浙大研究:每天多吃1个蛋,心脏病和癌症死亡风险会升高?可信吗

由于这些症状十分隐蔽难以察觉，所以大部分人可能已经发展成癌症时才被诊断出来。此外最近发表在《循环》杂志上的研究同样认为，每天多吃一个鸡蛋会导致人们的死亡风险增加，特别是心血管疾病引起的死亡。不过在对其中亚洲参与者的分析却得出了不同的结论，鸡蛋摄入量与死亡率的关系并不显著。以上述两研究为例，虽然发现...

1月猛吃720个鸡蛋?哈佛医学生用自己做试验发现胆固醇不升反降20%

在大部分的认知中,“一天吃1个鸡蛋”是较为健康的做法,偶尔一天吃2-3个也无可厚非,但一天吃24个呢?24个?!这胆固醇不得“爆表”?你没听错!来自哈佛大学的NickNorwitz博士就以身试“蛋”,连续1个月每天吃24个鸡蛋,也就是一整个月内吃了720个!图源:Foxnews但令人意想不到的是,经历了1个月的...

不要吃!不要捡!近期正大量出现

千万别随便捡来吃银杏果(白果)银杏是很常见的绿化植物公园的地上、草丛里经常出现一种圆圆的黄色果子很多人认为银杏果营养丰富看到了会捡回家盐焗、烘烤、炖汤……但需要提醒的是未经熟制加工的银杏果有毒捡拾、食用有较大风险前两年浙江一位阿姨吃下一斤银杏果后出现恶心、呕吐、抽搐等情况被...

每周吃鸡蛋超过6个,死亡风险增加35%?鸡蛋是“营养佳品”,还是“伤...

其次,大家注意到没有,第一项研究说的是每周超过6个鸡蛋,如果一周一天吃一个鸡蛋,也属于健康范畴,当然,也不是每天都吃鸡蛋,所以不用太过担心;而第二项研究,说的是“每日额外摄入300mg膳食胆固醇”,大家要细品“额外”二字。那么,一个特别重要的问题就来了,我们一周或者一天吃几个鸡蛋最合适?《中国居民膳食...

早上吃一个煮鸡蛋,一段时间后会有什么变化?建议:肝不好来看看

肝脏是人体内重要的解毒器官,承担着分解、转化有毒物质的任务。一旦肝脏功能受损,身体的排毒机制就会受到影响,引发一系列健康问题。而煮鸡蛋,正是守护肝脏健康的一把好手。1.富含卵磷脂,预防脂肪肝煮鸡蛋的蛋黄中,有一种名为卵磷脂的物质,堪称肝脏的“清道夫”。它能帮助肝脏更有效地处理脂肪,防止过多的脂肪在...

8月22日处暑,记得“喝3汤,吃2肉,忌1物”,润燥去火,顺利度秋

1、生姜到了处暑节气,我们要注意,这个时候秋燥是比较明显的,如果去吃生姜的话,很容易导致上火的事情发生,这样人就会特别的难受,所以我们应该少吃一点生姜,或者是不吃(www.e993.com)2024年11月20日。处暑节气到了,我们在饮食上,一定要注意,合理科学,多吃一些补水,润燥的食物,这样可以去掉火气,燥气,我们人也会更加的舒坦,在整个的秋天,也会...

大量激素蛋流入市场?提醒:5种鸡蛋,尽量少吃或不吃

1、毛鸡蛋很多人喜欢吃毛鸡蛋，甚至认为毛鸡蛋大补，但其实毛鸡蛋是孵化失败的鸡胚胎，并没有特殊营养和神奇功效，反而可能会存在细菌感染等风险，要尽量少吃。2、溏心蛋溏心蛋本身没有熟透，里面可能存在细菌污染，引发食物中毒，且未熟透的蛋清中的抗生物素还可能会影响鸡蛋营养的吸收。3、长斑蛋剥开鸡蛋后...

大量激素蛋流入市场?不仅有毒还致癌?5种鸡蛋尽量少吃或不吃

1、毛鸡蛋很多人喜欢吃毛鸡蛋,甚至认为毛鸡蛋大补,但其实毛鸡蛋是孵化失败的鸡胚胎,并没有特殊营养和神奇功效,反而可能会存在细菌感染等风险,要尽量少吃。2、溏心蛋溏心蛋本身没有熟透,里面可能存在细菌污染,引发食物中毒,且未熟透的蛋清中的抗生物素还可能会影响鸡蛋营养的吸收。

每株都有毒,30年前却曾是农村“充饥菜”,现在为何没人吃了?

除了凉拌,马齿苋还可以用来爆炒。可以单独食用,也可以搭配其他蔬菜或肉类一起炒制,如马齿苋炒鸡蛋、马齿苋炒肉丝等,味道别有一番风味。清蒸也是马齿苋的一种常见吃法。蒸好的马齿苋,色泽翠绿,保留了蔬菜的原汁原味。吃的时候,可以根据个人口味,再蘸上调料,清淡中带着一丝鲜香。

香椿含有致癌物,吃多了不仅容易中毒还会得癌症?

植物凝集素普遍存在于豆类蔬菜中,人体食用后,会产生恶心、呕吐、腹泻等中毒现象。不过植物凝集素有一个弱点——不耐热。只要彻底加热就可以破坏它,因此使用豆类蔬菜,可以在高温中加热10分钟,以降低毒素。4、难清洗的蔬菜:西蓝花/菜花/海带花球类蔬菜,表面会有一层蜡,但蔬菜花穗多,且结果致密,使用清水无法完全有效...