人生在世吃喝二字,日本富士珐琅锅评测
顺带一提,珐琅锅千万不能大火空烧,否则会有珐琅釉剥落的风险,而且我们刚熬制完汤,也完全可以煎炒一些东西,完全不会留有余味。(2)单柄锅而用单柄锅可以用来煮稀饭,热牛奶之类的,以后早餐什么的都全靠它了。身为一条“单身狗”,我绝大多数时间都是一个人吃饭的状态,这款带盖单柄锅的容量刚刚好,虽然是...
在吃上绝不能怠慢,日本富士珐琅锅使用体验分享
用单柄锅可以煮稀饭或者热奶,早餐主要就靠它了。因为日系珐琅技术相比欧系珐琅技术的导热速度更高,所以煮一些东西的速度非常快,早上很快就可以给自己准备一顿丰盛的早餐。到了中午可以给自己下一碗面,富士珐琅单柄锅的容积是1.9L,如果是像秋叶一个人给自己下包泡面非常合适。用双耳锅再炸个鸡排,配上一杯豆浆...
建议大家,厨房这5种锅具不要再买了,又贵又难用,还危害健康
1:纯智商税的珐琅锅,也被称为铸铁珐琅锅,是一种由铸铁本体和珐琅涂层组成的锅具。据网络主播所介绍说,锅子设计融合了高颜值和保温特性,能有效聚集热能,保持食物的温度。但在,使用过程中发现,所谓的保温效果并没有太大的区别,特别是在炖煮时间相对较短的情况下。同样,锁水效果也可能与普通炖锅差异不大。此外,一...
晚餐不知道吃什么?快试试让人口水直流的16道菜,总有你喜欢的!
炖煮可以用砂锅,珐琅锅,铸铁锅都可以,这样牛肉牛筋容易酥软,并且失水较少,如果喜欢香料,可以加入八角和香叶,小火炖煮半小时,然后关火。过半小时重新开火,加入盐和鸡精调味,小火再炖半小时,直到牛筋酥软。我是用南部铁器铸铁炖锅炖的,本来可以直接在铸铁锅里翻炒爆香的,但是我感觉炖锅这种平底的锅炒起来不方便...
假如我妈是家居博主,那其他博主肯定没活路,很多东西压根不用买
经常看博主直播,各种好看的锅让人应接不暇,什么珐琅锅、雪平锅、不粘锅、多功能蒸锅等等,各有各的用途,还五颜六色的,颜值颇高。但,假如我妈做博主,这些压根都不需要,日常常用的锅,也就三个搞定,不锈钢大锅+老式电饭锅+熟铁锅。不锈钢锅,几乎可涵盖大部分蒸煮需求,蒸馒头、包子、蒸饺、煮玉米等等,只要牵扯蒸...