目前每天上市量三四千斤!青岛这一地大闸蟹、小龙虾养殖基地迎来收获
不同于其他地区的精养,莱西湖采用生态养殖法,大闸蟹、小龙虾在优质的自然环境生长,品质更好。加之受北方气候和水温等多种因素影响,大闸蟹成熟周期比南方地区足足延长了30天左右。“由于生长周期比南方的多一个月,加上水质好,大闸蟹成熟得更好,口感方面要比南方蟹好一点。”王冲介绍。据了解,今年莱西市预计小...
大闸蟹市场之变:规格增大价格下降,销售周期拉长
大闸蟹市场之变:规格增大价格下降,销售周期拉长经历了“九雌十雄”,11月的大闸蟹正处于销售旺季的尾端。新京报记者近期走访北京市场发现,今年大闸蟹的规格普遍比去年更大,价格更低。尽管物美价廉,部分大闸蟹销量却不及去年。有从业者对新京报记者表示,今年大闸蟹供应量充足,而消费还在不断复苏,部分大闸蟹的销售时间预计...
“羲皇故里”新鲜事:养殖大闸蟹主“食”蒸玉米 可销售至春节
“我们大闸蟹主食以玉米为主,就是蒸了的玉米,把它打碎。按周期,还会定期添加饲料,比如成熟时给其吃鲜鱼肉。通过饲养,今年的螃蟹长得比往年都好。”冯永昌说,为了延长养殖产业链条,他们还利用现有的水资源,新建了一处温室大棚,用于冬季大闸蟹的过渡,并试养小龙虾,有效延展了合作社产业链条。秦州区畜牧兽医事务服务中...
“蟹博士”为大闸蟹养殖现场“把脉”
“蟹博士”为大闸蟹养殖现场“把脉”转自:农民日报洪泽湖“蟹博士”志愿服务队在大闸蟹养殖现场“把脉”。资料图“你的塘口水质很好,氨氮、亚硝酸盐等不超标,但水里硅藻等有益藻类缺乏,需要适当肥水。”正值河蟹苗种投放的关键期,江苏省洪泽湖畔的大闸蟹养殖塘口一派繁忙景象。连日来,洪泽湖“蟹博士”志愿服...
视频·食探丨阳澄湖大闸蟹出湖,品质个头都优于去年
视频·食探丨阳澄湖大闸蟹出湖,品质个头都优于去年9月25日,阳澄湖大闸蟹出湖。受今年气候适宜、养殖方式精进等影响,阳澄湖大闸蟹无论是规格还是品质都优于去年,预计今年总产量在1.1万吨左右,较去年增加0.16万吨左右。新京报记者王思炀视频王思炀编辑李严校对贾宁...
深读|全国每10只大闸蟹有7只在射阳出生 一只好蟹苗原来是这样养成
从蚂蚁大小的幼体,到纽扣大小的“扣蟹”,再到膏肥黄满的大闸蟹,一只蟹从出生到上市整整两年时间里,每一个环节都需要“天时地利”(www.e993.com)2024年7月27日。5月的盐城射阳,是全国大闸蟹养殖户竞相前往的目的地。这里年产蟹苗超70万公斤,产业规模超5.2亿元。据中国渔业协会统计,全国每10只大闸蟹中就有7只在射阳出生。这座苏北县城如何成...
大闸蟹最高降价20%!低价卷哭蟹农:丰收了咋还更难了?
相比之下,大闸蟹从蟹苗培育到成蟹打捞销售需长达两年时间,而青虾生长速度快,一年可收获两季。对养殖户来说,养殖周期短意味着资金回流更快,风险也相应降低。2020年,邹建星的养殖基地成为江苏省现代农业产业技术体系的青虾和河蟹示范点,去年12月经过考核,他的养殖基地升级为推广示范基地。
今年大闸蟹卖不动了?
相比之下,大闸蟹从蟹苗培育到成蟹打捞销售需长达两年时间,而青虾生长速度快,一年可收获两季。对养殖户来说,养殖周期短意味着资金回流更快,风险也相应降低。2020年,邹建星的养殖基地成为江苏省现代农业产业技术体系的青虾和河蟹示范点,去年12月经过考核,他的养殖基地升级为推广示范基地,他也正在从下游的养殖销售转向...
“南蟹北养” 来看黄河边的大闸蟹
近日,在山西运城的临猗县薛公村大闸蟹养殖基地内,水面泛着波光,这里产的大闸蟹“青壳、白肚、金爪、黄毛”,不仅个头大,而且膏黄饱满、肉质鲜美。黄河边养殖大闸蟹,创造新的致富门路,解决村民就业,给当地的农业发展提供新模式。临猗县薛公村紧邻黄河,有万亩黄河滩涂。近年来,当地开发荒沟、滩涂资源,发展大闸蟹养殖产业...
数字大闸蟹上市在即:数字化助力“放心卖”、“放心吃”
不过,今年,预见数选品牌推出了数字化大闸蟹礼盒,内含数字溯源功能。终端消费者也能体验到数字化养殖、数字化选品带来的优势,大胆“放心吃”。据介绍,消费者只要扫描礼盒中的二维码,即可看到大闸蟹的养殖区域、生长周期,甚至能看到它们的养殖环境数据指标,比如某一段时间内的PH值、溶氧量和温度等的变化曲线。