惊!网友莫名咳嗽,竟因蘑菇释放孢子

此外,如果发现菌包发霉,应及时丢弃,因为霉菌孢子同样会对人体健康造成威胁。关于蘑菇引发的争议一直不断,“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板……”这首“云南吃毒蘑菇中毒顺口溜”一度在网络上热传,用直白的方式传播了毒蘑菇的危害。在现实生活中,有一种毒蘑菇不只能使人中毒“躺板板”,还可能让人触犯法律,它就是...

我能自己在家种蘑菇吗?可以,但吃了可能会进医院

虽然在家中种植蘑菇而被蘑菇孢子感染的概率极低,但依旧能找到零星的案例,这提醒我们需要警惕蘑菇孢子对人体健康的潜在危害。我们在室内种植蘑菇时,最好在蘑菇成熟之前进行采摘,采摘时也应佩戴口罩。免疫力较低的人群,如儿童和老人,更应注意防护。此外,如果发现菌包发霉,应及时丢弃,因为霉菌孢子同样会对人体健康造成威胁。

痛风为何找上年轻人 科学预防痛风有妙招→

想要降低痛风风险,首先要控制海产品的食用量。经常食用海产品的人群比很少吃海产品的人群,痛风风险率约高了1.5倍。除了肉的品类有影响,肉的质量也很重要。由于高脂肪饮食会促进尿酸代谢紊乱,吃肉时还要尽量选含脂肪量低的,烹饪前最好焯水去掉一部分嘌呤,比如吃潮汕牛肉锅的时候吃肉就行,肉汤就别喝了。蔬菜、蘑菇...

每天吃点蘑菇,身体会发生什么变化?

研究结果显示,每天吃18g蘑菇的人,与不吃蘑菇的人相比,患癌症的风险降低了45%。目前对蘑菇有助防癌的机制还不太清楚,但是科学家推测可能是因为蘑菇有麦角硫因。蘑菇是麦角硫因重要的膳食来源,麦角硫因是一种独特而有效的抗氧化剂和细胞保护剂,可能有助于防止氧化应激并降低患癌症的风险(尤其是乳腺癌)。2.每天...

危害不亚于毒蘑菇,夏季吃海鲜小心贝类中毒

比起走红网络的“红伞伞白杆杆”“看小人跳舞”毒蘑菇,贝类中毒并未引起足够重视。实际上,贝毒的危害并不在毒蘑菇之下。上海市食品安全研究会理事、上海杉达学院国际医学技术学院教授刘少伟向南方周末记者介绍,全球每年约有两千起麻痹性贝毒引发的中毒事件,死亡率达到15%。

苹果上为啥长蘑菇?能吃吗?有苹果味吗?

在中国科学院昆明植物研究所的实验室里,科研人员告诉记者,这颗苹果上长出来的蘑菇学名叫裂褶菌,别名白参(www.e993.com)2024年11月16日。裂褶菌不仅能吃,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体必需的微量元素,并且有显著的药用价值。中国科学院昆明植物研究所正高级工程师赵琪说,白参是一种药食兼用菌,通常长在腐朽的木头上,在森林或...

吃蘑菇对肝硬化患者有好处吗?

吃蘑菇对肝硬化患者有一定的好处,因为蘑菇当中含有的营养物质对于肝硬化患者较为有益,可以补充肝硬化患者身体所需要的营养。但需要注意,吃蘑菇时一定要将蘑菇做熟,以免引起食物中毒。肝硬化患者建议以清淡饮食为主,日常生活中可以吃的蘑菇包括香菇、茶树菇、金针菇、银耳等。

牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!

牛奶是另一种容易受细菌和霉菌污染的食品。隔夜牛奶中的微生物可能增长，导致品质变坏和营养成分降低。频繁加热牛奶可能导致蛋白质变性，进一步降低其营养价值。因此，建议一次性将牛奶煮透，并尽量在开封后短时间内食用完毕。5、菠菜:菠菜含有较高的硝酸盐，存放过夜并再次加热可能产生对人体有害的亚硝酸盐。此外，菠菜...

国家终于辟谣了!这些“垃圾食品”含冤多年,其实可以放心大胆吃

要是哪个地方出现有毒金属铅、砷、镉、汞的话,那么蘑菇对于这些东西的吸附能力就显示出来了。正因如此,所以才让很多人觉得,既然蘑菇有这样的能力,那么它吸收的重金属肯定就会储存在自己的体内了。要是人们把这些东西吃了的话,那么对身体的伤害肯定是非常大的。

女子一天内吃完一斤见手青后中毒:总有模糊的“人影”掀被子,想...

根据这位博主最新发布的一条视频显示,她已经到达昆明当地医院开始接受检查。“如果我知道后续是这样的一个结果,对身体有这么大的损害,我绝对不会吃。”博主在视频中表示。又到蘑菇中毒高发季近期两院区接诊10例浙大一院急诊科副主任丁晨彦副主任医师介绍,每年这段时间野生菌中毒高发,最近一段时间,医院庆春院区...