研究发现:吃肥肉的人,健康指数是吃瘦肉的人的7倍不止?
他想起近期一项颠覆性研究:适度食用肥肉可能比单纯吃瘦肉更有益健康。这项研究发表在《中华营养学杂志》上,引发了医学界的热烈讨论。研究团队追踪调查了5000名成年人,为期10年。令人意外的是,经常食用肥肉的人群,其整体健康指数竟是主要食用瘦肉人群的7倍之多。这一发现令许多人大跌眼镜。难道多年来提倡的"少吃...
赋能发展新动力——在实践中丰富校园食品安全和营养健康管理新内涵
例如,荣县明确要求学校每顿荤菜的猪肉(指肥肉和瘦肉)菜品不超过1种,其余为各类畜、禽、水产品等搭配,每年暑期组织学校厨师在荣县职教中心接受1次厨艺集中培训,提升营养配餐能力。三是融入文化育人新内涵。推行文明就餐和“光盘行动”,实施管理育人、环境育人、服务育人,将食堂文化建设作为学校文化建设的一部分,营造...
日本专家发现:吃肥肉的人,健康指数是吃瘦肉的人的是10倍不止?
肥肉中含有丰富的单不饱和脂肪酸和必需脂肪酸,这些物质对维持细胞膜的完整性、调节荷尔蒙分泌、促进脑部发育都至关重要。2.饱腹感更强。相比瘦肉,肥肉的热量密度更高,能够带来更持久的饱腹感。这有助于控制总体热量摄入,反而可能起到减肥的效果。3.促进维生素吸收。某些脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)需...
不锈钢价格高涨,部分钢厂被曝强制搭售:1斤瘦肉须搭3斤肥肉
“相当于买1斤瘦肉须搭配买3斤肥肉。”同时,因合同未能完成,导致许多企业的合同保证金长时间被钢厂占用。邓伟健介绍,其关联公司目前还有数千万的合同保证金一直未能收回。此外,张家港一家不锈钢公司2020年按15600元/吨的价格向江苏德龙镍业和福建兴大订购304冷轧合同,本应于2021年6月份交完货,但后来江苏德龙镍业和福...
吃瘦肉减脂还是吃肥肉减脂
1、瘦肉:一般推荐减脂人群食用瘦肉,其脂肪含量较低,蛋白质含量较高,同时富含铁、锌、硒等微量元素,可以补充多种营养物质,对于减脂有一定的好处。但是需要注意,减肥人群应尽量选择鸡胸肉、鱼肉等脂肪含量较低的肉类;2、瘦肉:日常生活中常见的瘦肉有鸡胸肉、牛肉、羊肉、驴肉等,其中含有较多的蛋白质和不饱和脂肪酸...
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
·优先选择鱼肉,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品(www.e993.com)2024年9月16日。二、用白肉代替部分红肉对于想控制红肉摄入量的人,以及有高血脂、糖尿病、心血管疾病的人群,可以适当用白肉代替部分红肉,比如之前一顿饭平均吃2两猪肉或牛肉,可以尝试加一点鱼肉、虾肉、鸡肉等。这样吃一两红肉,吃一两白肉,用部分白肉代替了之前的红肉。当然也可以...
猪油真的营养好又安全?
春节临近,多地都有杀猪过年的习俗,瘦肉拿来吃,肥肉炼猪油。很多人对猪油情有独钟,认为猪油比植物油生态环保,营养安全,对预防心脑血管疾病比普通植物油更好。真的是这样吗?看完下面这5个真相,您就明白了。凝固的猪油。吕钟摄和植物油一样高脂肪...
营养专家点评五位减肥女星:贾玲一年减重100斤可行,谭维维睡前加餐...
可以适当多吃低碳水化合物和高蛋白食物,如鸡蛋、奶、瘦肉、鱼虾类、豆制品等;其中鸡蛋以水蒸蛋、水煮蛋的蛋白质的吸收利用率更高。这种减肥法,减脂效果好,特别适合肥肉多,肌肉不足的“胖友”。同时提醒一下,肾功能不好的不适合高蛋白减肥法,建议找医生或营养师评估。第二种是限能量膳食减肥法,简单理解就...
想让孩子长高?多吃这种肉,不是肥肉,而是...
不过,别急着去炖红烧肉哦!这里说的肉,可不是那种油腻腻的肥肉,而是“纯瘦肉”!优质蛋白质是孩子长高的关键。而纯瘦肉,就是提供优质蛋白质的好来源!为什么说是“纯瘦肉”呢?因为瘦肉中的脂肪含量相对较低,而蛋白质含量高。这样的肉类不仅能帮助孩子补充身体所需的营养,还能避免过多的脂肪摄入,对孩子的健康成...
万万没想到猪肉市场出现大反转,瘦肉不好卖了?内行人说出了原因
究其原因,也不光是大家口味变了,变得爱吃肥肉了,而是消费者变的更加明智了。之前消费者追求的是肉的价格和口味,而随着社会经济的高速发展,大家在选购瘦肉肥肉的时候考虑的东西不一样了,不再是一味的追求价格,开始选择更有营养和丰富体验感的食物。三、究竟为什么消费者不怎么买肥肉了?首先最重要的一点便是...