省钱福利 学会自制奶酪,烘焙路上节省一大笔~

1、发酵的玻璃容器选用耐高温的,先用沸水煮过,然后自然风干,或用烤箱烘干。2、制作过程中,所有接触奶酪的工具都要保证干净无菌。3、方子中用到的纱布袋,可以在超市的厨房用品区买到,其实就是装卤料的纱布袋。4、悬吊发酵后的奶酪,如果宝宝们感觉还比较稀,可以放入冰箱中继续悬吊半天过滤水分。5、发酵好的奶...

超简易操作!自制入口即化的美味蓝莓芝士蛋糕攻略

1.饼干碎融化的黄油拌匀,压入模具冰箱冷藏备用2.吉利丁片提前冷水泡软,奶油奶酪糖搅拌顺滑3.泡软的吉利丁片与热牛奶混合搅拌融化4.倒入淡奶油混合均匀,再放入蓝莓酱混合均匀5.装裱花袋挤入饼干底模具,送入冰箱冷藏4小时左右脱模6.奶盖食材中的奶油奶酪糖淡奶油混合均匀,再倒入适量牛奶调成酸奶状,抹在蛋糕...

非常火的巴斯克芝士蛋糕做法!

巴斯克芝士蛋糕的做法步骤1准备好全部的食材,奶油奶酪必须提前从冰箱里拿出来室温软化至膏状,也可以用微波炉轻轻打30S左右软化,但是一定一定不可以变成液体!步骤2奶油奶酪加入细砂糖用手动打蛋器搅打顺滑细腻。步骤32个鸡蛋+1个蛋黄搅拌均匀。(鸡蛋室温)步骤4全蛋液分多次加入到奶酪里,每一次都要混合均...

孙莉为儿子庆7岁生日,多多亲手为弟弟做蛋糕,黄磊岳母罕见出镜

四年前，多多也曾为弟弟制作过“海绵宝宝”主题的蛋糕，展现了姐弟之间深厚的感情。视频中，弟弟在姐姐制作蛋糕时，寸步不离地守在一旁，眼神中流露出期待。多多的侧脸镜头显示，她与母亲孙莉极为相似，若不仔细观察，几乎难以区分。除了蛋糕，多多还制作了美味的奶酪火腿拼盘。弟弟在蛋糕制作完成后，迫不及待地进入...

我家小女儿8岁了,生日蛋糕从不买,八年生日妈妈亲手做了9个蛋糕

3岁慕斯兔子蛋糕3岁生日,喜欢小兔子,有次在外面吃饭,吃了兔子造型的奶酪,当时快到她生日了,就提要求要蛋糕上有兔子。我就买了做慕斯用的兔子造型硅胶模具,用酸奶等食材试着做了几次兔子慕斯,最后做了这款有兔子的生日蛋糕。为什么是两只兔子呢?因为蘑菇妹还有一个姐姐啊,所以兔子也得是姐妹俩!

自制奶油奶酪～听起来很高大上其实简单的不要不要的

自制奶油奶酪用来搭配和点缀面包,蛋糕,小甜点真的很不错哦,个人强烈推荐放少许白糖并且用料理机搅打细腻的吃法原创作者欢欢周食材全脂牛奶1000克柠檬汁(白醋)40克步骤1、准备40克柠檬汁或白醋2、牛奶倒入锅中小火加热至锅边冒泡泡马上要沸腾的状态,大概七八十度关火(www.e993.com)2024年11月6日。

黄磊夫妇为儿子庆7岁生日,多多亲手给弟弟做蛋糕,老岳母罕出镜

做蛋糕时，弟弟总是站在旁边不肯离开，连眼睛都凝视着，仿佛被迷住了一般。出现在镜头中的多多侧面，眉头微皱，眼神低垂，简直和她的妈妈孙莉一模一样，若不仔细观察很容易混淆。多多还准备了奶酪火腿拼盘，看起来非常美味，除了蛋糕以外。姐姐一做完蛋糕，弟弟便迫不及待地冲进厨房，在奶油盆上放下鼻子，深深吸了...

特稿| 中法务实合作向“新”而行

从飞机、卫星、核电站到葡萄酒、奶酪、化妆品,中法合作既有“高精尖”,也能“接地气”——习近平主席在中法建交60周年庆祝活动上的视频致辞中这样评价中法合作的特点。记者近日走访时发现,中法在绿色发展、科技创新等领域互利合作含金量越来越高。在法国北部的上法兰西大区,有一条全长约100公里的“电池谷”,中...

上海必打卡的30家烘焙店,超详细攻略!|面包|甜品|芝士|贝果|地铁站...

抹茶芝士司康的抹茶味非常浓郁,简直是抹茶星人的最爱,抹茶脑袋们一定要冲冲冲。蔓越莓核桃恰巴塔的料给的非常足,低卡又美味,刚出炉的时候口感最好,吃一个就饱了,无疑是NO.1特色产品:蔓越莓核桃恰巴塔,酸奶油香蕉磅蛋糕,抹茶芝士司康门店地址:静安区南京西路1788号1788广场1楼L110B...

中国零食的下一个10年

奥利奥生日蛋糕味饼干;图片来源:天猫@亿滋官方旗舰店欧睿国际数据显示,2022年,中国包装饼干市场规模为486.7亿元,约占整个零食市场的10%。[1]近年来,饼干品类增长乏力,2015年起,饼干市场规模同比增速跌至个位数,2022年同比下滑了1.01%(详见下图)。中国饼干市场规;数据来源:欧睿国际...