医生有话说 | 米面粮油调味品过期了还能不能吃?

超过保质期的食品,在贮存条件达标、包装完好、色香味没有发生变化的前提下,也是可以食用的。对于保质期很短的食物,由于杀菌不彻底,微生物容易繁殖,哪怕只是过期了一两天,安全起见都最好别吃。比如巴氏杀菌牛奶、新鲜果汁、现烤蛋糕或面包、冷鲜肉等。夏季高温,储藏温度越高,食物能保存的时间越短。比如,大米通常可...

恶心!掀开后密密麻麻,还会动!女子吓得不敢下嘴!专家:别怕,放心吃↗

米象不攻击人,也不传播疾病,所以生过米象的大米可以放心食用。淘米的时候把漂浮起来的虫子和已经被蛀空的大米捞掉就可以了。注意了,出现这种情况就千万别吃了!那就是——大米发霉。如果大米等粮食发霉,千万别吃!霉变大米中的黄曲霉素和细菌大量增殖,摄入体内之后会刺激胃黏膜和肠道,引发胃痛、腹泻、腹痛、恶...

冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不敢吃的都来看看

花生、坚果、米面这些容易发霉的食材,最好放在密封罐里保存,还可以放几包干燥剂,如果家里有储物柜,也要注意通风,防止湿气积聚。存放时间也要留意,特别是那些“慢消化”的食材。比如,买了一大袋大米,如果吃得很慢,时间长了就容易受潮发霉。可以考虑分批存放,每次拿出适量的米放在厨房方便取用,其余的分装密封好,...

头皮发麻!生了虫的米还能吃吗?专家这样说

所以生过米象的大米可以放心食用淘米的时候把漂浮起来的已经被蛀空的大米捞掉就可以了不过注意了出现这种情况就千万别吃了那就是——大米发霉霉变大米中的黄曲霉素和细菌大量增殖，摄入体内之后会刺激胃黏膜和肠道，引发胃痛、腹泻、腹痛、恶心、呕吐等诸多副作用。并且，黄曲霉素是一种致癌物质，摄入或危及...

大米里全是小黑虫还能吃吗?专家回应!

专家回应:可以吃除了这种情况生了虫的米还能吃吗?会有安全隐患吗?杭州市临平区农业农村局的专家:没关系,可以吃!根据百度百科介绍,大米里面的虫子,叫米象,也叫米虫、谷牛,是一种喜欢吃谷物的虫子。不仅喜欢寄居在大米里面,还容易出现在玉米、小麦、绿豆、面粉等各种谷物粮食当中。

大米长虫最怕晒,粮店老板教3招,大米不长虫不发霉,简单实用

这个方法也可以用于日常保存,大米开封后,先将其冷冻一遍,取出之后,将大米放到阴凉通风的地方密封保存即可(www.e993.com)2024年11月12日。第2招:花椒驱虫法花椒几乎是家家户户都会用到的香料,其散发着相当浓郁的刺鼻气味儿,我们可以抓一小把花椒,用纱布包好,放到米中,如果大米比较多,我们可以多放些。当米虫闻到花椒的气味时,便会忍不住要...

夏天家里大米长虫怎么办?还能吃吗?专家:可以吃!这种情况除外……

所以生过米象的大米可以放心食用淘米的时候把漂浮起来的已经被蛀空的大米捞掉就可以了不过注意了出现这种情况就千万别吃了那就是——大米发霉!!!霉变大米中的黄曲霉素和细菌大量增殖,摄入体内之后会刺激胃黏膜和肠道,引发胃痛、腹泻、腹痛、恶心、呕吐等诸多副作用。并且,黄曲霉素是一种致癌物质,摄入或危...

热闻|米桶一打开,密密麻麻爬满小虫!这还能吃吗?

·起眼大米胚组织含蛋白质、脂肪较多,霉菌会先侵蚀此处,导致变色。如何存放大米才能有效防止生虫?第一招在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒杯,瓶口要高于米面,无需密封,确保其稳固不会溢出即可。第二招将适量花椒倒进布袋或者用纱布包起来,平铺在大米上。

年糕发霉,切掉霉变部分就能放心吃?千万要小心……

年糕切掉发霉的部分为何还是不能吃?年糕是由大米经过浸泡、磨粉、蒸煮、撞揉挤压、定型及冷却等多道工序制作而成的一种食品。一般认为,密度高的食物比较难发霉,年糕质地结实,理论上较难发霉。但事实刚好相反,因为年糕富含碳水化合物,可提供充足的营养供霉菌生长繁殖,如果食品在一个温暖潮湿的环境里,很可能就会变...

这种食物趁早扔掉,吃了很伤肝,大病易来找!就藏在你身边

第五,发霉的大米和玉米粮食作物在收获和贮存的过程中,容易出现霉变,被黄曲霉素污染。如果不把变质、发霉的颗粒挑出,就很容易导致误食,把毒素吃进肚子里。此外,家中没洗干净的砧板、劣质花生酱和芝麻酱等,出现黄曲霉素的可能性也较大,需要提高警惕。