隔夜茶能喝吗?

有人担心隔夜茶中的亚硝酸盐会致癌,但其实这种担忧并不成立。隔夜茶里面确实会产生一些亚硝酸盐,但亚硝酸盐本身并不致癌。真正的致癌物质是亚硝酸盐进入人体之后,与胃里的蛋白质分解产物合成的亚硝胺。而且,只有长期大量摄入亚硝胺才会致癌。图片研究表明,放置了12小时的红茶、绿茶和铁观音,它们当中的亚硝酸盐...

香肠腊肉咸菜隔夜菜,含有亚硝酸盐吃多了会致癌?告诉你真相

高温烹饪是亚硝胺生成的一个重要因素,因为高温会促进亚硝酸盐和胺类物质的反应,从而产生更多的亚硝胺。因此,可以尽量避免高温烹饪含有亚硝酸盐的食物,比如煎、炸、烤、烧等。4、不要吃隔夜菜隔夜菜是指已经烹饪过的菜肴,放置一夜后再次食用的菜肴。隔夜菜中的亚硝酸盐会随着时间的延长而增加,这是由于菜肴中的...

警惕!这两碗粥,伤胃又伤食道,你还在喝吗?

损伤胃黏膜:高盐与亚硝酸盐的双重刺激除了上述问题,咸菜中的高盐分和腌制过程中的亚硝酸盐,还会对胃黏膜产生直接刺激。胃黏膜,作为胃部的第一道防线,其健康与否直接关系到我们的消化功能和整体健康。长期食用咸菜配白粥,胃黏膜在持续的刺激下,容易出现炎症、溃疡等问题,严重时甚至可能引发胃部疾病。建议:健康搭配,...

...监测小便池”:两台机器测同一份尿结果不同,纯净水“亚硝酸盐...

极目新闻记者在成都市展开实地调查发现,在设备中倒入纯净水也能检测出“亚硝酸盐偏高、尿钙偏低”;并且相邻的两台设备检测同一份尿液,结果却不同。对此,运营研发公司称,设备采用检测试纸,任何液体都能测出结果,并且具备自动清洗功能,不会将尿液混淆,但结果仅作为健康管理数据参考使用。医生则表示,检测结果前后不一,...

隔夜菜致亚硝酸盐中毒,剩菜剩饭还能吃吗?

你可以刷新试试70017001.199-e96e4c537a827ca03943a39f40d70ae4夏季是食源性疾病的高发季节,其中,因食用隔夜或长时间存放的剩饭剩菜而引发的胃肠道疾病尤为突出。高温环境下,细菌繁殖速度加快,即便是看似无害的剩菜剩饭,在不当的保存条件下也可能迅速滋生有害微生物,威胁人体健康。对此,封面新闻记者采访的成都...

持续高温考验农业生产

由于免疫力下降,也易感染各类传染性、繁殖障碍性疾病,有些牲畜还会出现发烧甚至中暑等现象(www.e993.com)2024年11月1日。具体到水产养殖,水温高,鱼吃料多,排泄也多,当其排泄的有机质超过水体自身的氧化分解功能时,就会积累在塘底,加上高温鱼塘易缺氧,底层的有机质因缺氧分解产生大量的氨氮、亚硝酸盐,使水质变差,鱼病增多。

高温天看鱼虾蟹如何“避暑”

此外,吴中区水产技术推广站的技术员们也时刻关注高温下水产养殖工作,经常到各个基地中开展指导。“除了养护水草、降温增氧、改变喂养方式等措施外,我们还发放可检测亚硝酸盐、氨氮、pH值等项的水质检测盒,让养殖户们及时关注池塘的水质,适时使用光合细菌、芽孢杆菌等有益微生物制剂和底质改良剂改善底质。”顾雪林说。

“有毒蔬菜”被揪出,4种蔬菜要少吃,含甲醛还致癌?告诉你真相

亚硝酸盐虽然本身不致癌,但摄入人体后会在胃酸作用下生成致癌物亚硝胺,过量摄入就可能增加健康风险。像香椿等叶菜类蔬菜中亚硝酸盐含量就很高,这类蔬菜食用前要记得焯水。4、存在寄生虫污染的蔬菜菱角、荸荠、莲藕等水生植物,可能会被寄生虫污染,直接凉拌食用的话,可能会感染姜片虫,引发腹泻、腹痛、恶心等症状,...

几十块的暖温调奶器能用吗?五大套路危害一定要严防!

危害③:多次沸腾产生亚硝酸盐长期使用劣质烧水壶,反复加热会导致水中亚硝酸盐含量增加,无论是自来水还是纯净水都会受到影响。长期饮用此类水,可能对健康造成潜在威胁。危害④:安全隐患大,质量不可靠劣质烧水壶由于选材和制造工艺不佳,可能存在线材问题、做工粗糙等安全隐患,可能引发火灾、爆炸等严重风险。

玉粉合成手镯掉落实验:真的会碎吗?视频讲解

玉石粉合成手镯是由玉石粉和其他有机物质(如树脂、塑料、维生素等)混合而成的一种手镯,其成分相对于纯天然玉石来说,更为复杂。制作工艺采用的是高温高压,加入各种化学原料加工而成。二、玉石粉合成手镯对人体健康的但是危害1、容易产生亚硝酸盐在玉石粉和其他有机物质混合的过程中,可能会出现亚硝酸盐的产生。