末伏,建议中老年:别太节俭了,多吃这4种肉,营养解馋不上火|兔肉|...

推荐食谱:冬瓜薏米老鸭汤材料:老鸭半只、冬瓜500克、薏米50克、姜片适量、盐少许。做法:将老鸭洗净斩块,焯水去腥;冬瓜去皮切块,薏米提前浸泡。锅中加水,放入老鸭、姜片、薏米,大火烧开后转小火慢炖1小时,再加入冬瓜继续炖煮半小时,最后加盐调味即可。此汤清淡鲜美,清热解暑,滋阴润燥,是中老年人末伏时节的理...

补体寒湿气重的汤水

核心提示:补益中气的汤水可以选择当归生姜羊肉汤、山药芡实排骨汤、陈皮老鸭汤、茯苓芡实鹌鹑煲、黄芪党参炖鸡汤等。需要注意的是,虽然这些食物具有一定的调理作用,但并不能替代医生的治疗。补益中气的汤水可以选择当归生姜羊肉汤、山药芡实排骨汤、陈皮老鸭汤、茯苓芡实鹌鹑煲、黄芪党参炖鸡汤等。需要注意的是,虽然这...

看饿了!温州95道美食入选“味美浙江”_腾讯新闻

土鸡炖金蝉花鸭鹅肉类(鸭肉)泽雅山笋火腿炖老鸭瓯海区石斛老鸭汤乐清市黄精炖老鸭永嘉县草药炖鸭平阳县苍南县怀溪番鸭平阳县泽雅山笋火腿炖老鸭石斛老鸭汤黄精炖老鸭草药炖鸭怀溪番鸭鱼类(鱼头)高压泽雅生态鱼头瓯海区文成县鱼头原味汤文成县高压泽雅生态鱼头文成县鱼头原味汤...

小雪后进补,有条件多吃这“冬4宝”,增强体质不怕冷,贵也舍得

冬1宝:老鸭肉推荐菜谱:家常老鸭汤1、食材:老鸭肉、生姜、大葱、大蒜、枸杞。2、鸭肉处理好洗净切小块、生姜洗净切片、大蒜洗净切片。3、自己土鸭肉不焯水也行,洗净直接下锅,加入姜片、葱段,加入适量的清水。4、再加点啤酒可以去腥增香,也可以换成白酒少许。5、放入炖汤锅里炖煮,一个程序走完成大概50...

广东人喜欢的养生炖汤:西洋参石斛炖老鸭汤、花旗参石斛炖鸡汤

西洋参石斛炖老鸭汤炖汤过程:1.准备半边老鸭、10克西洋参、10克石斛浸泡待用、生姜两片。2.把老鸭砍块,烧一锅水放入两片生姜,水烧开后放砍好的鸭块,大火滚两分钟,去掉浮在水面的血沫,捞起,放入炖盅加入泡好的石斛和西洋参,放蒸锅里大火隔水炖三小时。

老鸭汤清补解秋燥 冷水炖鸭肉能去腥气

炖老鸭汤越清淡越好,只放些葱、姜就可以,一般不需要放大料、花椒、桂皮等调料和中药(www.e993.com)2024年11月8日。电视剧《大长今》里,韩尚宫娘娘用人参、红枣、核桃、松子、大蒜、生姜、葱等原料炖鸭子,做成全鸭汤,并介绍说全鸭汤有补充元气的作用。营养专家则认为,其中的人参应当换作西洋参,因为西洋参是温补的。而这道汤中的生姜、红枣...

炖鸡鸭汤是整只炖,还是切块炖?原来这才算经典

若要用来炒着吃,那就要先泡好。美食君制作笋干老鸭汤只用了极其简单的调味,但汤却依然鲜美无比。鸭肉经久煮慢炖,变得异常软嫩,轻轻一拨就能肉骨分离,入口即化。做这种既喝汤又吃肉的菜,最好不要将鸡鸭肉斩件后再炖,那样汤里会有碎骨头,而且肉也会越煮越柴。

分享#我的夏季养生小妙招#前20位幸运者出炉,快来看看有你吗?

摆上桌的食药膳“老鸭汤”@小8:夏季万物繁茂,气候炎热,日照时间长,是四季中最盛的季节,长夏(阴历六月)气候闷热潮湿、多夹湿浊。夏季人体阳气外浮,外热而内寒,易使脾胃虚弱,长夏应脾,是健脾、养脾、治脾的重要时期。我推荐“老鸭炖笋干”这道汤,用新鲜晒好的石笋干和3年以上的水鸭一起炖,汤汁醇浓、油...

“小暑一碗汤,不劳神医帮”,一碗汤指啥?7月7日小暑,别忘了喝

小暑时节,每天喝一碗汤,不仅能够滋补身体,还能够舒缓夏日的燥热。菌菇炖鸡汤、冬瓜老鸭汤、萝卜羊肉汤和鲫鱼豆腐汤都是夏日的美食佳品,它们的营养功效和制作方法简单易行,相信能够为你带来舒适的味蕾享受和健康的身体调养。在小暑这一天,别忘了品味一碗汤,让身体和心灵都得到滋养。祝大家小暑快乐!

熬什么汤补虚寒湿热效果好

核心提示:补虚寒湿热可以尝试当归生姜羊肉汤、黄芪党参炖鸡汤、茯苓芡实莲子瘦肉汤、陈皮老鸭汤、四神汤等食疗方。需要强调的是,食物并不能直接治疗疾病,若症状持续或加重,应及时就医。补虚寒湿热可以尝试当归生姜羊肉汤、黄芪党参炖鸡汤、茯苓芡实莲子瘦肉汤、陈皮老鸭汤、四神汤等食疗方。需要强调的是,食物并不能...