惊蛰后,这“三鲜”从地里冒出来了,鲜嫩营养高,季节性强别错过
地皮菜的味道极为鲜美,但是季节性很强,只有雨水较多的春季,才有这种食材。地皮菜的做法:地皮菜炒鸡蛋将地皮菜挑洗干净,然后沥干水分备用。起锅烧油,放入葱蒜末炒香,再放入地皮菜炒一炒,再烹入少许料酒。打2个鸡蛋,加点盐搅散,再倒入锅中,中小火加热凝固。撒一把葱花,翻炒均匀,就可以出锅了。第三鲜:...
春天必吃的15种野菜,荠菜必须第一,鱼腥草勉强上榜
我喜欢用它来炒鸡蛋或者拌豆腐吃,那种香浓的味道总能让我回味无穷。07益母草对于女性朋友们来说,益母草是一种极好的野菜选择。虽然它带有一些苦味但与苦菜的苦味截然不同如果能接受它的味道那么益母草将是调理身体、滋补养颜的良药,特别适合女性朋友在春天食用。08地皮菜也叫地木耳是一种非常下饭的野菜尤其是炒...
排名前10的春季野菜,附做法吃法,这个排名你服不服?
不过无论如何,香椿芽炒鸡蛋或者拌豆腐都是一道极具风味的佳肴。08益母草对于女性朋友们来说是一种极好的野菜选择。虽然它带有一些苦味,但与苦菜的苦味截然不同。如果能接受它的味道,那么益母草将是调理身体、滋补养颜的良药。特别适合女性朋友在春天食用,帮助调理身体,保持容颜。09地皮菜也叫地木耳是一种非常...
此菜焯一焯,拌一拌就上桌,又嫩又好吃,只是很多人错认为是木耳
适合做汤、凉拌,炒鸡蛋、做包子馅、饺子馅等,别有一番风味好吃又营养。把干地皮菜洗净,用开水浸泡1小时以上,泡发后的地皮菜肉呼呼的,又软又鲜嫩,和刚刚从地里采回来的一模一样。把姜,蒜切沫,葱切粒,小米椒切圈。小碗里放入姜,蒜,小米椒,淋入1勺热油滋一下,激发出香味儿。调入1勺生抽,1勺香醋,少许...
地皮菜:伴随春雷而生的野菜,虽难洗但每年不少人捡它,味道不赖
地皮菜的吃法非常的多样,像我家乡这边常用它来炒鸡蛋,做汤,或者是用它炒梅干菜,放点小米辣一起炒,非常的下饭。另外还可以用它炒酸萝卜、炒肉末,或者是用它和蒜末一起凉拌着吃,都是很下饭的。如果你爱吃饺子,面包,那地皮菜做馅也很不错,焯水以后挤掉水分,加入香葱、肉末等,包的饺子可好吃了。
清明前后,多吃“1饼2果3野菜”,顺时而食,助力健康,全家受益
回家炒鸡蛋吃,非常的美味下饭哦(www.e993.com)2024年10月16日。推荐食谱地皮菜炒鸡蛋食材:地皮菜、鸡蛋、葱姜蒜、辣椒、葱花1、先将地皮菜放入清水中浸泡片刻,泡去里面的杂质,泡发之后再用水冲洗干净,放入盘中备用;2、鸡蛋打入碗中,打散拌匀,加入几滴香油,可以使鸡蛋吃起来更加滑嫩;...
【健康生活栏目】6道养生蔬菜的做法,春季吃蔬菜养生是不错的选择!
4、面条菜和粉条放入,翻炒两下,倒入半碗开水。5、适量盐,鸡精调味儿,翻匀关火盛盘。三、地皮菜炒鸡蛋食材地皮菜250克、鸡蛋3个、盐适量、料酒适量、香葱适量、油适量。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。
31种野菜大合集,带你认识不同的野菜和吃法,你想要的野菜这里有
蕨菜长在深山里,有青色和紫色两种。它是一种大多数人都爱吃的野菜,可以焯水后凉拌着吃,也可以炒着吃。晒干了用来烧肉吃,特别香。蕨菜20,构树穗构树穗是构树上生长出来的一种美味,看上去像“毛毛虫”,实际却是“一口香”,春季遇见这菜别放过。构树穗可以裹面粉蒸着吃,也可以炸着吃,味道都很不错。
春天农村常见12种野菜图片,真正的“野菜图鉴”,轻松识别野菜
地皮菜地皮菜又名雷公屎,下过雨以后阴暗潮湿的地中就能看到。人们食用地皮菜的时候要多次清洗,避免病菌残留,确保食用的健康性。地皮菜主要是用来炒鸡蛋或者包包子,营养价值丰富,口感比木耳都好。苜蓿菜北方地区对苜蓿肯定都很熟悉,春季最常见的野菜,有些家庭都有种植苜蓿的习惯。苜蓿嫩时能食用,当长到一定程度食用...
县区|冷水滩:春雷馈赠山珍美味——雷公菌
雷公菌炒鸡蛋:植物蛋白和动物蛋白相互搭配,可获得更为全面的氨基酸。雷公菌炒韭菜:韭菜有补肾壮阳之效,与地皮菜炒食,相得益彰。雷公菌炖豆腐:系两种植物蛋白的交融,营养丰富,能清热益气,防治脱肛。焯水凉拌:洗净焯水沥出,加盐、蒜、酱油等佐料,最后淋上麻油即可,目赤肿痛者最宜食用。雷公菌肉丝面条:先...