鸡蛋炒苦瓜怎么炒才好吃?学会这一招,苦瓜脆爽,鸡蛋滑嫩!

1.准备食材:首先,将苦瓜去籽切片,大蒜切末;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀备用。2.焯水处理苦瓜:为了减少苦瓜的苦味,可以将切好的苦瓜片放入沸水中焯烫一下,迅速捞出沥干水分。3.炒制鸡蛋:热锅凉油,待油温适中时倒入搅拌好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,kj.soho-china盛出备用。4.爆香...

苦瓜炒饭

制作时,首先将苦瓜洗净,切对半,去除瓜籽、白瓤,切薄片,锅中放清水和盐、油,水开后放入苦瓜焯水(去除苦味)。其次,红萝卜、腊肠、大蒜切粒,香菇提前半小时浸泡后切片备用;红萝卜冷水下锅焯水。另外,炒锅放油,油热放入鸡蛋炒熟备用;接着,炒锅里放入大蒜、香菇爆香,再放入红萝卜、腊肠、苦瓜炒匀,加入1勺盐,继续...

黄瓜苦瓜靠边站,8月抓紧吃它!一润肺、二利湿、三降火,别错过

2.制作馅料:将瓠瓜清净,去皮,切成细丝,放入大碗中,撒上适量的盐,搅拌均匀,静置10分钟左右,让瓠瓜中的水分析出,再用手轻轻挤干水分;将虾仁洗净,剁成小碎块。若使用的是干虾仁,需提前用温水泡软,再切碎;干木耳提前用温水泡发,清洗干净后,切成小块;将两个鸡蛋打散,加入少许盐调味,热锅冷油,倒入蛋液,快速炒散...

正处中伏,“中伏吃五瓜,身体顶呱呱”,宁可不吃肉,也要吃5瓜

苦瓜可以炒、煮汤、凉拌等,但为了减少苦味,可以先用盐水浸泡或焯水。推荐菜品:苦瓜炒蛋1.苦瓜洗净,去籽,切片,焯水去苦味。2.鸡蛋打散,加少许盐调味。3.热锅冷油,倒入鸡蛋液炒至凝固,盛出备用。4.锅中再加少许油,放入苦瓜片翻炒。5.加入炒好的鸡蛋,翻匀后加盐调味,即可出锅。4.黄瓜黄...

夏天,要少吃萝卜,多吃八道荤素菜,营养均衡搭配好,清爽过夏天

六、苦瓜炒鸡蛋食材准备:鸡蛋、苦瓜、蒜末。做法流程:1.取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液油煎,煎熟鸡蛋后,盛出备用。2.用食盐搓洗干净苦瓜,然后切成薄片备用,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入苦瓜煸炒。

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2、韭菜炒鸡蛋材料:韭菜100克,鸡蛋2个,大蒜1瓣,姜1克(www.e993.com)2024年11月20日。做法:韭菜洗净切段备用,鸡蛋磕入碗中打散,大蒜、生姜切末备用。炒锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入鸡蛋液炒散,盛出备用。锅中留底油,加入大蒜、生姜炒香,再倒入韭菜翻炒均匀,注意韭菜炒至断生即可,如果火候过大,韭菜就会失去原有的香味。而后放入炒...

夏天可以不吃肉,但一定要吃八样当季蔬菜,开胃不上火,提高免疫

3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入苦瓜焯水煮熟,然后捞起来挤干水分,放入碗中。4、把凉拌酱汁倒入苦瓜中,搅拌均匀即可端上桌开吃。六、黄瓜炒鸡蛋准备食材:黄瓜,鸡蛋,葱花。做法步骤:1、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净表面,切成薄片。鸡蛋打入碗中,搅散备用。

苦瓜炒鸡蛋能引起尿酸高吗

用丰富一点的苦瓜炒鸡蛋一般不会引起尿酸升高。苦瓜炒鸡蛋中含有比较丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,还可以辅助提高人体的免疫力。而且苦瓜中的膳食纤维,可以促进胃肠的蠕动,对润肠通便也有一定的辅助作用。尿酸高是指机体内的

苦瓜炒鸡蛋减肥可以吃吗

对于处在减肥期间的人群来讲,是可以吃苦瓜炒鸡蛋的,吃苦瓜炒蛋确实可以帮助起到一定的减肥作用。苦瓜炒鸡蛋主要是使用新鲜的苦瓜和鸡蛋混合在一起,经过油炒之后制作而成的一种食物。这样的食物里面所含有的热量含量是比较低一些的,含有了大量的纤维素、挥发油。摄入到身体里面之后可以有效的促进肠道的蠕动、使身体里面...

苦瓜炒鸡蛋这样做,苦瓜不苦解暑还开胃

第一步就是先把苦瓜洗净切成薄片,接着把切好的苦瓜倒入淡盐水中浸泡20分钟,接着捞出苦瓜用清水冲洗一遍,放入煮开的水中焯30秒,后捞出放入冷水中被备用。第二步就是要处理鸡蛋了,早一个大碗把鸡蛋磕入碗中,加入盐和少许的清水,用筷子将其打散搅匀。注意鸡蛋液中一定要加入少许的清水,这样鸡蛋炒出来才会更加鲜...