联合国粮农组织发布对二氧化钛和几种调味剂用作食品添加剂的安全...
2023年11月24日,联合国粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)公布了第97次会议的总结报告,重点评估了二氧化钛和几种调味剂用作食品添加剂时的安全性。对于二氧化钛,考虑到其口服吸收率非常低,而且饮食中没有任何与之相关的可识别危害,重申了第十三次会议确定的“未指明”的ADI。值得注意的是,有关...
浅谈各个国家及组织食品添加剂二氧化钛在食品中的使用规定
在食品行业中,二氧化钛作为食品着色剂,用于各类食品,它惰性很强,性质稳定,同时作为食品添加剂使用的二氧化钛纯度高,按规定添加不会对人体产生危害。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)没有对其日容许摄入量(ADI)进行数值限制,但是近期美国食品药品管理局FDA宣布,已经提交了...
这种“慢性毒药”就藏在零食里,娃再馋都别纵容
在我国,它也是允许使用的食品添加剂。国标规定的二氧化钛在食品中的使用范围和用量如下:图片来源:科学家庭育儿原创,左右滑动查看更多虽然国内彩虹糖也是严格按照使用量来生产的,但大家心里还是有点怵的。因为二氧化钛颗粒在人体内的累积速度和数量,致死量都是未知,所以它对身体长期的影响也是未知数。虽然它被认为...
中国花生含致癌物!欧盟一个月内3次警告:百姓还有食品安全感吗
2021年,欧洲食品管理局就对二氧化钛进行了重新评估,认为它不再是一种安全的食品添加剂,它会在人体中累积,它颗粒越小越接近纳米级,对人体所造成的伤害就越大。随着欧盟的禁用,沙特、卡塔尔、瑞士、韩国等国,也已经禁用二氧化钛。2023年9月29日,欧盟食品和饲料类快速预警系统通报,中国茶叶被预警两次。这次不但检测...
添加在食品中,做成锅具器皿,钛这种金属真的如此安全吗?
基本可以这样说,但也并不是没有争议。最早对二氧化钛毒性的系统性研究始于1969年,当时的研究成果认为二氧化钛是绝对安全的,人体完全不会吸收这种物质且这种物质也不会在肠道内残留。基于此,各个国家对于二氧化钛在食品中的添加量几乎都没有限制。关于二氧化钛绝对安全的认知一直持续到了2010年,此时欧盟的一些科学家...
月饼还能吃吗?欧盟通报我国出口月饼配料不合格,含二氧化钛!
相比于欧盟的禁用,根据中国食品安全法规定,目前我国允许适量添加二氧化钛作为食品添加剂(www.e993.com)2024年9月8日。在中国市面上销售的一些食品制品中,二氧化钛的使用是合法的,并且通常会在配料表中标明"二氧化钛"或食品添加剂编号E171。这意味着,中国的食品法规对于二氧化钛的使用有着明确的规定。作为一种常见的无机化合物,二氧化钛是一...
烟台市市场监督管理局发布2023年度“铁拳”行动第七批典型案例
由于食用大量的亚硝酸盐会对人体健康和生命安全造成严重危害,因此靳某某的行为当事人的行为涉嫌犯罪。龙口市市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条以及《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条的规定,依法将该案移交至公安机关。亚硝酸钠其实是一种食品添加剂,它大范围添加在肉类食品中,让...
欧盟再次拒绝中国糖果入境,因为其中成分会导致DNA突变?
由于二氧化钛基染料直接通过口腔进入人体,因此对其安全性的研究尤为重要。二氧化钛本身无毒,但近年来研究不断表明二氧化钛纳米颗粒对人体具有潜在影响,人们对二氧化钛食用色素的安全性提出质疑。欧洲食品安全局(EFSA)在2021年6月16日的通知中宣布,EFSA不再认为二氧化钛作为食品添加剂是安全的。EFSA在研究...
二氧化钛是食品添加剂,含量过高对人体器官有伤害
相关专家介绍,二氧化钛是一种用于颜料、黏合剂和塑料的添加剂,可导致人体DNA发生改变,还可对大脑等器官造成损伤,并会伤及肝脏和肾脏。据了解,《起诉书》显示,欧洲食品安全监管机构已认定二氧化钛不安全,并计划从下月起在欧盟禁止使用二氧化钛。我国是否有这批不合格彩虹糖?
食品添加剂“黑名单”出炉
根据有关法律法规,任何单位和个人禁止在食品中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质,禁止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。这类非法添加行为性质恶劣,对群众身体健康危害大,涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪,依照法律要受到刑事追究,造成严重后果...