婆婆教我做的,农家腌制干酸菜,无添加,做什么菜都好吃
2017年11月7日 - 网易
食材:准备油菜苔、食盐、辣椒面、高度白酒(我选用二锅头、)红糖。打开网易新闻查看精彩图片油菜苔、洗净阳光晒焉,铺平摊开晒。保存水分在78成,喜欢更干的晒到6成干我这已晒好有7成的水分了打开网易新闻查看精彩图片准备刀和菜板,把晒好的油菜苔切小段,忌过程不能沾染油。打开网易新闻查看精彩图片...
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婆婆教我做的,农家腌制干酸菜
2017年8月8日 - 网易
准备刀和菜板,把晒好的油菜苔切小段,忌过程不能沾染油。打开网易新闻查看精彩图片玻璃罐、或者土坛准备打开网易新闻查看精彩图片切好的油菜苔装盆里,放食盐,适量食盐稍微放咸一点点因为是腌菜。高度酒,红糖,辣椒面。打开网易新闻查看精彩图片高度酒的把握可以放二锅头酒盖的23盖打开网易新闻查看精彩...
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