环境在少数情况下可能会适合某些有毒蘑菇的生长。3家里长出的蘑菇该如何处理?家里长出蘑菇虽然...

夏雨连绵,成都人的花盆里长出黄色蘑菇!虽然很萌,专家提醒别吃

刘方玲表示，“纯黄白鬼伞有毒，不可食用，如果食用会对人体肠胃功能造成破坏，导致腹泻、恶心、呕吐，所以千万不能采食。”▲市民向记者提供的纯黄白鬼伞照片除了不能食用以外，这种蘑菇也会对附近生长的植物造成破坏，“纯黄白鬼伞会分泌抑制其他植物生长的毒素，使得附近土壤的植物根系腐烂，再吸收根系中的养分，...

母女去邻居家吃自采蘑菇中毒 女儿多脏器功能障碍

正解:这种说法不科学,大多数人可能会认为颜色艳丽的菌类有剧毒,不能食用,其实并非如此。像“鬼伞”,颜色就是黑白灰色,但也有毒。误区二:如果蘑菇的菌盖是白色的,同时有菌环(薄膜组成的小环,位于菌盖下面的菌杆顶部)和菌托(根部的一个凸起),同时具备这三条件的蘑菇是有毒的,坚决不能吃...

公园的蘑菇不要采!375种城市蘑菇中,超七成有毒或用途不明

近日,南宁市70多位蘑菇爱好者参与了一个以大型真菌为调查对象的公民科学项目,对15个公园开展了110次调查(www.e993.com)2024年10月31日。在他们调查到的375种城市蘑菇中,可食用蘑菇仅占11.2%,超过70%的蘑菇种类有毒或用途不明。▲温度适宜的情况下,雨后的公园偶尔会发现新长出来的菌类。除特别标注外,本文图片均由南国早报记者邹财麟摄...

上海网友集中晒“蘑菇”,发出灵魂二连问,主管部门和专家:不要碰!

记者注意到,大青褶伞、纯黄白鬼伞、毛头鬼伞等几类野生菌类“出镜率”最高,它们无一例外都有导致中毒的可能,并且普遍披着“人畜无害”的外衣。“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板”,这是近年来在网上很火的一首童谣的部分内容,但在辰山植物园科普宣传部工程师郗旺看来,用这首童谣作为判断“毒蘑菇”的唯一标准...

紧急提醒!不要采、不要买、不要吃!

窝柄黄乳菇味苦辣,据记载有毒,四川群众反映有毒,黑龙江曾发生多人中毒,西藏产区视为毒菌,故不宜采食。该菌子实体含有橡胶物质,有可能利用来合成橡胶。与高山松、云杉、冷杉、落叶松等形成菌根。13墨汁鬼伞墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。症状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱,于食用后20分钟至2小时会出现...

娄底疾控疾病科普系列二 毒蘑菇中毒

我省蘑菇中毒多发生在夏秋季,夏季病死率高,发生区域以农村为主;民间以“颜色鲜艳的,或外观好看的蘑菇有毒;不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的蘑菇有毒”、“煮熟后银针试毒”等鉴别方法存在一定的局限性,并不能完全鉴别蘑菇是否有毒。湖南省突发公共卫生事件监测系统显示,2003—2013年湖南省共上报毒蘑菇导致的食物...

不要采、不要买、不要吃!江西三部门预警

窝柄黄乳菇味苦辣,据记载有毒,四川群众反映有毒,黑龙江曾发生多人中毒,西藏产区视为毒菌,故不宜采食。该菌子实体含有橡胶物质,有可能利用来合成橡胶。与高山松、云杉、冷杉、落叶松等形成菌根。13墨汁鬼伞墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。症状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱,于食用后20分钟至2小时会出现...