不粘锅有毒且致癌?涂层掉了还能用吗?央视的一个实验告诉你答案

一、不粘锅有毒、会致癌?央视实验亲测不粘锅的本质其实就是在金属锅体上喷了一层以聚四氟乙烯(商品名:特氟龙)为主要原材料的涂料,其致癌的主要争议也是来自于这层特氟龙。特氟龙是一种以四氟乙烯作为单体聚合制得的聚合物,具有很好的耐热、耐寒、抗酸、抗碱功能,性质稳定几乎不受任何物质的侵蚀,所以又有“塑...

中国人对自己太狠了!致癌物硼砂加到猪肉里,煤油掺着食用油吃

长期食用含硼砂的猪肉,还可能导致慢性硼中毒,影响神经系统功能,出现头晕、嗜睡、记忆力下降等问题。更可怕的是,硼砂还是一种潜在的致癌物质,可能增加患癌风险,看到这里是否对食品安全问题更加重视了?毕竟,我们无时无刻不在与食品打交道,吃的安全与否,直接关系到我们的健康,那些为了一己私利,而罔顾消费者健康的不...

来呀,一起吃蟹呀!8月梭子蟹大量上市,5种不同吃法以及挑蟹攻略

原材料梭子蟹、龙口粉丝、姜丝、葱花、蒸鱼豉油、食用油;葱油梭子蟹的做法1、买回家的梭子蟹去掉皮筋,用刷子把梭子蟹表面清洗干净,清洗干净之后,把底部的肚脐掰掉,这个部分不要,掀开螃蟹壳,把螃蟹壳上的蟹胃去掉不要,蟹胃里面有蟹的排泄物,梭子蟹上的蟹腮和蟹心也去掉,蟹心呈六角形,白色片状,这个是最...

有毒食用油!你吃了吗?调查揭露:部分大豆油被煤制油污染!

煤制油残留物混入食用油,危害极大。据专家介绍,煤制油主要成分为碳氢化合物,其中含有不饱和烃、芳香族化合物、硫化物等有毒有害物质。这些物质进入人体,可能导致中毒、癌症等严重疾病。尤其是一些多环芳烃类化合物,具有强致癌性,长期食用被污染的油脂,患肝癌、胃癌的风险大大提高。此外,煤制油品中还可能残留...

金龙鱼股价三年半跌了80%!青岛律师:“罐车运输食用油”相关人员或...

金龙鱼:屋漏偏逢连夜雨,股价连跌三年半针对媒体报道的“罐车运输食用油乱象问题”,7月9日有博主发布视频称,根据行车轨迹,发现涉事车辆“6月4日在陕西咸阳咸兴路的金龙鱼工厂卸货”,金龙鱼由此卷入“罐车运输乱象”事件,并很快登上热搜。金龙鱼当晚紧急回应称,就近期出现的散装食用油运输安全问题的报道,集团内组...

煤油罐车装食用油,吃了对身体伤害有多大?换吃猪油、土榨油更健康...

煤油罐车装食用油,吃了对身体伤害有多大?我国《食品安全法》明确规定:贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染……不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输(www.e993.com)2024年11月4日。煤油罐车容量动辄大几十吨,运完一次往往会有几千克到十几千克不等的残留。与煤制油混装还不清洗,显然没有做...

有毒致癌!这种油,劝你还是别吃了

相关研究揭示,在多次利用的回锅油中,存在一种名为丙二醛的有害物质,它具有致癌性。进一步的研究发现,回锅油经过七次反复使用后,其丙二醛含量可急剧增长,达到原本含量的30倍以上。不仅如此,食用油的重复使用还会促使大量反式脂肪酸生成。人们若摄入这样的油脂,不仅会面临更高的肥胖风险,还可能增加患心血管疾病和老年痴...

...根本不是洗不洗的问题,装过工业油的油罐,清洗了也不能装食用油

对话油罐清洗行业人士：根本不是洗不洗的问题，装过工业油的油罐，清洗了也不能装食用油近日，有媒体报道称，有普货罐车食品类液体和化工液体运输混用且不清洗。该消息引发网友热议。据报道，5月21日，一辆罐车在未清洗油罐的情况下，从三河汇福粮油集团有限公司的生产厂区满载一级豆油驶出，而这辆车刚从宁夏将煤...

什么油更不健康?大豆油吗?有3种油,能不吃尽量不吃

这都和食用油的烟点——导致油开始冒烟的温度有关。一旦油在锅里开始冒烟了,就可能产生一些副产品(含有毒成分的烟雾、自由基等),这种油是不健康的,最好倒掉、放新的油下锅。(1)适合油炸、平底锅煎炸、烧烤的油一般来说,越是精炼的油,烟点越高,更适合油炸、煎炸、烧烤等高温烹饪。比如葵花籽油、浅色(精...

过期食用油能吃吗,不小心吃了会怎么样,医生:有毒别吃

其实过期食用油属于一种有毒食物,尽量不要吃。打开网易新闻查看精彩图片若食用油放置时间过久,那么里面就有比较多的植物残渣,所以油脂会有酸败的现象,食油中含有一种亚油酸成分,易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”。然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物,它们都有特殊气味。这种油在...