夏秋季节转换,提醒少吃生姜和羊肉,多吃5样“酸食”,顺利入秋
4、将三个番茄去外皮切碎,砂锅烧油放葱姜蒜末炒香,放入番茄碎炒出汤汁。5、撒上适量的盐,再加两勺番茄酱和一勺蚝油,加水煮开,放入白玉菇和娃娃菜炖煮三分钟。6、锅中加两勺生抽和一勺白糖,搅匀后倒入肉片,再炖煮两分钟入味,即可关火撒上葱花、芝麻出锅。二、柠檬新鲜的柠檬吃起来酸溜溜,既能开胃消...
鸡肉羊肉靠边站,它才是夏补之王!含有18种氨基酸,中老年要多吃
家里做汤,我最喜欢添加的食材就非菌菇莫属了,菌菇的品种多样,香菇、平菇、茶树菇、白玉菇、鸡腿菇等等,不仅营养丰富,而且无需用过多的调味料,它们都自带天然的鲜香味道,是百姓餐桌上的常客。鸡肉羊肉靠边站,它才是夏补之王!含有18种氨基酸,尤其是中老年要多吃。今天就买了一斤平菇回来,平菇高蛋白、低脂...
白象推出新一代汤好喝“甄味汤馆”系列,用一碗中国面讲述中国味道
新一代白象汤好喝“甄味汤馆”系列里,配菜从来有着与主角同样重要的地位,白象不仅使用了超瞬时锁鲜技术去保留配菜食材自身色、香、味及鲜美口感,更是采用了大片原切的处理方式,来保留原切鸡丝、牛肉片、白萝卜片的口感,并增加了杏鲍菇、白玉菇、虫草花、枸杞等多种地道甄选配菜,集齐营养与美味。作为老母鸡汤面...
20余道家常菜肴推荐,鲜香有滋味,味道很纯正,越吃越想吃|葱花|料酒...
5、倒入白萝卜,加两勺食盐,再煮半个小时,羊肉白萝卜汤就煮好了,最后放点小葱点缀。葱油白灵菇食材:白灵菇300克,红椒片少许,盐3克,味精1克,葱20克,食用油适量做法1、白灵菇洗净,切成片后,入开水中稍焯;葱洗净切段。2、炒锅倒油烧热,放入葱段炒出葱油香,下入白灵菇、红椒片翻炒。3、调入盐、味...
杭州中小学食堂给孩子“贴秋膘”了!秋天第一锅羊肉炖萝卜、板栗...
杭州市三墩小学的孩子们这周也已经是今年秋天的第二次吃板栗了。10月8日的菜单分别有板栗黄焖鸡、小炒白玉菇和酸汤牛肉。学校分管后勤的刘老师说,板栗烧鸡作为当季的菜品,具有丰富的淀粉和蛋白质,所以抓紧时间在上周和这周各安排了一次。除了板栗,还有白萝卜也在最近开始采购,清炒萝卜丝、牛腩炖白萝卜都安排上了...
营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖~
3、鸡肉丸菠菜汤4、酱香杏鲍菇鲜蚕豆鸡腿肉5、自制低油鸡米花(孩子可以放心吃)6、烧鸭胸肉7、白玉菇豆腐炖鸭腿8、土豆炖鸭胗(鸡胗我加时不时也会安排一下,它其实就是一个肉丸,高蛋白、低脂肪,不过胆固醇也比鸡胸/鸡腿/鸡翅要高,不用经常吃)...
大降温来袭 自制健康饮滋润暖身
姬松茸性味甘平,入心、肺、肝、肾经,具有强身、益肠胃、理气化痰等功效。优质的姬松茸为淡黄色,形体规整,菇体干燥、不烂、不霉、不蛀。姬松茸多糖具有免疫调节和抗疲劳的作用。姬松茸白玉菇补虚汤材料:姬松茸(干)30-50g、鲜白玉菇100g、鲜淮山200g、生姜3薄片、鹌鹑2只、瘦肉100克(3-4人)。
1月6日小寒,老人说“小寒吃三宝,不把医生找”,“三宝”指啥?
三、菌菇菌菇,包括香菇、平菇、杏鲍菇、白玉菇等,富含蛋白质、维生素和矿物质,被认为具有养生保健的功效。在小寒时节,食用菌菇有助于提高免疫力,增强抵抗寒冷的能力。推荐食谱:韭菜炒平菇准备食材:韭菜、平菇、生姜、干红辣椒、生抽、盐、香油、食用油。
炖羊肉时,不能放入这一样东西,放它等于白炖,难怪汤难喝肉难吃
现在天气逐渐变冷,这个季节就要食用一些温补的食物,牛羊肉都是不错的暖物,在冬季多吃,可以增强体质,提高自身的健康素质。炖羊肉时,不能放入这一样东西,放它等于白炖,难怪汤难喝肉难吃,这个就是八角,很多人在炖羊肉的时候,习惯的放入八角来去除羊肉的腥味,但其实这样是错的,放它等于白炖,还不掩盖羊肉的鲜味。
手把手教你做白玉菇炖羊肉
接下来,小编手把手教你做白玉菇炖羊肉!主料:羊肉、白玉菇辅料:生姜、八角、花椒、红辣椒、盐、料酒、少许生抽炖煮步骤:第一步:羊肉下冷水,煮至血沫浮出来,然后去掉血沫,用清水清洗干净;同时将白玉菇清洗干净。第二步:将羊肉倒去锅中,下冷水没过羊肉大火煮沸。