进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天

所以民间有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。三伏天吃羊肉,可以减少“苦夏”里的食欲不振,有祛阴助阳、温补滋养的功效。推荐菜品:伏羊汤主要食材:羊肉。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒,胡椒粉,香菜,萝卜,香料。操作步骤:1,羊肉斩块后清洗干净,放入锅中,加入香葱,老姜,料酒,胡椒粉,萝卜,大火煮开...

吃完天水麻辣烫,不妨来东乡品尝地道手抓羊肉

正所谓“东乡贡羊,天下共飨”,东乡手抓一般用的是“东乡贡羊”,这里山大沟深,干旱少雨,牧草含水量少且富有营养,因而东乡羊肉膘肥肉嫩,肉质纤维少且细腻,含有丰富的蛋白质及多种微量元素,久食能增强人体抵抗力及免疫功能,具有强体提神,补脾健胃,美容养颜,延年益寿等作用。各位小主们,吃完辣香的麻辣烫后,不妨...

三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。除了萝卜外,清炖羊肉里还要加的是新会陈皮,能够理气化痰、健脾和胃,和羊肉放一起,既去了羊膻味,又适合手脚发冷、腰膝酸软的肾阳虚人群,还有吃什么拉什么的脾阳虚人群。这里要告诉大家的是,清炖羊肉切记「三放、三不放」。讲了...

紫禁城里的“隐秘吃货”:乾隆85岁还能骑马打猎,高寿是吃出来的吗?

他还对豆腐情有独钟,所吃豆腐有羊肉炖豆腐、锅塌豆腐、鸡汤豆腐、菠菜拌豆腐、鸭丁豆腐、鸡丁豆腐、脍三鲜豆腐等一二十种。豆腐也是营养丰富、易于消化的滋补品。最后,喜食菜品营养均衡、搭配合理。乾隆一生,喜食清淡蔬菜、五谷、白肉、豆奶制品,从营养学角度来看,这些食品对身体健康大有助益。清淡蔬菜与新鲜水果...

吃板栗的季节到了,这3类人吃了对身体有好处

2.羊肉:寒冷的冬天,如果来碗热腾腾的羊肉汤,能扫清全身疲惫,但是如果你正在吃板栗,那就不建议吃羊肉了。羊肉属于温热食物,板栗也是,如果两者一起吃,有可能会导致上火,出现呕吐等不良反应,所以医生建议,大家在吃板栗的时候,最好不要吃羊肉。640px*440pxpng...

茅奖作家 | 贾平凹:吃凉皮别忘记带手帕,否则吃罢一嘴红

圪坨是一种富饭,羊肉汤里有什么好东西皆可放,如黄花、木耳、豆腐、栗子(www.e993.com)2024年11月1日。此物有一秉性:愈剩愈热愈香。但食之过甚则伤胃,切记。关联阅读《商州往事》贾平凹著江苏凤凰文艺出版社编辑|云琪图|网络、江苏凤凰文艺出版社

药食同源:肉桂 vs 桂皮,您分清了吗?

羊肉肉桂汤将6克肉桂放在1斤左右的羊肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。肉桂粉:肉桂3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。

秋意渐浓炉灶热 山东人喝汤吃肉“贴秋膘”

夏季天气炎热,很多人不想吃饭,就会“掉膘”。进入凉爽的秋天之后,人们食欲增强,想吃些滋补的食物把膘补回来,于是就有了“贴秋膘”的说法。每天一早,临沂市沂水县黄山铺镇一家羊肉馆的厨房里便热气腾腾,炉火旺盛,一口大锅咕嘟咕嘟作响。厨师手持长勺,在翻滚的羊汤中轻轻搅动。奶白色的羊肉汤随着汤勺起落,散发出浓...

美食美幻,这些郑州名吃的诱惑无法拒绝|2024新春消费攻略

据说，胡辣汤是以羊肉、羊骨为原料，配以多种中草药和调味料熬制而成的汤羹，具有祛风散寒、温中健胃、滋阴补血等功效，被誉为“中国式咖啡”。推荐地儿：不怕辣的朋友们可以到“方中山”尝尝，辣度适中的朋友可以来方秀华、高老大、方一坤等地方来看看羊肉汤：肉鲜、菜鲜、汤更鲜到了冬季，如果有什么能吸引...

晨读丨1月3日,关注健康每一天

汤中的生姜和羊肉都有很好的祛寒作用,能够缓解寒疝腹痛等症状。当归是补血活血的良药,与羊肉同煮可以更好地发挥其作用,对产后腹痛、血虚等症状有很好的调理效果。乌鸡炖板栗:乌鸡甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用,可按秋时补肺,也为冬季补肾做好准备。胡椒猪肚汤,胡椒是健胃、暖胃...