江西小伙去于都女友家,做了满满一桌菜,岳父:好吃,38万彩礼不要了

第一个菜是清蒸鱼,为了保持鱼肉的新鲜口感,卫何轩挑选了一条鲜活的鳊鱼,将鳊鱼身上改花刀,放入盐,料酒,葱姜水腌制十分钟。接着把鱼放入盘中,锅中上汽后,放入蒸锅中,蒸了10分钟左右,然后取出,倒掉盘子里的汤汁,淋上一些蒸鱼豉油和热油,撒上一些葱花和香菜,清蒸鱼就做好了,清蒸鱼的口味清淡,鲜嫩可口,保留了...

十几家宴客菜,哪家最受欢迎?哪家又接地气的好吃?

海鲜大餐的宴客菜,摆盘真精致,盘子真是利器啊,小龙虾,大虾,鱿鱼,八爪鱼,鲍鱼,扇贝,海肠,鸡爪等等,中间的鱼丸子就是亮点,香味四溢,鲜美昧浓浓,这样的宴客菜,真是好吃又美味。第八家:10道菜这家宴客菜精致吗?粉丝扇贝,清蒸鱼,大虾,螃蟹等等,又是爱吃海鲜的宴客菜,又是5大盘海鲜,摆盘精致,菜品也很精致,这...

盘点国庆假期“热门菜” 游客:吃上了,倍儿棒!

游客赵晟：他们给我们推荐了很多当地的美味，有东平湖的野生大鲤鱼，炖的地锅鱼、清蒸鱼、葱油鱼，还有湖鱼汤，味道特别鲜美。鱼火锅店经理李玉：假期期间，我们的鱼每天大概是销售500多斤，160条左右。来到这里，除了品尝鱼鲜，当地热闹的演出也不容错过，大宋不夜城、白佛山等景区的烟花秀、无人机光影秀、非遗...

杭州女子国庆节参加江西闺蜜婚宴,随礼900,菜上桌以为眼花了

她有些疑惑。1、清蒸鱼做法步骤:1.将鱼洗净,在鱼身上划几刀,然后在鱼身上抹上盐和料酒,腌制10分钟左右。2.将葱姜蒜切成末,备用。3.将腌制好的鱼放入蒸锅中,蒸10分钟左右,然后关火,焖3分钟左右。4.将蒸好的鱼取出,倒掉盘中的汤汁,然后在鱼身上淋上蒸鱼豉油和葱姜蒜末。5.锅中倒入适...

简单又好吃的家常菜做法

二、清蒸鱼清蒸鱼是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩、清香扑鼻。将鱼处理干净，用姜丝、葱丝、盐、料酒等调料腌制片刻，然后拿出鱼放入盘中（鱼两面放葱、姜丝），上锅蒸10分钟即可。三、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美、营养丰富。将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。将西红柿切块，用...

浙江隐藏太深的“吃鱼天堂”!建德人的饭桌,这道菜没有任何对手!

清蒸、红烧、香煎葱油、剁椒……每一种都好吃01建德:最鲜的小城隐藏的“吃鱼天堂”美食,从来不是单一的符号,而味道,更是人与山川河海之间千丝万缕的关联(www.e993.com)2024年11月19日。论一个吃货城市的修养,那首先绝对是要拥有着极佳的地理优势。吃鱼的好地儿,通常都是山清水秀的。

解锁清蒸鱼的花样吃法,简单易学又美味

清蒸鱼QINGZHENGYU食材鳊鱼1条|姜2g|火腿1块生抽15g|小米辣少许|盐3g料酒30g|葱2g步骤1鳊鱼改刀,鱼头、尾巴切下来,去掉鱼鳍,切开鱼背不要切断;2将鱼肉放入碗中,用葱、姜、蒜、盐腌制;腌好后放入盘中,点缀一下;3锅中放水,把腌好的鱼放在锅上蒸10分钟左右;出锅淋上热油即可;...

广东的“十大招牌菜”,不算名贵,却个个经典,看看你吃过几道?

广东人素来讲究“鸡有鸡味,鱼有鱼味”,所以当广东人遇到新鲜的鱼就会第一时间选择清蒸,而清蒸鱼中的代表由清蒸鲈鱼来当,应该没有人会反对。现打捞上的鲈鱼处理清洗干净,无需多样的调料香料,只用搭配些简单的葱姜即可上锅大火蒸制,十分钟左右便可出锅,淋上蒸鱼豉油,再往葱丝上泼个热油激发香味,就可以上桌了...

这才是虎皮青椒的好吃做法,鲜香辣爽开胃下饭,味道特别棒

菜品:虎皮辣椒配大蒜配料:青椒、清蒸鱼、酱油、味极鲜、食用油、大蒜、酱油、生酱油等烹饪步骤:1.准备几个较大的尼古拉斯·青椒(NicholasTse),它们会有更多的肉和更好的味道。想买多少就买多少。如果你喜欢辛辣的食物,选择一种有足够辛辣味道的食物。取出准备好的辣椒的茎和种子,清洗剩余的辣椒备用。

福建年夜饭大赏!谁是你心目中的“菜”?

五香象征“怀旧”,五香鸡卷也是闽南地区具有代表性的小吃之一。过年过节,餐桌必备!图源:视频截图清蒸鱼泉州的年饭必须上一条全鱼,而且这全鱼还不能全吃掉,以表达年年有鱼(余)的寄托。鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余,也象征着降妖除鬼。而且泉州人喜欢用清蒸的煮法,可以保留鱼的原汁原味。