地理标志助推重庆江津花椒产业高质量发展

近日,由国家知识产权局办公室组织的“知识产权新闻发布地方行活动”媒体团走进重庆市江津区,探访当地以“小花椒”撬动“大产业”,构建全产业链的发展路径。江津区种植花椒的历史悠久,早在2011年,就集齐了“地理标志证明商标”“地理标志产品保护”“农产品(6.980,-0.21,-2.92%)地理标志”三块“金字招牌”。图为...

花椒嫁接砧木选择与操作全攻略:提高成活率的必备技巧!

嫁接时间应根据气候条件和嫁接方法进行合理安排。一般情况下，花椒的嫁接分为春季和秋季两大时段：1、春季嫁接：在树体汁液流动旺盛期进行，通常在3-4月（北方）或3月初至6月初（南方）。此时嫁接可使砧木和接穗迅速愈合，提高成活率。2、秋季嫁接：秋季（8-9月）进行嫁接，接穗枝条成熟度较高，有利于剥皮操作。...

北方人的锅贴,南方人不懂

▲山东锅贴馍就像没有馅儿的南方锅贴(图1|半块冰西瓜??图2|眷村小哥??)而再往北到陕西,汉中锅贴又被称为锅边油花子。它没有内馅,煎炸前用苦豆粉、花生、芝麻、花椒粉和菜籽油制成配料,刷在面团上调味,再入锅水蒸油煎,出锅时外表像油条一样油滋滋的。图1、2|《早餐中国》??只要跟老板...

河南安阳殷都区:花椒产业旺

10月7日,记者漫步在都里镇东水村杨改林的50亩花椒种植田里,眼前绿意盎然,一簇簇颗粒饱满、色泽亮丽、香气四溢的花椒挂满枝头,椒农们穿梭在林间忙着采摘花椒。“种植花椒收益还不错,现在进入盛果期,按照去年50亩的产量,今年晾晒后预计能最少采收1万斤干花椒,目前每斤干花椒市场收购价是20元,一年下来能挣20万元...

花椒直播阳光公益行 看得到的公益或成未来趋势

事实上,花椒直播一直心系公益,积极参与社会公益活动,用实际行动来为社会做出应有的贡献。此前,花椒直播平台携手24位人气主播,开启48小时南方水灾公益接力直播,将全部捐献给南方受灾区;携手别爱你家族号召网友关注心智障碍的朋友并捐出当天全部收益;为“甘蔗音乐计划”助力发声帮助更多有音乐梦想的年轻人;呼吁社会关注环境...

花椒直播倡导公益献爱心 阳光活动资助500名贫困生

近日,“花椒直播阳光行动”在茨营子乡瓦房沟村展开,据了解,此活动由花椒直播和中国儿童少年基金会公益合作举行的线下活动,活动当日,公益团向这里的500名贫困生捐赠了价值10万元的物资,每一个学生都得到18种学习生活必需品(www.e993.com)2024年11月14日。同时,此次直播的全部收益也将全部捐献给学校。

谁说南方人只吃米?全国10大面条,就有8个在南方,你吃过哪几种

5:重庆小面。重庆小面的历史可追溯至清朝末年,那时的重庆已是一个商贸繁荣的城市。为了迎合当地人民的口味,小面摊主们在面条中加入了花椒、辣椒等调料,使得小面逐渐呈现出麻辣鲜香的特点。重庆小面,其独特之处还在于那碗香气扑鼻的卤汁,由花椒、辣椒、豆瓣酱等多种调料熬制而成,并加入猪骨、鸡骨等食材提鲜,使得...

武都:马街镇奖补赋能花椒业 奏响致富“椒”响曲

原标题武都:马街镇奖补赋能花椒业奏响致富“椒”响曲为了鼓励更多农户参与花椒产业发展,近日,马街镇按照《陇南市武都区2024年花椒产业到户奖补实施方案》文件要求,及时召开会议部署要求,多措并举、综合施策,对辖区内36个村的脱贫户、监测户自主发展的花椒产业进行“验收”,针对符合条件的农户发放一次性奖励,促进...

年味渐浓,小年要到啦!8种传统祭灶美食,南方北方各不同,你都吃过

在南方,小年这天卖甘蔗的生意特别好。因为甘蔗不仅寓意着“节节高”,据说也是灶王爷用来登天的梯子,一节一节向上攀登,而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。小年吃甘蔗,还有个传说故事:‘传说在宋朝,福州有个穷书生,祭灶日买不起供品,只好捡别人丢掉的甘蔗头供奉,还剪了个纸马,写道:“一匹乌骓一条鞭,送你灶公...

作物的故事丨香以降神·调味增香:花椒利用方式的历史变迁

随着对于南方地区的开发以及海外交流的开展,中国香料的构成愈发丰富,花椒的香料用途也为后世所沿用。有明一代,男女佩香十分盛行,亦有香方中用到花椒,如“贵人浥汗香:丁香一两为粗末,川椒六十粒,右以二味相和,绢袋盛而佩之,辟绝汗气”,诚如《香乘》所言“椒兰养鼻”。此外,将花椒制成手串等佩戴,应当也...