秋冬好菜式:香芹炒牛肉、芋头排骨汤

主料:芋头500克、排骨300克辅料:姜、细盐、冬菜各适量1.备好芋头排骨及姜块。2.将芋头去皮改刀,将焯过的排骨解冻。3.把食材全部入电炖锅里,再加入适量的清水,加入姜片调个味,电炖锅选择煲汤模式将汤煮好,最后加入冬菜提个鲜,再用细盐调个味即可。烹前小贴士主要营养成分(按每100克计)芋头的...

高压锅蒸排骨要多长时间,高压锅秘籍大公开!你也能变大厨!

在排骨中加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉,拌匀后腌制15分钟。加入切好的生姜片、大蒜和葱段,再次拌匀。4.高压锅蒸制将腌制好的排骨放入高压锅中,根据高压锅的功率和容量调整时间,一般需要蒸15-20分钟。蒸制过程中,请勿打开锅盖,以免压力骤降影响烹饪效果。5.收尾工作蒸好后等待压力释放完毕,打开...

想要气血足,女生常喝这5款汤,让你精神饱满,面如桃花气色好!

1.将红小豆、黑豆和百合提前浸泡一夜,芋头去皮切块,红枣去核备用。2.把浸泡好的豆类和糙米一起入锅,加足量清水煮开,放入红枣和芋头块,转小火慢熬1小时,直至豆子软烂。这款粥特别适合气血虚弱、经期量少的女性。黑豆和红枣都有补血的作用,而芋头丰富的淀粉能为身体提供能量。喝这款粥,不仅能改善贫血症状...

秋天胃口好,给家人安排八道下饭菜,补充营养强体质,提高免疫力

1.牛肉腌制:将切好的牛肉放入碗中,加入生抽、料酒、盐和黑胡椒粉,拌匀后腌制20分钟。2.处理芋头:将芋头去皮,切成块,放入水中泡一下,以防变色。3.炒香料:锅中加油,放入姜片和蒜片,炒香后加入腌好的牛肉,翻炒至变色。4.加入芋头:将芋头块加入锅中,翻炒均匀,使其与牛肉充分混合。5.加水炖煮:...

芋头多少钱一斤?揭秘芋头价格与家常美食

除了关心芋头的价格，许多人也对如何制作美味的芋头菜肴感兴趣。芋头是一种味道鲜美、质地细腻的食材，可以用来制作各种家常美食。以下是一些简单又实惠的芋头家常做法：1.芋头排骨汤-食材：芋头、排骨、姜片、葱段、料酒、盐。-制作：将芋头切块，排骨焯水去血水，与芋头一同加入清水中，加入姜片、葱段和料酒，...

清明养好肝,“两多一少”很重要|上海市消保委美丽健康专业办

功效:健脾和胃、滋阴补肝肾、解郁安神,对心烦失眠、食欲不振者有很好的改善功效,适合春季食用(www.e993.com)2024年11月13日。五指毛桃栗子排骨汤材料:排骨块350克,板栗肉50克,五指毛桃30克,大枣6粒,桂圆肉20克,陈皮1片,姜片、盐少许。做法:排骨冷水下锅焯水,洗净备用;板栗肉、五指毛桃、大枣洗净备用;烧锅中注入适量清水,倒入所有食材,大...

今日小雪,宜“进补”,给家人喝这6道汤,开胃暖身,增强抵抗力

5、时间到,出锅装盘,撒上少许葱花点缀,夹起一块芋头放进嘴里,粉粉糯糯,让人“芋”罢不能,汤鲜味美;五、菌菇排骨汤原材料排骨500g、小花菇30g、姬松茸30g、黑木耳20g、生姜、食盐、料酒;做法1、先把做菌菇排骨汤的主要原材料准备好,排骨用的是仔排,2根仔排差不多有500g,菌菇今天用了...

后天白露,再忙别忘:忌1事,2不做,吃3样,入秋转凉,早做准备

给大家推荐莲藕排骨汤的做法。制作步骤:1.将莲藕去皮,切成小块。2.排骨洗净,切成小块。3.锅中倒入适量清水,放入排骨块,加入葱姜、料酒进行焯水,大火烧开后撇去浮沫,捞出排骨块冲洗干净。4.锅中倒入适量清水,放入排骨块、莲藕块,加入葱姜、料酒,大火烧开后转小火焖煮1小时左右,至排骨块和莲藕...

...常吃这4种食物,美容养颜,面色更好看|黑豆|银耳|猪肝|芋头|黑米...

(1)黑米容易煮烂,因此煮粥时火候要掌握好,以免过度煮烂。(2)芋头可根据个人口味调整用量,增加或减少。(3)如果喜欢口感更加香甜,可以在煮粥的过程中加入适量红枣或桂圆等食材。(4)煮粥时要不断搅拌,以免粘锅或煮沸溢出。二、黑豆核桃排骨汤:...

适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上

三、山药木耳排骨汤做法:木耳放进碗中,加温水浸泡,至木耳变成厚实的状态,再摘掉根部清洗干净。山药去皮洗净,切成小块,放进冷水中浸泡。排骨剁成小块,浸泡半个小时,再清洗干净。然后排骨冷水入锅,加入姜片、料酒,大火煮开,将浮沫撇掉。排骨放进砂锅中,加入足量热水,再放入料酒、姜片、葱结,煮开后转小火...