误传已久的五大“好茶”特征,90%的茶友被骗过!
可以说,槟榔香是六堡茶众多优质香型的其中之一,没有槟榔香也不代表品质不好,六堡茶经长时间存储得当、自然陈化的香气、口感等均会更上一层楼。5.火功越高岩茶品质越好?武夷岩茶制作时最关键的一道工序就是“焙火”,刚入坑的茶友们难免会觉得岩茶喝起来味道冲,给人一种烟熏火燎的感觉。这是由于武夷岩茶在...
“民间好茶”第二十一届茶王争霸赛获奖名单出炉
中华名茶网厦门讯6月29日至30日,在厦门盈载茶城举行的“民间好茶”第二十一届茶王争霸赛对所有参赛茶叶进行了认真细致地审评。审评专家有:张荣生、王顺明、张方舟、高峰、高达州、王建全。“民间好茶”第二十一届茶王争霸赛获奖名单:
小罐茶:好茶还是坏茶?知乎上怎么说?
如果装进去的茶是坏茶,岂能变成好茶,小罐茶还受到诟病的是误导消费者,如果是好茶,即使没有华丽的罐子,或是装进破罐子,想必茶依然是好茶。愁前路无知己小罐茶是一家以茶叶为主打产品的作为连锁茶饮,其口号是“小罐茶,就是好茶”。小罐茶致力于提供高品质的中国茶叶产品,以及新、健的怎么茶饮。珍惜原料与大师工...
传承经典 歌咏时代 首次陆尧聊茶读书朗诵会在京举办
陆尧在讲话中说:读好书,喝好茶,交好友;享受大健康,拥抱大时尚是聊茶读书朗诵会的宗旨。计划每个月月初的周末举办一次,每次一个主题,既读万卷书,又行万里路,碰撞思想火花,争取以特色取胜。书会实行主持人负责制和四优先约定:新书优先,得奖书优先,加印再版书优先,本群书友的书优先。在轻松、愉悦的氛围中,主持...
择一事终一生,5位茶王,5种茶意人生
武夷岩茶的种类繁多,其中肉桂以香气著称,一句“香不过肉桂”,就是最好的证明。能从3400泡肉桂里斩获头魁,万强来头不小,师从国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人王顺明,自己也是武夷岩茶制作技艺的非遗传承者。△八马“双冠双茶王赛”肉桂茶王万强(“说茶”摄)...
守护大红袍母树20余年,老茶人在抖音电商开拓新市场
金玥观察到,除了王顺明输出茶叶知识和观点的内容,体现茶厂制茶工序的视频,整体关注度更高,“岩茶制作工艺,例如摇青、焙火,它画面很震撼,不懂茶的用户也会好奇说,你这个茶是怎么做出来的,包括现在很多年轻人,也都喜欢沉下心来,去看这种带有匠人精神或者非遗文化传承的内容”(www.e993.com)2024年10月18日。
一位老茶人、六株大红袍与半世纪的茶事
金玥观察到,除了王顺明输出茶叶知识和观点的内容,体现茶厂制茶工序的视频,整体关注度更高,“岩茶制作工艺,例如摇青、焙火,它画面很震撼,不懂茶的用户也会好奇说,你这个茶是怎么做出来的,包括现在很多年轻人,也都喜欢沉下心来,去看这种带有匠人精神或者非遗文化传承的内容”。
让更多人简单方便喝好茶 已深深烙在杜国楹的心上
用武夷岩茶大红袍制作技艺传承人王顺明的话说,没有一个环节可以怠慢。借由师承,杜国楹在一个最难标准化的行业巧妙完成了标准化的动作。小罐茶的标准化建设,让消费者闭着眼睛也能买到好茶,并且完美的解决了消费者“买、喝、送”的痛点。杜国楹经常挂在嘴边的一句话是:让更多人简单方便喝好茶。无论问创业的初衷,...
一杯好茶 一台好晚会 过个好年
一杯好茶,一台好晚会,就能过个好年。王顺明的“过节观”一直这样朴素。隔屏看春晚,王顺明也许是普通观众,但要论茶,他可是行家里手,是当之无愧的业界翘楚。王顺明是国家级非遗武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,跟茶叶打了一辈子交道。这位老茶人还是国家高级评茶师、武夷岩茶国家标准的主要起草人、琪明茶叶科学研...
穿越百年时空,当蒙娜丽莎爱上喝中国茶
对小罐茶的大师们而言,好茶没有秘密,也只是用心、用一辈子的时间而已。邹炳良,中国普洱茶终身成就大师,做茶63年;谢四十,黄山毛峰制作技艺传承人,做茶47年;王顺明,武夷岩茶制作技艺传承人,做茶46年;林乃荣,福州茉莉花窨制技艺传承人,做茶43年;