10万余吨过期冻肉入境:部分“肉龄”达40年
由于冷柜车运输成本高,走私人员用普通车将冻品从南宁运输到长沙,历经12个小时路程后这些货品刚刚解冻,有的甚至已经开始腐败变臭。到达长沙的冻品被搬进冷库再次打冷,然后发往湖南各地以及广东、四川、重庆等地。据了解,在红星冷库不少商铺将国产肉和进口肉掺在一起卖,常常可以看见各种外文标识的冻品箱被搬上货车运往...
80后鸡翅等僵尸肉悄然上桌“泡椒凤爪”成重灾区
由于冷柜车运输成本高,走私人员用普通车将冻品从南宁运输到长沙,历经12个小时路程后这些货品刚刚解冻,有的甚至已经开始腐败变臭。到达长沙的冻品被搬进冷库再次打冷,然后发往湖南各地以及广东、四川、重庆等地。据了解,在红星冷库不少商铺将国产肉和进口肉掺在一起卖,常常可以看见各种外文标识的冻品箱被搬上货车运往...
宅在家里做新奥尔良鸡翅,没你想象的难,加入两样材料,皮脆肉嫩
这个做法可以说是不会失败的,实在太简单了,但是如果小伙伴们用的冰冻鸡翅,可以用我的一个绝招解冻,保证解冻出来的鸡翅跟新鲜的鸡翅一样好吃。解冻肉类时,记得别直接加水泡,教你1个大招,跟吃鲜肉差不多大家好,我是荣耀美食,专门分享关于美食的事儿,欢迎大家关注。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞评论和转发哟,对...
7月,遇到这肉别手软,4块钱1斤,炖上一锅太香了,清热去火,解乏强身
1,把鸭翅根泡入水里解冻,浸泡去血水,然后再洗两遍2,煮锅里加清水,把鸭翅根倒入锅里,加料酒进行焯水。中途在沸腾状态下撇掉浮沫3,焯水到鸭翅根变色,无血水的时候,用笊篱捞出来,放到水龙头下用凉水冲洗,目的一是干净,二是紧致鸭皮4,把炖鸭翅根的调味料准备好:1大罐啤酒,1袋蒜蓉辣酱,1根辣椒,1块拍...
春节做菜不忙乱,2道肉菜提前做好,热一热就上桌,省事又好吃
1,鸭翅是冷冻的,需要放清水盆里解冻,然后处理干净2,锅里加入清水,倒入鸭翅,加入料酒2勺,大火烧开,沸腾状态下撇掉浮沫。捞出来用凉水冲洗,鸭翅会收缩,吃着更紧实3,炒锅里加入炒菜量植物油,抓入1小把冰糖炒糖色,炒到糖完全融化,颜色变深,密集小泡不断鼓起...
我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?医生提醒:这3个部位,真要少吃
另外,在日常要注意正确的储存鸡肉,不要反复解冻、冷冻鸡肉,这样做可能会导致肉质发生变化,且容易被细菌、病毒侵袭(www.e993.com)2024年10月21日。四、如何科学健康吃鸡?过年期间餐桌上是少不了鸡肉的,但在鸡肉的选择上也有不少的学问,这几点值得所有人学习。1、挑选新鲜鸡肉购买鸡肉注意不能挑选一些来路不明的死鸡,在挑选活鸡时要优先选择...
新年开品指南,2024的餐桌会有哪些新玩法?
1.开袋即烹,做菜快人一步对于家庭厨房来说,烹饪前肉制品的准备流程既繁琐又费时。针对这些痛点,在2023年的新产品中,肉类制品品牌更加着重于使用场景体验,同时进行原料品质提升,为消费者提供了更便捷、更丰富的个性化选择。三全推出了即烹牛肉系列,产品免切免洗免调理,开袋即烹,多款形态提前切好,可用于炒、...
你知道如何快速解冻肉吗加入两样东西,轻松解决
你知道如何快速解冻肉吗加入两样东西,轻松解决2021年09月06日19:45新浪网作者成铭述发型举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容...
鸡翅的快速解冻方法,十分钟就完成,节省时间还去腥味,了解一下
冰冻鸡翅的解冻方法1.首先把鸡翅放入容器里,然后倒入20毫升的白醋。白醋有增鲜去腥的作用,能够使肉质更大程度回鲜,吃起来特别鲜嫩。2.然后加入两勺食盐。食盐有杀菌的作用,另外食盐还能让冰冻鸡翅增加底味。3.接着加入热水,浸泡10分钟即可解冻完成。热水是大概50度左右的热水,不仅能够让食盐溶化,还可以让冰冻...
解冻肉时,不要直接用水泡,学会这2招,解冻之后和新鲜的一样
2.不要用冷水直接解冻在解冻的时候很多朋友都是直接用冷水解冻的,这种方法虽然比较快,但是冷冻之后的肉在水中浸泡之后营养就会有很大的流失,这样解冻之后的肉在口感和味道上都会受到影响。我们在解冻的时候如果时间不是很着急的话,可以将肉提前放在冷藏室或者是室温中,让肉自己慢慢的解冻,这样就可以避免泡水之后肉...