长三角潮流小店④最贵一款卖过三万,这家蛋糕店卖“风景”也卖故事

事实上，现在和芳好一起工作的烘焙师原本都不会做蛋糕，“有学环艺的，有学日语的、还有学会计的，就是没有学烘焙，微景观蛋糕制作更看中美术基础。”当记者问会不会“教会徒弟饿死师傅”，芳好笑了。“微景观蛋糕是一条全新的赛道，我希望来做的人越多越好，大家一起把它做大。这么多蛋糕我一个人也做不过...

三年前,她在姐姐的蛋糕店旁边又开了一家蛋糕店,现在追悔莫及

有一天,姐姐兴冲冲地跑来找我:“小美,我想了个新点子,我们可以一起搞个蛋糕展销活动!”我愣了一下:“蛋糕展销?怎么搞?”姐姐兴奋地说:“我们可以在店门口摆个摊位,展示我们最拿手的蛋糕,还可以搞个小型的制作示范,让顾客参与进来。”我觉得这个主意不错,立刻答应了。我们花了几天时间筹备,展销活动那天,店...

对话淄博八大局网红|蛋糕爷爷:就算累了也会坚持,不让外来客人失望

时隔近一年,海报新闻记者来到淄博八大局便民市场臧师傅的“德华长寿蛋糕店”,他的门前依旧有许多年轻人在排队,有些人是为了尝一尝无水蛋糕,但更多的人似乎并不在意买什么,只要是臧师傅做出来的,他们都想带点回家。60岁迎来事业高峰期最近淄博的火爆来得似乎比去年还要猛烈,来自五湖四海的游客涌入这座城市吃烧烤...

走进孤独症的世界|16岁孤独症少年的两个世界

平时他们会在家附近的蛋糕店外摆摊。这家店是干强和朋友合办的,和咖啡车一样,都是为了让轩轩能接触到更多陌生人。学做蛋糕的时候,轩轩把抹布扔进了奶油桶里,恶作剧成功,他笑得特别开心。其实干强已经猜到了,但他没有阻止。他希望保留轩轩的开心,污染的奶油可以扔掉,但这种轩轩世界里的开心是不可重现的。

万达旗下一文化公司5年打500多起官司,起诉蛋糕店做蛋糕造型侵权

近日，有网友以“做一款海底小纵队蛋糕，被起诉赔偿3万”为题，爆料其被万达儿童文化发展有限公司起诉侵权，帖子引发普遍关注和网友热议。3月6日，当事蛋糕店老板回应上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163）称：“已经和解了，被起诉的共有10家蛋糕店，还有一家不服一审判决，要上诉。”▲网友晒出的索赔3万元...

教你在家做蛋糕,味道比蛋糕店的还好吃,香甜松软,简单易学

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蛋糕店长分享做蛋糕的方法,难怪总是失败,原来这步做错了

这是1个6寸蛋糕的用量,这个配方的基础上乘以2就是8寸用量,乘以4就是10寸用量操作步骤步骤一:先把牛奶和玉米油全部倒入打蛋盆中,用手抽用力搅拌,直到牛奶和玉米油充分乳化变成酸奶状,也就是两种液体以细小液滴的形式融合到对方中,这种状态更加稳定。

原来电饭煲也能做蛋糕,不塌陷不回缩,比蛋糕店买的还好吃

电饭煲蒸蛋糕所需食材鸡蛋5颗,75g牛奶,40g玉米油,80g低筋面粉,60g白砂糖,柠檬汁(白醋)厨具美的亲子煲,电动打蛋器制作步骤1.首先我们先把蛋黄和蛋白分离,鸡蛋要选择新鲜的鸡蛋,这样蛋白容易打发,如果蛋白中掺入了蛋黄是很难打发的,我用了5颗鸡蛋,大家可以根据自己家电饭煲的大小掌握用量。

自己在家动手做蛋糕, 比在蛋糕店买的好吃多了

以后我们在制作的同时,我们可以将橙子皮擦成细丝,将它活路进去,这样的味道可以微微的还有橙子的香味,层次的国殇,或者我们鲜美的鸡蛋的美味混合在一起,一定会让我们感觉到一个新的新妙绝伦的一个美食的体验,同时我们要制作的鸡蛋糕,所以我们要制作中你要注意对于面粉的发展,以及在制作过程中的一些面粉过差一些细节上...