震后饮食安全提示:灾区哪些食品不能吃?

被水浸泡的食品;已死亡的畜禽、水产品;压在地下已腐烂的蔬菜、瓜果;来源不明的、无明确食品标识的食品;严重发霉的大米、小麦等;不能辨认的蘑菇及其他霉变食品;加工后在常温下放置了4小时以上的熟食等。吃应急食物为何要分先后?应急食物应先食用容易变质或需要冷冻的食品;不能食用在室温下放置两小时以上的食物;...

肝癌并非毫无征兆,上厕所时出现这4个症状,可能是肝脏在求救

肥肉、动物内脏等高脂肪食物摄入过多,会增加高血脂、肥胖、脂肪肝风险,甚至促进肝癌的发生。5、发霉的食物发苦的坚果,发霉的玉米、大米、花生等食物中可能会产生黄曲霉毒素,黄曲霉毒素毒性和致癌性都很高,食用后会增加肝癌发生风险。肝脏是人体重要的器官之一,平常一定要保护好肝脏。虽然肝硬化不一定会发展为肝癌...

大米发霉了还能吃吗 大米发霉了怎么处理

大米发霉之后就会容易产生有害物质,是不能吃的。下面让我们具体来看看吧!发霉的大米能吃吗发霉的大米建议不要食用。节俭的人可以在大米发霉初期,在不是很严重的情况下,经多次加盐淘洗,同时掺进多半好大米,稀释霉菌毒素,降低霉菌毒素的含量后还是可以吃的。如果霉变严重,那就坚决不能吃了!大米发霉了怎么办当储存...

接触发霉玉米也能生病?一图告诉你黄曲霉菌的真相

据了解,黄曲霉菌的菌丝生长时会产生毒素,其孢子可扩散至空气中传播,浸染合适的寄生体,产生黄曲霉素。粮食产品,如花生、大米、玉米、坚果等最容易滋生黄曲霉菌。此外,鸡鸭等家禽或牛羊等家畜如吃了霉变的食物,产的蛋和奶也可能有黄曲霉素存在。黄曲霉素毒性有多强?日常生活中怎样才能避开它的危害?下图告诉你!

3种“最伤身”的大米,白给都不能吃,有人就是不听,整袋往家扛

3、变质的大米很多老人都会觉得,大米发霉了也能吃,只要淘洗干净就可以了,但这其实表面变干净了,并不代表大米就干净了。大米发霉是由于滋生了黄曲霉毒素,是从内部生出来的,就算外面的霉菌被洗干净了,内里也还是存在的。而黄曲霉毒素是世界公认的一级致癌物,人体食用后,不仅会引起我们的肝脏、肾脏、肠胃疾病,还会...

大米长虫背后的真相?国家食品监管局特别通知

(建议:大米发霉最好别吃,当然现在有许多上了年纪的老人还是会吃的,思想不一样,对粮食的看法也不一样)(www.e993.com)2024年11月14日。发霉的大米可以卖给养殖户喂养家禽等,如果是出现较为严重的霉变现象,那么这些大米还是丢掉好了。如何防止大米发霉1、降低温度:将大米分装在小的样品袋/保鲜袋中,然后放在冰箱的冷藏室内,根据需要,每次取用...

筷子砧板发霉会产生黄曲霉毒素?市场监管部门通过实验告诉你答案

筷子、砧板的确容易长霉菌,特别是在南方湿热的天气。但是,大部分的霉菌并不会影响到我们的健康。即使长的是黄曲霉,但要产生黄曲霉毒素,还需要一定的条件,比如环境、温度、黄霉素携带的“产毒基因”,更关键的还要有合适的营养。这也就是为什么谷物类比如小麦、大米等容易出现黄曲霉毒素,而筷子、砧板等不存在丰富...

大米长虫不用愁,米店老板告诉我1个小诀窍,1分钟米虫跑光光

如果家里的大米长虫比较严重,导致大米开始变质,就不要再拿来食用了,但是也不要扔掉,我们在花盆里面撒上一些大米,用来养花,如果家里面有养家禽的话,也可以拿来喂养家禽。

接触发霉的它也能生病?一图告诉你相关真相

据了解,黄曲霉菌的菌丝生长时会产生毒素,其孢子可扩散至空气中传播,浸染合适的寄生体,产生黄曲霉素。粮食产品,如花生、大米、玉米、坚果等最容易滋生黄曲霉菌。此外,鸡鸭等家禽或牛羊等家畜如吃了霉变的食物,产的蛋和奶也可能有黄曲霉素存在。黄曲霉素毒性有多强?日常生活中怎样才能避开它的危害?下图告诉你!

女子接触发霉玉米致肺部长满真菌!没吃也感染,究竟怎么防?

值得注意的是,黄曲霉毒素主要存在于粮油食品、动植物食品中,如花生、玉米、大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品等食物中。以花生和玉米污染最严重,像平时吃的花生、玉米,用的花生油、家庭自制的花生酱中都很容易被黄曲霉毒素污染。感染黄曲霉菌有啥危害?